Jak se říká sklenici na víno
Existují tři základní tvary kalíšků skleniček na víno. Jedná se o tulipán, balón a flétnu. Všechny ostatní tvary jsou už jen jakousi variací na tuto klasiku. Sklenice na víno tvaru “tulipán” – Jedná se o univerzálnější tvar sklenice, který se hodí pro bílá i růžová vína.
Jaké sklenice na červené víno
Červené víno má intenzivnější aroma, proto patří do větší sklenice ve tvaru balónu s širším hrdlem kvůli lepšímu provzdušnění vína. Sklenici je vhodné naplnit zhruba do jedné třetiny, aby bylo možné s vínem zakroužit, aby se z něj lépe uvolnily vůně a aromatické látky.
Jak se drzi sklenice bileho vína
Bílé víno: tulipán
Aroma je přitom u bílého vína přirozeně lehčí než u červeného, sklenice by proto měla být menší, ideálně o objemu asi 200–500 ml. Bílé víno podáváme chladnější, o teplotě asi 8–12°C, a držíme u spodní části stopky, abychom jej nezahřívali.
Jak drzet sklenici na víno
Sklenici na víno správně držíme vždy za stopku. Hlavním důvodem je, aby se víno ve sklenici nezahřívalo. Každé víno má totiž svou teplotu, při které se má podávat a nesprávné držení sklenice jej může zbytečně zahřát.
Jak se říká sklenici na pivo
Tuplák je v původní podobě uváděn jako nádoba o objemu více než 2 litry – tedy 2 mázy (tuplovaný = dvojitý; moravský máz = 1,07 l, vídeňský máz = 1,415 l atd.), v dnešní podobě se jedná o nádobu o objemu 1 litr (= 2 půllitry).
Jaké sklenice na šampaňské
Sekty se dnes podávají zejména ve sklenkách označovaných jako flétna. Zcela vytlačily dříve používané široké „šampusky“. Pro šampaňské však sommeliéři doporučují sklenky s kalichem ve tvaru tulipánu.
Jak se pije frizzante
A jak Frizzante servírovat Úplně stejně jako šumivá vína, tedy vychlazené, skoro až podchlazené na teplotu 6 – 8 °C nejlépe do dlouhých sklenic typu flétna, kde krásně vynikne jemné perlení. Frizzante můžete pít jen tak, nabídnout ho jako aperitiv před večeří, výborně se hodí k čerstvým salátům a ovoci.
Jak drzet sampanske
Já doporučuji držet lahev v poloze 45°. Jednou rukou držet korek a druhou točit lahví a pomalu uvolňovat korkovou zátku. Určitě bych byl opatrný, kam mířím otevíranou lahvi!
Jak se drzi sklenice na Prosecco
Sklenici s vínem držíme vždy za stopku nebo za patku, ne jinak. Sklenici naplňte jen po její nejširší části, tedy do třetiny akruhovitým pohybem pak sklenici zavíníte. Další radou je způsob držení skleničky, který vás může nemilosrdně prozradit a uvalit v nemilost.
Jak se drzi sklenice na sekt
Sklenice na šampaňské
Ideální teplota sektu je kolem 5°C a z obdobného důvodu jako u sklenice na bílé víno, je nutné držet i sklenici na sekt za nožičku, případně za stopku.
Co je to tuplák
Tuplák je v původní podobě uváděn jako nádoba o objemu více než 2 litry – tedy 2 mázy (tuplovaný = dvojitý; moravský máz = 1,07 l, vídeňský máz = 1,415 l atd.), v dnešní podobě se jedná o nádobu o objemu 1 litr (= 2 půllitry).
Co je to Krygl
V moravském nářečí – skleněný půllitr na pivo.
Jaké šampaňské
Nejlepší šampaňské dle srovnání
| Varianta výběru | Hodnocení | Vzhled a název |
|---|---|---|
| Nejlepší poměr výkon/cena | Výborné | Moët & Chandon Impérial Brut |
| Pro nenáročné | Velmi dobré | Piper Heidsieck Cuvée Brut |
| Pro náročné | Výborné | Armand de Brignac Rosé |
| Jedno z nejoblíbenějších | Výborné | Veuve Clicquot Brut |
Jak vybrat sklenice na rum
Ideální jsou sklenice kónického tvaru, které se postupně směrem vzhůru zužují. Tyto sklenice mají širší dno umožňující rumu plně rozvinout všechnu svou chuť a úzké hrdlo, které naopak zajistí, že si nápoj déle zachová své aroma. Nejprve si rum vychutnejte na pohled.
Jaký je rozdíl mezi frizzante a Prosecco
Podle tlaku v lahvi může být prosecco šumivé (spumante) nebo perlivé (frizzante). Spumante se vyznačuje jemným a dlouhotrvajícím perlením a spolehlivě jej poznáte podle typické korkové zátky, kdežto frizzante je nejčastěji uzavřeno šroubovým uzávěrem.
Co je Proseco
Prosecco je šumivé víno, které pochází z vinic na severu Itálie, z regionů Veneto a Friuli. V našem sortimentu najdete převážně Prosecco té nejvyšší kvality z DOCG oblastí Valdobbiadene Conegliano a Asolo.
Co je to sabrage
Sabráž či sabrage je technika otvírání láhve šampaňského šavlí. Tento neobvyklý způsob se používá při slavnostních příležitostech. V podstatě se jedná o uražení konce hrdla láhve. Sek šavlí je veden po láhvi v místě švu směrem k hrdlu, tak aby ostří narazilo na skleněný nákružek na jeho konci.
Jak se dělá sabrage
Lahev držíme v jedné ruce šikmo v úhlu zhruba 45°, nůž položíme na šev v úhlu asi 30°. Dopředný pohyb si můžeme několikrát vyzkoušet nanečisto. Je nutné, aby nůž kopíroval tvar lahve a narazil na hrdlo v místě, kde se šev s hrdlem potkává.
Jak se drží šampaňské
Vystřelujete špunt, nebo ne Na otevíraní sektu je důležitá již zmiňovaná teplota a určitě taky šetrná manipulace pří otevírání. Já doporučuji držet lahev v poloze 45°. Jednou rukou držet korek a druhou točit lahví a pomalu uvolňovat korkovou zátku.
Jak se má pít víno
Víno se nalévá do jedné až dvou třetin sklenice, aby se ním mohlo jemně zakroužit a tím se nám víno více “otevřelo”. Uvolní se tím z něj jeho aromatické látky a my si tak můžeme lépe vychutnat jeho vůni. Sklenici s vínem držíme za stopku (ne za tělo ani za patku), abychom víno neohřívali.
Jak se jmenuje sklenice na pivo
Názvosloví Půllitr je nádoba o objemu 0,5 litru (odtud název); nejčastěji silnostěnný z lisovaného skla, válcového nebo soudkovitého tvaru, běžně s držadlem = „uchem“; někdy bez držadla, nazývaný „štucna“.
Co je to Štuc
Rukávník (štuc, štucl, štucel) je část oblečení sloužící k ochraně rukou před mrazem. Jedná se o kus kožešiny nebo látky sešitý do válcovitého tvaru s otvory pro ruce po obou stranách. Rukávník se také v 16. století objevuje jako pojmenování malého psíka nošeného v rukávu.
Co to je brut
Brut [bryt] neboli „tvrdé“ víno je jedna z kategorií šumivých vín, které udávají sladkost vína. Brut je označení pro takové šumivé víno neboli sekt, jehož obsah cukru nepřekračuje hranici 12 gramů na litr vína.
Co je to Demi SEČ
Sekty i šampaňské se dělí také podle obsahu cukru:
Extra dry – Obsah cukru se pohybuje mezi 12 a 20 g/l. Sec – Obsah cukru se pohybuje mezi 17 a 35 g/l. Demi sec – Obsah cukru se pohybuje mezi 33 a 50 g/l.
Jak se pije heffron
Sluší mu to jen tak při pokojové teplotě nebo na ledu, ale poslouží i jako skvělý základ pro míchané drinky. Podle chuti ho dolijte colou nebo třeba zázvorovou limonádou. Heffron Panama Coconut 2015 0,7l 35% L.E.
