Jak rychle urychlit zrání avokáda
Avokádo vložte spolu s banánem či jablkem do sáčku a umístěte ho na teplé místo. Banán a jablko ze sebe vylučují jisté látky, které napomáhají rychlejšímu zrání avokáda. Tento způsob dozrávání je časově nejnáročnější cca 3-5 dní.
Archiv
Jak zastavit zrání avokáda
Pokud tě napadne nějaký jiný způsob, jak udržet vzduch s etylenem u avokáda, skvělé! Použij jej. Přidej do sáčku k avokádu banán nebo jablko. Banány jsou nejlepší, ale i ostatní ovoce ti poslouží dobře.
Jak uspíšit zrání avokáda
Tvrdé avokádo vložte do papírového sáčku s banánem a nechte při pokojové teplotě. Za dva až tři dny je připravené ke zpracování. O něco rychlejší variantou je zabalit plod do novin a nechat dozrát na teplém místě, avokádo obvykle změkne do druhého dne.
Jak zabránit hnědnutí avokáda
Ještě více lze hnědnutí omezit tak, že pokapete odhalenou dužinu kyselou šťávou z citrónu nebo limetky. Další ochranou před oxidací je cibule. Do zmíněné vzduchotěsné nádoby přidejte k avokádu kousek cibule a výpary, které cibule uvolňuje oxidaci zpomalí.
Archiv
Co z Nezraleho avokáda
Pokud tedy nejste v krajní nouzi a nepotřebujete avokádo nutně sníst co nejrychleji, nechte je raději několik dní dozrát a poté si ho vychutnejte naplno. Zároveň platí, že při konzumaci velkého množství avokáda (ať už zralého či nezralého) může dojít k podráždění žaludku z důvodu vysokého podílu vlákniny.
Jak dobře otevřít avokádo
Avokádo ostrým nožem podélně po obvodu nakrojte. Poté obě půlky protipohybem uvolněte a otevřete. V jedné půlce zůstane pecka, kterou jednoduše vyndáte tak, že do ní lehce zaseknete nůž a pootočíte jím do strany, čímž se pecka z dužiny uvolní.
Co s Přezrálým avokádem
Pokud je dužina vyloženě hnědá nebo našedlá, rovnou avokádo vyhoďte, protože začalo hnít. Správně vyzrálé avokádo má máslovou konzistenci a dužina plodu jde velmi lehce od slupky. Pokud jde velmi ztěžka, ovoce je nezralé. Poslední možnost, jak zkontrolovat ideální zralost avokáda, je jednoduše ho ochutnat.
Co s Rozkrojeným nezralým avokádem
Postup:Tvrdé avokádo zabalíme do alobalu.Umístíme ho na plech a „pečeme“ v troubě vyhřáté na 90 °C asi 10 minut.Na čas se ale nespoléháme a raději avokádo průběžně kontrolujeme. Vyndáme z trouby, až bude měkké.Opatrně ho vybalíme z alobalu a servírujeme. A je to!
Co dělat s avokádem
14 nejoblíbenějších receptů s avokádemSnadný avokádový tatarák s bagetkou.Hříšně čokoládový dortík z avokáda.Omeleta s avokádem, mozarellou a fetou.Avokádové guacamole.Tuňáková pomazánka s avokádem.Těstoviny s krémovou avokádovou omáčkou.
Kdy nejíst avokádo
Pokud je dužina vyloženě hnědá nebo našedlá, rovnou avokádo vyhoďte, protože začalo hnít. Správně vyzrálé avokádo má máslovou konzistenci a dužina plodu jde velmi lehce od slupky. Pokud jde velmi ztěžka, ovoce je nezralé.
Proč je zdravé avokádo
Obsahuje velké množství tuku – 60% mononenasycených mastných kyselin, okolo 15% nasycených mastných kyselin a zhruba 10% polynenasycených mastných kyselin. Avokádo je díky svému poměru tuku jednou z nejlepších variant. Dále obsahuje velké množství vitamínů a minerálů.
Jak Zaštipovat avokádo
Jak větvit a zaštipovat avokádo Avokádo se větví seříznutím a zaštipováním. Počkejte, až bude rostlina vysoká alespoň 15 cm, poté odštípněte horní listy a/nebo rostlinu seřízněte na požadovanou výšku. Zaštipujte vždy nad očkem (kolénkem), použít můžete pouze prsty, jelikož výhonek avokáda je dobře poddajný.
Jak poznat špatné avokádo
Rozsah barevnosti může být od žlutobílé, přes žlutozelenou a po sytě žlutou. V případě, že je dužina zelená, je ovoce nezralé. Je li naopak nahnědlé, nebo dokonce vyloženě hnědé, rovnou ho vyhoďte, protože je přezrálé a zkažené.
Co kdyz snim Zkazene avokádo
Pokud je dužina vyloženě hnědá nebo našedlá, rovnou avokádo vyhoďte, protože začalo hnít. Správně vyzrálé avokádo má máslovou konzistenci a dužina plodu jde velmi lehce od slupky. Pokud jde velmi ztěžka, ovoce je nezralé. Poslední možnost, jak zkontrolovat ideální zralost avokáda, je jednoduše ho ochutnat.
Jak často se může jíst avokádo
Průměrné avokádo obsahuje asi 250 až 320 kalorií a k tomu ještě 20 a více gramů tuku. Ouha, to jste asi slyšet nechtěli. Ale žádný strach. Pokud si avokádo rozdělíte na třetiny a každý den si dáte jednu, není to žádný problém, právě to je totiž doporučená denní dávka.
Na co pomaha avokádo
Avokádový olej aplikovaný přímo na kůži pomáhá zklidnit a hojit rány, se sklerodermií, infekcemi dásní i artritidou. V kombinaci s vitamínem B12 může avokádový olej zlepšovat lupénku. Dužina avokáda se místně používá na podporu růstu vlasů a rychlejší hojení. Semena, listy a kůra avokáda zase k úlevě od bolesti zubů.
Jak velký květináč na avokádo
Na přesazování si připravte květináč o průměru okolo 10 cm a pecku zasaďte do zeminy tak, aby její 2/3 stále vykukovaly. O rostlinku pečujte běžným způsobem, jako o ostatní pokojové rostliny. Přesazujte do většího květináče vždy, když dostatečně povyroste, ne však dřív, jak měsíc od předchozího přesazování.
Jak často se má zalévat avokádo
Jak často zalévat avokádo Avokádo zalévejte 2-3× týdně, zálivku přizpůsobujte vlhkosti substrátu. Zalévat je nejlepší dešťovou vodou, případně odstátou vodou z kohoutku. Zalévejte do květináče a přebytečnou vodu z misky slijte.
Proč usychají listy avokáda
Nahromadění solí nebo spálení solí je běžným problémem pokojových avokádovníků. Dochází k němu, když je rostlina zalévána vodou, která obsahuje vysoké množství solí. Sůl se pak hromadí v substrátu a nakonec i v rostlině, což může způsobit hnědnutí a vadnutí listů.
Jak se pozná zkažené avokádo
Rozsah barevnosti může být od žlutobílé, přes žlutozelenou a po sytě žlutou. V případě, že je dužina zelená, je ovoce nezralé. Je li naopak nahnědlé, nebo dokonce vyloženě hnědé, rovnou ho vyhoďte, protože je přezrálé a zkažené.
Kdy vyhodit avokádo
Pokud je dužina vyloženě hnědá nebo našedlá, rovnou avokádo vyhoďte, protože začalo hnít. Správně vyzrálé avokádo má máslovou konzistenci a dužina plodu jde velmi lehce od slupky. Pokud jde velmi ztěžka, ovoce je nezralé. Poslední možnost, jak zkontrolovat ideální zralost avokáda, je jednoduše ho ochutnat.
Kdy zastřihnout avokádo
Avokádo se větví seříznutím a zaštipováním. Počkejte, až bude rostlina vysoká alespoň 15 cm, poté odštípněte horní listy a/nebo rostlinu seřízněte na požadovanou výšku.
Kdy dát avokádo do hlíny
Začátek růstu u avokáda je tedy snadný a rostlina začne růst při pokojové teplotě kdykoliv během roku. Kvůli krátkému dni a nedostatku slunečního světla v zimě je ale lepší zasadit pecku až po začátku nového roku. To se již dny začínají prodlužovat a světla přibývá.
Po jaké době začne plodit avokádo
Aby avokádo doma plodilo
Plody avokáda se objeví nejdříve po 6 letech. Dozrávají 5-14 měsíců po opylení a odstřihávají se nůžkami, až když jsou dostatečně vyzrálé.
Jak často zalévat avokádo
Jak často zalévat avokádo Avokádo zalévejte 2-3× týdně, zálivku přizpůsobujte vlhkosti substrátu. Zalévat je nejlepší dešťovou vodou, případně odstátou vodou z kohoutku. Zalévejte do květináče a přebytečnou vodu z misky slijte.
