Jak se skladuje obilí
Skladování zrn je možné jen v suchém stavu s vlhkostí cca 15 % a nižší. Optimální vlhkost je stanovena přesným typem skladovaného zrna. Semena s větším množství tuku (např. olejniny) a semena trpící zaplísněním (pohanka, proso) potřebují ještě nižší vlhkost kolem 10 %.
Archiv
Jak dlouho vydrží pšenice
Tak jako mnoho jiných sušených produktů, tak i prášek Mladého ječmene a pšenice, je-li správně skladován, prakticky vydrží neomezeně dlouho.
ArchivPodobné
Jak dlouho se dá skladovat obilí
Druhá výhoda je v tom, že se tak obilí dá skladovat dlouhodobě. Jsou známy záznamy, že v takovéto jámě obilí vydrží 70 let, když se tam nedostane vlhko,“ řekl Michal Hejcman z České zemědělské univerzity.
Archiv
Co je to obilnina
Obilniny jsou rostliny z čeledi lipnicovité, využívané, šlechtěné a pěstované především pro svá semena – zrna či obilky. Obilí, obiloviny, také cereálie slouží především k lidské výživě. Opylení je převážně větrosnubné. Obilovina ve formě obilky představuje hlavní produkt obilnin.
Jak uchovávat konzervy
Nejdříve zkontrolujeme dobu spotřeby jednotlivých konzerv a kapsiček. Pro skladování vyberte suché místo bez větších výkyvů teplot, na konzervy by rozhodně neměly dopadat sluneční paprsky. Teplota by neměla klesnout blíže k nule ani vystoupat nad 35 °C. Pokud se blíží datum spotřeby, vyvarujte se zmrazování.
Jak nechat naklíčit pšenici pro slepice
Namočit na 24 hodin do vody
Je třeba je na 24 hodin namočit do studené čisté vody. Několikrát vodu vyměňte. Na konci této doby už budou mít semena maličko napučené „zadečky“ a to je ten správný čas je na cedníku propláchnout a najít jim pěkné místečko k veselému klíčení.
Jaké potraviny vydrží nejdéle
Luštěniny. Skvělým základem domácích zásob trvanlivých potravin jsou luštěniny, jako je například čočka, hrách, cizrna, fazole či sójové boby.Ořechy a semínka.Ovoce a zelenina.Rýže, těstoviny a všelijaké zrníOřechová másla.Koření a sušené bylinky.Bílkoviny.Vejce.
Jaký je rozdíl mezi obilím a Obilninou
Rozdíl mezi obilninami a obilovinami spočívá v tom, že zatímco „obilniny“ označují skupinu plodin, pěstovanou kulturu, porost nebo rostliny, tak „obiloviny“ mají význam produktu, zrna. Správně bychom tedy měli používat pojem obiloviny, užíváme-li tento termín ve vztahu k výživě člověka.
Jak poznat pšenici od ječmene
Pšenice je bez vousků, dá nám mouku na housku. Víš, jak poznáš žita lán Vousy trčí do všech stran. Ječmen pořádek má rád, vousy češe do dvou řad.
Jak dlouho může být otevřená konzerva
Vlhké nebo konzervované krmivo byste měli odstranit z misky vašeho mazlíčka, pokud ho nesežere do 4 hodin, je-li okolní teplota vyšší než 10 °C. Otevřené konzervy byste měli skladovat v chladničce při teplotách mezi 4 a 7 °C, maximálně po dobu 5-7 dní.
Jak poznat špatnou konzervu
Mezi příznaky otravy patří bolesti hlavy, svalová slabost, rozostřené vidění, obrna, nevolnost, sucho v ústech, obtíže s dýcháním nebo potíže s močením. Komplikace se dostaví už 12 nebo 36 hodin po jídle a následky mohou být fatální.
Jak správně naklíčit pšenici
Je třeba je na 24 hodin namočit do studené čisté vody. Několikrát vodu vyměňte. Na konci této doby už budou mít semena maličko napučené „zadečky“ a to je ten správný čas je na cedníku propláchnout a najít jim pěkné místečko k veselému klíčení. Ideální je teplota kolem 20-25°C, takže postačí ta běžná pokojová.
Co nesmí jíst slepice
Slepice nesmí dostávat nic plesnivého, alkohol, kávu, čokoládu, nevařené nebo zelené brambory, avokádo, rebarboru, slupky citrusů, cibuli, pórek, lilek, nezralé rajče. Na plíseň dávejte pozor i při skladování krmiva, kupujte přiměřené množství slepičího krmení a skladujte ho v suchu a chladu.
Jaké jídlo mít doma v zásobě
Co mít doma vždy v zásoběLuštěniny – čočka, hrách, cizrna, fazole a semínka na klíčeníOřechy – základ tvoří mandle, kešu, lískové a vlašské oříšky.Ovoce a zelenina – sušené, ale i lyofilizované!Rýže, těstoviny, ovesné vločky a kvalitní granola.Ořechová másla – existují i jiná, než jen arašídové!
Jak uchovat šunku v lednici
Pokud šunku vybalíte z krabice a plastového obalu, měla by být uskladněna na čistém a suchém místě v otevřeném prostoru při pokojové teplotě či na chladnějším místě (14° C až 23 °C), ne v lednici. Nejlépe můžete šunku pověsit nebo umístit na přiložený dřevěný stojánek a zakrýt čistým bílým servítkem či utěrkou.
Jak poznat Psenici
Ptej se pšenic, vzpomenou si
Rozpoznat na poli pšenici (Triticum) je docela snadné. Květenství tvoří čtyřhranný klas, nenese téměř žádné osiny. Zároveň je to jedna z nejrozšířenějších obilnin, takže ji na polích potkáte poměrně často.
Jak poznat ječmen od pšenice
U nahých obilek (pšenice, žito) vyrůstá vzrostný vrchol i zárodečné kořínky na jedné straně obilky z místa, kde je umístěn zárodek. U obilek pluchatých (ječmen, oves) prorůstá vzrostný vrchol od klíčku mezi oplodím a pluchou a objevuje se na opačném konci obilky, než je zárodek.
Jaký je rozdíl mezi pšenici a žitem
Žito je výživnější než pšenice, ale hůře stravitelné. Obsahuje méně lepku, proto je chléb ze žita těžší než z pšenice. V žitu je spoustu pozitivních látek – obsahuje velký podíl aminokyseliny lysinu, beta-glukany a fenolové kyseliny. Je dobrým zdrojem vitaminu B1, B2, B6, E, niacinu a kyseliny listové.
Jak uchovat konzervu
Nejdříve zkontrolujeme dobu spotřeby jednotlivých konzerv a kapsiček. Pro skladování vyberte suché místo bez větších výkyvů teplot, na konzervy by rozhodně neměly dopadat sluneční paprsky. Teplota by neměla klesnout blíže k nule ani vystoupat nad 35 °C. Pokud se blíží datum spotřeby, vyvarujte se zmrazování.
Kdy se projeví otrava
JAK JI POZNÁTE Mezi příznaky otravy patří bolesti hlavy, svalová slabost, rozostřené vidění, obrna, nevolnost, sucho v ústech, obtíže s dýcháním nebo potíže s močením. Komplikace se dostaví už 12 nebo 36 hodin po jídle a následky mohou být fatální.
Jak se projevuje botulismus
První příznaky botulismu nastanou po 12-36 hodinách po pozření potraviny kontaminované botulotoxinem, ale mohou se projevit již po 6 hodinách nebo až po 10 dnech. K příznakům obvykle patří sucho v ústech, potíže při polykání, potíže při mluvení, dvojité vidění, zvracení, průjem, spolu s progresivním svalovým ochrnutím.
Co nechat naklíčit
Z obilovin nejrychleji klíčí žito, pak pšenice, ječmen a oves. Z dalších plodin je velmi oblíbená vojtěška (alfa alfa), hořčice, řeřicha, ředkvička, pískavice. Prodává se i směs těchto různých rostlin určená ke klíčení. Méně tradiční jsou klíčky ze semen červené řepy, cibule, česneku, rukoly.
Proč nedávat slepicím pečivo
Slepici to totiž zasytí, ale tzv. prázdně. Má plné vole, ale nutričně strádá. Mnohá plemena jsou náchylná na zatučnění, které je při zkrmování namáčeného pečiva velmi častým nešvarem.
Co mají nejraději slepice
Základem jídelníčku slepice (nosnice) by měla být krmná suchá směs nebo šrot (směs drcených obilovin/luštěnin/zrnin/dalších přísad ve správném poměru). Šrot si lze doma udělat úplně od pídě, je potřeba si ale předem nastudovat, jaké množství čeho do něj patří, důležité je nezapomínat na bílkovinnou složku a vápník.
Co by nemělo chybět v lednici
Naprostý základ v lednici je máslo, mléko a vejce. Kromě nich se hodí i parmazán, který využijete nejen v italské kuchyni, a zakysaná smetana, která se hodí do teplé i studené kuchyně.
