Jak udělat cuketu na pánvi
Cuketu omyjeme. Poté ji i se slupkou podélně rozkrojíme, nakrájíme na proužky a následně na kostičky. Na kapce olivového/řepkového oleje restujeme, po chvíli podlijeme vodou, přidáme utřený česnek a podusíme dalších 10 minut. Následně mírně osolíme, opepříme a restovaná cuketa je připravená k servírování.
Jak dlouho smažit cuketu
V hlubším talíři rozšleháme vejce a v něm obalíme pomoučené plátky cukety z obou stran. Mezitím si rozpustíme máslo, ve větší pánvičce. Přidáme do něj trošičku oleje, aby se nám nepřepalovalo. Na rozehřátém tuku potom smažíme plátky cukety, z každé strany asi pět až osm minut.
Archiv
Co se dá udělat z cukety
Cuketa je totiž nejen chutnou a hlavně variabilní surovinou, ale také má nízkou energetickou hodnotou, což ocení všichni, kteří si hlídají váhu.Cuketové muffiny.Slaná cuketová roláda "Vánek"Cuketová nádivka na plech aneb cukeťák.Cuketové karbanátky bez masa.Slané cuketové vafle.
Archiv
Jak se dělají cuketové karbanátky
Do mísy dáme mleté maso, nastrouhanou cuketu, česnek, zázvor, vejce, sojovou omáčku a opepříme. Vše dobře promícháme, pak dle chuti ještě osolíme a směs zahustíme dle potřeby čerstvou strouhankou strouhankou. Ze směsi si mokrou rukou tvoříme placičky, které smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Jak dlouho se dělá cuketa
Postup přípravyKe grilování si raději vybírejte menší plody do 20 centimetrů.Rozložte plátky zeleniny do ploché mísy a zasypte grilovacím kořením.Zakapejte kvalitním olivovým olejem.Opékejte cukety, až jsou pěkně hnědé, z každé strany 4–6 minut.
Jak se jí cuketa
Mladá cuketa je jedlá celá (včetně tužší stopky) a nemusí se loupat. Prakticky ji stačí jen dobře umýt a nakrájet podle zamýšlené úpravy. Nakrájet ji můžete na kostičky nebo na kolečka. Pokud se chcete připravit tenké podélné plátky, prožeňte cuketu na mandolíně.
Jak dlouho se peče cuketa
Postup přípravyTroubu předehřejte na 190 °C.Cukety nakrájejte na plátky a dejte je do misky.Přidejte olej, prolisovaný česnek, kmín, koriandr kajenský pepř, papriku a sůl.Vše promíchejte a nasypte v jedné vrstvě na plech vyložený pečícím papírem.Pečte přibližně 20 minut dozlatova.Podávejte teplé.
Jak dlouho se dusí cuketa
Cukety nakrájíme na kostičky a přihodíme k cibuli. Trochu podlejeme vodou a pod pokličkou dusíme asi 10 minut. Dochutíme kořením, solí a rajčatovou omáčkou. Dusíme ještě 10 min., takže cukety jsou opravdu měkké.
Kdy může být cuketa jedovatá
Toxické látky se vyskytují hlavně v okolí stopek u starších plodů a jejich přítomnost poznáte zcela jistě podle chuti, jsou to totiž extrémně hořké látky, které dělají pokrm nepoživatelným. Sklízejte mladé a nepřezrálé kusy, nahořklé plody nejezte.
Co rychleho z cukety
Cuketové placičky se sýrem. Recept ještě nebyl hodnocen 5,0.Cuketové karbanátky se zrajícím sýrem. Recept ještě nebyl hodnocen 5,0.Krémová cuketová polévka s ricottou ve varném mixéru.Skromné lasagne s cuketou.Cuketové muffiny s dipem.Zeleninová pánev se šafránovou rýžíCuketový salát s hořčičnou zálivkou.Cuketová kmínka.
Jak se dělají zeleninové karbanátky
Mraženou zeleninu podusíme na másle do změknutí, rohlíky nakrájíme a rozmočíme v mléce, vše smícháme (zeleninu, koření, vejce, mouku, solamyl), vytvoříme hustější těsto a mokrýma rukama vymodelujeme malé karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme do růžova. Podáváme s kaší, bramborem nebo jen tak. Dobrou chuť!
Jak dlouho PECT cuketové placky
Plech vyložíme pečicím papírem, tvoříme hromádky, které roztáhneme na placičky. Z tohoto množství připravíme asi 30 placiček (podle velikosti). Fitness cuketové placičky pečeme cca 25 minut v horkovzdušné troubě na 180 °C dozlatova.
Jak ochutit cuketu na gril
Solíme ji raději až po sejmutí z grilu, aby cuketa nepouštěla vodu a nebyla spíš uvařená. Lze koupit grilovací koření bez soli, které je pro tuto úpravu vhodnější. K cuketě se nejvíce hodí česnek a bylinky (např. tymián, bazalka, libeček, oregano).
Jak udělat Krupavou cuketu
Kolečka cukety obalíme ve vejcích, ve strouhance se sýrem a poklademe na plech s pečícím papírem. Zastříkneme olivovým olejem. Pečeme v troubě dozlatova cca 10 minut, pak cukety otočíme a pečeme ještě cca 5 minut dokřupava.
Jak se dělá Cukeťák
Do mísy dáme nastrouhanou cuketu, sýr a nakrájené klobásy. Přidáme prolisovaný česnek, syrová vejce, koření a podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec přisypeme hrst nasekané petrželky, mouku a vše smícháme dohromady. Hotovou směs urovnáme do připraveného hlubšího plechu nebo pekáče.
Jak odvodnit cuketu
1) Cuketu očisti, omyj a odřízni stopku i špičku. Podélně cuketu rozřízni a vydlabej měkkou část se semínky (slupku neloupej). 2) Na hrubém struhadle cuketu nastrouhej, osol (asi 2 čajové lžičky), pořádně promíchej a přendej do cedníku na 30 minut odvodnit.
Jak se projevuje Otrava z cukety
Často ji však doprovází žaludeční nevolnost či průjmy. Silnější otravy se pak mohou projevovat i zvracením, halucinacemi a ztrátami vědomí. Někdy je tak nutná bezprostřední hospitalizace v nemocnici. Byly zaznamenány dokonce poměrně výjimečné případy smrtelných otrav.
Jak vypada Jedovata cuketa
Mají tuhé listy, pichlavé trny, žahavé chlupy nebo nepříjemné aroma. Mnoho druhů rostlin produkuje také jedovaté látky, určitě znáte například digitalin z náprstníku nebo taxin z okrasného tisu.
Jak připravit žlutou cuketu
Žluté cukety můžeme grilovat, péct, zapékat, plnit, smažit nebo vařit. Použití je stejné jako použití jiných odrůd cuket. Přidanou hodnotou je krásná barevnost a jemnost těchto cuket.
Jakou zeleninu do kari
Do zeleninového kari můžete přidat prakticky jakoukoliv zeleninu a luštěniny. Květák, lilek, dýni, cizrnu, červenou čočku nebo třeba mungo fazole. Důležité je přidávat ingredience do hrnce postupně tak, aby ve výsledku byly uvařené dokřupava.
Jak se dělají karbanátky
Postup přípravy receptu
semeleme na masovém strojku spolu s masem, slaninou a cibulí. Poté přidáme ke směsi vejce, prolisovaný česnek, pepř, sůl a majoránku dle chuti. Pokud je směs příliš řídká, přidáme trochu mouky. Tvoříme karbanátky, obalujeme v trojobalu a zvolna smažíme ve vyšší vrstvě tuku.
Jak dostat vodu z cukety
Starší přerostlé cukety obsahují větší množství vody a před některým kuchyňským zpracováním je vhodné přebytečnou vodu odstranit. Postup je jednoduchý, stačí nám obyčejná sůl. Na smažení nebo grilování se starší cukety příliš nehodí, vhodnější jsou mladé.
Jak okořenit cuketu na gril
Pokud nemáte čerstvé bylinky, můžete použít sušené, či směs grilovacího koření. Množství oleje, česneku i koření lze samozřejmě upravovat podle chuti. Do marinády lze přidat i kapku bílého vína. Kolečka cukety olejovou marinádou prolijte a nechejte uležet, alespoň hodinu.
Jak dlouho PECT Cuketovou Nadivku
Postup přípravy receptu
Vlijeme do vysypaného pekáčku a pečeme asi 40-45 minn dozlatova při 180 C. Jako přílohu můžeme zvolit rajčatový salát.
Jak dlouho se peče Cuketovy Nakyp
Pečeme na 230 °C a pečeme 60 minut (vrch nákypu musí zezlátnout).
