Co s přebytkem třešní
Můžeme je zavařit, naložit celé, nebo uchovat například ve formě džemů či marmelád. Z třešní lze také připravit mnoho úžasných dobrot. Asi nejčastěji je využíváme jako součást různých dezertů, ale dají se také upravit jako příloha k různým masům, či z nich udělat skvělou polévku.
Archiv
Jak Odcervit třešně
Třešně namočte na 1-2 hodiny do vody se solí nebo s octem. Červíci z třešní vyplavou a po důkladném vypláchnutí třešní neucítíte ani ocet ani sůl. Pokud kromě červů vyplave na povrch i nějaká třešeň, tak ji rovnou vyhoďte, protože nebude dobrá.
Co upéct z třešní
Jsou tak lahodné, že se ani nechce věřit, že nejsou smažené v oleji.Brownies s tvarohem a třešněmi.Jednoduchý koláč ČERNOŠKO s třešněmi.Hrnkový makový koláč s třešněmi.Fantastický kefírový koláček s třešněmi.Bublanina s třešněmi.Strouhaný jogurtový koláč s třešněmi.Naše nejoblíbenější bublanina s třešněmi.
Jak udělat sirup z třešní
PřípravaTřešně vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Přivedeme k varu a asi 8 minut povaříme.Druhý den scedíme přes sítko. Sirup přivedeme k varu a 5 minut povaříme.Láhve uzavřeme pečlivě víčkem a asi na 20 minut je dáme naležato.Třešňový sirup je výborný do domácích limonád a čajů.
Archiv
Jak se Zavařují třešně
Třešně zbavíme stopek a propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Naplníme do důkladně omytých sklenic a připravíme sladký nálev, kterým budeme třešně zalévat. Nálev: na 1 l vody dáme 300 g cukru a svaříme. Třešně zalijeme horkým nálevem, sklenicím pečlivě otřeme hrdla a uzavřeme víčkem a zavaříme.
Jak zmrazit třešně
Chceme-li mrazit třešně celé, necháme je v mrazničce volně na tácku, aby se nedotýkaly, a potom je teprve vložíme do sáčků. Pustit se také můžeme do zavařování třešňového kompotu. Ani ten nemusí obsahovat cukr, je dost kupodivu sladký i bez něj.
Co když snim červa v třešní
Pomoci si ale můžeme velmi snadno. Třešně před kompotováním namočíme na několik hodin do vody (někdo radí, že by měla být osolená, ale máme stejnou zkušenost i s čistou, studenou vodou, jen se prodlouží doba „koupání“ třešní, večer je namočíme a ráno můžeme začít zavařovat). Červi se z třešní vyplaví a ovoce je čisté.
Co proti Červivosti třešní
V ČR není registrován přípravek určený specificky proti vrtuli třešňové, ale lze použít systémový insekticid typu Mospilan 20 SP. Pokud chcete plody třešní konzumovat, je při postřiku třeba myslet na ochrannou lhůtu, která v tomto případě činí 14 dní.
Jak uchovat třešně
Skladování Nejlépe je natrhané plody konzumovat co nejdříve. Pokud je však úroda příliš velká, je možné již natrhané třešně se stopkou uchovávat několik dní v chladničce. Vyhněte se jejich umisťování do plastových sáčků a nádob.
Jak se dělá třešňový kompot
Postup přípravy
Třešně zbavíme stopek a propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Naplníme do důkladně omytých sklenic a připravíme sladký nálev, kterým budeme třešně zalévat. Nálev: na 1 l vody dáme 300 g cukru a svaříme. Třešně zalijeme horkým nálevem, sklenicím pečlivě otřeme hrdla a uzavřeme víčkem a zavaříme.
Jak se dělá třešňový likér
Postup přípravy
Třešně vypeckujte a nasypte je do větší láhve s víčkem. Přidejte cukr, vodku, vanilkový lusk, skořici, citronovou kůru a badyán. Promíchejte, uzavřete sklenici a nechte při pokojové teplotě stát 1 měsíc. Místo vodky můžete použít rum.
Jak dlouho se Zavařují třešně
Na plech dáváme skleničky a zavařujeme. Skleničky od Kunovjanky – na plech se jich vejde 8 ks, zavařujeme je 8 minut na 250 °C se zapnutým horkým vzduchem. Velké "klasické" sklenice – na plech se jich vejde 6 ks a zavařujeme je 10-12 minut se zapnutým horkým vzduchem. Dle potřeby doléváme horkou vodu.
Jak dlouho nechat třešně ve vodě
V lázni ponechejte ovoce přibližně dvě až tři hodiny. Stačí pak jen vodu s červy vylít, třešně propláchnout a máte jistotu, že už v nich žádný cizopasník není. A nemusíte se bát – jakmile třešně propláchnete, vůbec nepoznáte, že se nějakou dobu máčely v osolené či octové vodě.
Jak se zbavit Červivosti třešní
Je dobré okolí stromu zrýt, případně posypat páleným vápnem, výborné je též nechat operovat slepice okolo třešní, které si smlsnou na spadaných plodech i na červících. Důležité je odklizení veškeré popadané odrůdy ze země, čímž od stromu a vůbec ze zahrady odnášíme i larvy vrtule.
Co se stane když sním červa v třešní
Když sníte červíka, nic se nestane, ale příjemné to není
Přes zavařováním třešní můžete červy velmi jednoduchým způsobem vypudit ven.
Jaký postřik na třešně
Je potřeba stromy ošetřit speciálními fungicidními přípravky 3 až 4 týdny po odkvětu a následně za 14 dní. Nejvhodnějším postřikem je roztok přípravku Baycor. BAYCOR je postřikový fungicid ve formě dispergovatelného prášku k ochraně jádrovin jako je višeň, třešeň nebo švestka.
Jak dlouho vydrzi třešně
Třešně i višně se rychle kazí a nejsou vhodné k dlouhému skladování. V ledničce je lze uchovat nanejvýš dva až tři dny. Třešně chrupky vydrží v ledničce o něco déle (až deset dní). Třešně i višně dávejte do chladničky nejlépe v nějaké uzavřené nádobě.
Jak udržet třešně čerstvé
Důležitá je samozřejmě i teplota skladování. Třešně, švestky, broskve, meruňky, jahody nebo květák, ředkvičky, pórek a další plody, které snášejí nízké teploty skladování, je dobré chladit na 01 °C. Rajčata, lilky, cukety, okurky či papriky vyžadují vyšší teplotu skladování je tedy vhodné je udržovat při 8-10 °C.
Jak zavařené třešně bez cukru
Na dno lahve dáme sůl tak na špičku nože a pak napěchujeme vypeckované třešně až do vrchu sklenice. Třešně pustí šťávu a není potřeba přidávat vodu. Je to trochu více práce, ale o to s větší chutí v zimě po sklenici sáhnete. Zavaříme je cca 25 minut při 80 stupních.
Jak dlouho zavařovat třešně
Vodu s cukrem necháme projít varem a tímto nálevem ovoce zalijeme (nálev používáme teplý, ne horký!) 2. Sklenice uzavřeme víčky 3. Sterilujeme 25 minut při teplotě 85 °C.
Jak vyrobit víno z třešní
Postup přípravyTřešně důkladně omyjte a odstraňte jim stonky.Láhev se širokým hrdlem naplňte třešněmi, které zalijte bílým vínem. U vrcholu láhve si nechte 5 centimetrů nenaplněných.Po třech až čtyřech týdnech víno ze sklepa vyndejte a odzátkujte. Nechte chvíli dýchat a můžete nalít do sklenic.
Jak se vyrábí likér
Postup výroby
Domácí likéry se vyrábějí dvěma způsoby, jedním je nakládání ovoce nebo bylin do alkoholu a druhým je svaření nálevu a smíchání tekutiny s alkoholem. Ovoce si můžete naložit, jakékoli vás napadne, višně, jablka, třešně, hrušky, ale i tropické druhy ovoce.
Jak naložit třešně
Jak naložit třešně Třešně s peckami ve sklenici zalijeme alkoholem a ponecháme asi tři týdny při pokojové teplotě, pak sklenici uložíme do chladna a necháme ještě asi tři týdny stát, poté podle potřeby odebíráme. Třešně používáme do cukrovinek, např. do čokoládových bonbonů.
Co žere listy třešní
Mšice na třešních
Mšice třešňová (Myzus cerasi) patří mezi parazitické škůdce, kteří se živí sáním listů rostlin. Ačkoliv většina dospělých mšic bývá zelená, mšice třešňová je černě zbarvená. Existuje asi 3000 druhů mšic, z toho v Evropě jich nalezneme okolo 850.
Jak se zbavit Cervivosti třešní
Výskyt vrtule se omezí zapracováním mletého (hašeného) vápna do půdy. Právě vápník podporuje odolnost a zdravý vývin peckovin, které ho v době květu spotřebovávají ve zvýšené míře. Poctivě posbírejte celou úrodu, oddělte vyschlé, červivé plody – larvám takto omezíte možnosti zakuklit se a přezimovat.
