Jak si udělat domácí nanuky
Do misky nalijte kondenzované mléko se zakysanou smetanou a dobře promíchejte. Směs nalijte do formiček nebo tvořítek a zamrazte. Čokoládu nalámejte na malé kousky a rozpusťte na mírném ohni ve vodní lázni nebo v mikrovlnce. Nanuky zalijte polevou a posypte ořechy.
Archiv
Jak se dělá jahodová zmrzlina
Smícháme rozmačkané jahody se smetanou, dosladíme dle chuti. Vše rozmixujeme. RADA: VIDEO, jak vyšlehat veganský sníh! Nalijeme do nádobek a dáme zhruba tak na 6 hodin do mrazáku a máme hotovo.
Jak se dělá Jahodová dřeň
Na přípravu vám stačí základní suroviny:
Z jahod odstraníme stopky a omyjeme je. Do mísy je dáme spolu s cukrem a vodou a všechno rozmixujeme. Vzniklou dřeň dáme do nádoby a necháme v mrazáku aspoň den mrznout. Dobrou chuť!
Jak udělat tvarohové nanuky
Smetanu nalijeme do čisté misky a vyšleháme pevnou šlehačku. V druhé misce smícháme tvaroh, vanilkový cukr a šťávu z limetky i citronu. K tvarohu přidáme šlehačku a zamícháme. Do připravených formiček na nanuk vložíme směs, do nich zapíchneme špejle a formičky uložíme do mrazáků.
Jak vytáhnout nanuk z formy
Po úplném zmrazení formy opatrně vyndejte a ponořte je do horké vody asi na 10-20 sekund. Poté nanuk vyndejte z formy. Můžete začít hned mlsat, nebo nanuky uložit do vzduchotěsného igelitového sáčku nebo voskovaného papíru a znovu zmrazit.
Jak si udělat melounové nanuky
Postup přípravy receptuOba melouny zbavte pecek a nakrájejte na kostky.Přidejte 1 lžičku medu a 1 lžíci citronové šťávy a rozmixujte.Formičky vložte do mrazáku a nechte asi 1 hodinu tuhnout.Pak se zbylým medem a citronovou šťávou rozmixujte vodní meloun a směsí doplňte formičky.
Jak udělat jahodový sorbet
Smícháme 500 ml jahodového pyré, 250 ml cukrového rozvaru a likér. Ochutíme citronovou šťávou, přendáme do vychlazeného zmrzlinovače a necháme zpracovávat 30–45 minut. Hotový sorbet můžeme ihned servírovat ozdobený čerstvou jahodou a meduňkou, nebo ho můžeme dát na 20 minut do mrazáku zatuhnout.
Co se dá udělat z jahod
Jahody jsou výborné syrové jen tak se šlehačkou, v jogurtu, pudinku, jako ozdoba na dortu, v koláči či ovocných knedlících. Hodí se i do smoothies a obilných kaší. Jahody obsahují také velmi dobře stravitelnou vlákninu, což usnadňuje jejich tepelnou úpravu, takže jsou z nich skvělé marmelády.
Jak se dělá jahodový sorbet
Smícháme 500 ml jahodového pyré, 250 ml cukrového rozvaru a likér. Ochutíme citronovou šťávou, přendáme do vychlazeného zmrzlinovače a necháme zpracovávat 30–45 minut. Hotový sorbet můžeme ihned servírovat ozdobený čerstvou jahodou a meduňkou, nebo ho můžeme dát na 20 minut do mrazáku zatuhnout.
Jak udělat Míša nanuk
Šlehačku vyšleháme, přidáme cukr, zakysanou smetanu, tvaroh a nesekané lentilky nebo rozmačkané ovoce. Dáme do tvořítek na zmrzlinu a zamrazíme (nejlépe do druhého dne). Zmrzlé nanuky můžeme namočit do hořké, mléčné nebo bílé čokoládové polevy.
Jak dlouho mrzne nanuk
Smetanu ke šlehání je možné skladovat v mrazničce 2-3 měsíce. Rozmrazíte-li ji později, už není krémovitá, ale tvoří vločky. Zmrzliny a nanuky zapomenuté v mrazničce chutnají jako guma. Nejpozději do **12 měsíců **je určitě spotřebujte.
Jak vyndat domácí nanuky
Zmražené nanuky z formy vyndáte velmi snadno, když ji krátce opláchnete v horké vodě. Teplo nanuk uvolní a z formy pak jde lehce vytáhnout bez rizika ulomení držátka.
Jak dostat zmrzlinu z Formicky
Když chcete zmrzlinu vyndat z formiček, ponořte ji na chvilinku do horké vody (tak, aby voda nepřetekla přes okraj formičky dovnitř, ale aby zmrzlina byla ponořená až po okraj.) Pak ji lehce vyklopíte.
Jak udělat zmrzlinu z melounu
Vypeckované kousky melounu dáme do mrazáku a necháme zmrznout. Když je meloun mražený, tak ho vyndáme, necháme v teple trochu povolit a rozmixujeme se špetkou soli ve výkonném mixéru. Ochutnáme. Pokud je málo sladký, přidáme obilný slad nebo sirup podle chuti.
Jak se dělá domácí sorbet
Jak připravit sorbet
Na výrobu sorbetu lze využít zmrzlinovač, ale není to nutné a postačí nám mrazák. Ve vroucí vodě rozpustíme cukr v poměru 1:1, necháme vychladnout, přidáme rozmixované ovoce, promícháme v nízké nádobě, a vložíme do mrazničky ke zmražení.
Jak nejlépe zpracovat jahody
Způsobů, jak zpracovat čerstvé jahody, je celá řada. Můžete z nich udělat kompot, džem nebo třeba šťávu. Nejméně ze své přirozené chuti ovoce ztratí mražením. Můžete je použít do bublanin, koláčů, knedlíků, ale i pro přípravu koktejlů, freshů a smoothie.
Jak si udělat domácí sorbet
Jak připravit sorbet
Na výrobu sorbetu lze využít zmrzlinovač, ale není to nutné a postačí nám mrazák. Ve vroucí vodě rozpustíme cukr v poměru 1:1, necháme vychladnout, přidáme rozmixované ovoce, promícháme v nízké nádobě, a vložíme do mrazničky ke zmražení.
Jak se vyrábí Míša
Jak se nanuk Míša vyrábí, natáčel portál iDNES.cz přímo v třebíčské firmě Tipafrost. „Základní suroviny jsou pořád stejné, je to pořád smetana, tvaroh a cukr,“ říká Benešová. Při přechodu na průmyslovou výrobu přibyly emulgátory a stabilizátory. „Díky těm zmrzlina drží tvar a je jemná a trvanlivá,“ dodává.
Jak udělat zdravou zmrzlinu
Postup přípravy receptu
Ovoce dáme do mrazáku nejméně na 2 hodiny zmrazit. Zmrazené ovoce máme připraveno k přípravě zmrzliny. Zmrazené ovoce dáme do nožového mixéru, přidáme med a rozmixujeme na kaši. K ovocné kaši přidáme tvaroh, krátce promixujeme a zdravá zmrzlina je hotová.
Jak rychle vyrobit zmrzlinu
Smetanu ušleháme a do šlehačky opatrně přimícháme zahuštěné slazené mléko. Do misek pak dáme vrstvu ovoce, na ni šlehačku se Salkem, pak opět ovoce a nahoru další šlehačku se Salkem. Misky vložíme na hodinu do mrazničky, potom směs můžeme lehce promíchat a necháme ji zcela zmrazit.
Jak udělat nanuk Míša
Šlehačku vyšleháme, přidáme cukr, zakysanou smetanu, tvaroh a nesekané lentilky nebo rozmačkané ovoce. Dáme do tvořítek na zmrzlinu a zamrazíme (nejlépe do druhého dne). Zmrzlé nanuky můžeme namočit do hořké, mléčné nebo bílé čokoládové polevy.
Jak udělat ovocné nanuky
Jak na toOvoce očistěte, dejte do mixéru spolu se sirupem a rozmixujte na pyré. Naplňte formičky do ⅓, dejte na cca 1 hodinu zatuhnout do mrazáku.Do pyré přidejte ½ smetany, rozmixujte a nalijte do formiček do druhé třetiny.Aby šly hotové nanuky vyndat, namočte je na chviličku do horké vody.
Jak vyndat domácí nanuk z formy
Po úplném zmrazení formy opatrně vyndejte a ponořte je do horké vody asi na 10-20 sekund. Poté nanuk vyndejte z formy. Můžete začít hned mlsat, nebo nanuky uložit do vzduchotěsného igelitového sáčku nebo voskovaného papíru a znovu zmrazit.
Jak se dělá banánová zmrzlina
Banány oloupeme a nakrájíme na kousky. Ty vhodíme do mixeru, pokapeme citronovou šťávou a rozmixujeme dohladka. Přisypeme krupicový cukr s vanilkovým cukrem a zalijeme smetanou ke šlehání. Opět vše promixujeme.
Jak doma udělat Jahodovy sorbet
Smícháme 500 ml jahodového pyré, 250 ml cukrového rozvaru a likér. Ochutíme citronovou šťávou, přendáme do vychlazeného zmrzlinovače a necháme zpracovávat 30–45 minut. Hotový sorbet můžeme ihned servírovat ozdobený čerstvou jahodou a meduňkou, nebo ho můžeme dát na 20 minut do mrazáku zatuhnout.
