Jak ochutit kureci maso do tortilly
Kuřecí maso si nakrájíme na malé kousky, osolíme a ochutíme kořením. Na trošce oleje (1-2 lžičky na porci) orestujeme maso. Mezitím si do bílého jogurt prolisujeme česnek, dochutíme trochou soli a pepře. Na tortillovou placku natřeme ochucený jogurt, přidáme nakrájenou zeleninu a maso.
Archiv
Jak okořenit kuřecí maso do tortilly
Ugrilované maso dochutíme šťávou z ½ citronu, solí a pepřem. Přikryjeme alobalem a necháme chvíli odpočnout. Tortilly krátce opečeme z obou stran na rozehřátém grilu. Potom je potřeme lžící zakysané smetany.
Archiv
Jak udělat maso do tortilly
Kuřecí maso orestujeme na pánvičce cca 8 minut do měkka a posypeme Zlatým kuřetem. Tortilu nahřejeme a potřeme tatarskou omáčkou. Ledový salát, rajče a okurku nakrájíme na kostky, smícháme s masem a vložíme do tortily.
Archiv
Jak udělat kureci Tortilu
Na každou tortillu položíme nudličky salátu, polijeme je tatarskou omáčkou, navrstvíme na ně maso se zeleninou a vše do tortilly dobře zabalíme. Jak dobře zabalit plněnou tortillu Před podáváním necháme tortilly prohřát asi 5 minut ve vyhřáté troubě na 190 °C.
Archiv
Co se dává do tortilly
Tortilly, tenké chlebové placky, jsou i u nás oblíbené a populární. Velmi chutné jsou plněné barevnou zeleninou, salátem, olivami, česnekem a masem, dobře ochucené hustou omáčkou. Podáváme je jako hlavní jídlo nebo rychlou večeři.
Jak udělat omáčku na tortily
Bazalku, pinoli, česnek, sůl a parmazán vložte do mixéru. Zatímco se suroviny mixují, pomalu přilévejte panenský olivový olej. Mixujte, dokud není směs hladká. A to je vše!
Jak udělat směs do tortilly
Masová směs
Na troše oleje orestujeme nakrájenou zeleninu – cibuli najemno, česnek na plátky a pálivou papričku na malé kousky. Přidáme mleté maso a restujeme, dokud se maso nerozpadá. Osolíme, opepříme, přisypeme kari a mletou papriku, zamícháme a přidáme krájená rajčata.
Co dát do tortilly bez masa
1) Smetanu smíchejte s mozzarellou, nasekanými špenátovými listy a kukuřicí. 2) Podle chuti osolte, opepřete a vmíchejte pár kapek olivového oleje. 3) Pak směs rozdělte doprostřed 4 tortill, přehněte a na olejem potřené pánvi z obou stran opečte dozlatova.
Jak spravne naplnit tortillu
Lehce zakápni oblíbeným kečupem, majonézou, nebo i trochou chilli. Podle chuti osol, opepři a všechno dobře promíchej. Plněné tortilly potom zapeč v toustovači nebo opeč na pánvi.
Co s tvrdymi Tortilami
Hotové, oschlé tortily si připravíme na mísu, rozpálíme plotýnku, namočíme si ruce v tekpoucí vodě a vezmeme do dlaní tortilu, lehce ji po celém povrchu zvlhčíme promnutím a ihned dáme na plotýnku, kde ji za častého obracení opečeme během půl minuty.
Co přidat do tortilly
Do tortilly můžete přidat cokoliv, co máte rádi a pokaždý tak můžete mít jiný náplně. Výborná je třeba i kuřecí tortilla s bazalkou, mozzarellou a rajčaty. Tak šup do kuchyně!
Jak udělat dresink na Tortilu
Dresink : Jogurt smícháme s prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Můžeme přidat i různé bylinky. Dle chuti.
Jak udělat tortillu v toustovači
Naplněnou čtvrtinu tortilly nožem překrojíme na polovinu. Oba kusy naplněné tortilly položíme na nahřátou ploténku toustovače/sendvičovače, kterou jsem předtím lehce potřeli plátkem špeku a přístroj uzavřeme. Od bodu nahřátí opékáme 4 minuty. A máme hotovou první porci.
Co všechno se dává do tortilly
Tortilly, tenké chlebové placky, jsou i u nás oblíbené a populární. Velmi chutné jsou plněné barevnou zeleninou, salátem, olivami, česnekem a masem, dobře ochucené hustou omáčkou. Podáváme je jako hlavní jídlo nebo rychlou večeři.
Jak udělat omáčku do tortily
Bazalku, pinoli, česnek, sůl a parmazán vložte do mixéru. Zatímco se suroviny mixují, pomalu přilévejte panenský olivový olej. Mixujte, dokud není směs hladká. A to je vše!
Jak změkčit tortillu
Jedna z variant je ohřát a změkčit tortily na suché plotně:
Hotové, oschlé tortily si připravíme na mísu, rozpálíme plotýnku, namočíme si ruce v tekpoucí vodě a vezmeme do dlaní tortilu, lehce ji po celém povrchu zvlhčíme promnutím a ihned dáme na plotýnku, kde ji za častého obracení opečeme během půl minuty.
Co zapéct do tortilly
Na plnění tortill můžeme použít, kromě sýra, šunku všechny druhy salámu, zbytky pečeného či grilovaného masa, petrželku, listy kapusty kadeřavé, plátky rajčat i cuket. Zkrátka cokoli, co máte doma.
Jak dlouho zapékat Tortilu
Vložte do předehřáté trouby a zapékejte 25–30 minut, až je všechno zlatavé a omáčka pěkně bublá. Tortilly před podáváním překrojte napůl. Jídlo můžete připravit až do bodu 2 a pak zamrazit i na dva měsíce. Potom ho rozmrazte a 35–40 minut zapékejte.
Co dát do zapečené tortilly
Na plnění tortill můžeme použít, kromě sýra, šunku všechny druhy salámu, zbytky pečeného či grilovaného masa, petrželku, listy kapusty kadeřavé, plátky rajčat i cuket. Zkrátka cokoli, co máte doma.
Jak udělat tortilly v troubě
Na každou placku naneseme trochu rajčatové směsi, posypeme ji nahrubo strouhaným sýrem a pokapeme zakysanou smetanou. Placky srolujeme a naskládáme do pekáčku vymazaného olejem. Nakonec vše potřeme zbytkem směsi, zakysané smetany a posypeme zbylým sýrem. Zapečeme při teplotě 170°C asi 20 minut.
Jakou mouku na tortilly
5. Opékání ze tří stran350 g hladké nebo polohrubé mouky (nebo směsi obou druhů)5 g soli.1 g (na špičku nože) prášku do pečiva.60 g sádla.225 ml horké, téměř vroucí vody.1 lžička oleje na vytření pánve.
