Jak nejlepe udělat párky
Pokud chceme experimentovat, můžeme do vody přilít pivo, víno nebo olej. Párky jej při ohřevu nasáknou a získají zajímavou chuť. Pokud chceme párky osmažit na pánvi, je důležité je ze všech stran potřít olejem.
Archiv
Jak uvařit párky aby nepraskly
Nevařte párky na bodu varu
Jakmile budete mít dojem, že se teplota vody začíná blížit varu, stáhněte plamen na minimum. Jakmile párky budete ohřívat dlouho a pozvolna, nejen že nepopraskají, ale budou i krásně prohřáté.
Archiv
Jak udělat párky v mikrovlnce
Nejlepší metoda ohřátí párků v mikrovlnné troubě je uzeniny ohřívat opět ve vodě, tedy vložit do mikrovlnky párky či klobásky v nádobě s vlažnou vodou, tu zaklopit a pak pustit mikrovlnnou troubu na pozvolný ohřev.
Archiv
Jak opéct párek
Pokud chceme párky osmažit na pánvi, je důležité je ze všech stran potřít olejem. Nepoléváme pánev, aby do sebe nenasákly zbytečně moc oleje. Poté je po jednom klademe na rozpálenou pánev a každé dvě minuty je otáčíme.
Jak dlouho se dělá párek
Důležité je nenechat párky vařit příliš dlouho. Malým párkům stačí pouhé 3 minuty, větší kusy nechte v hrnci o 2 minuty déle.
Kdy se loupou párky
A ještě jedna finta, kterou tady asi nikdo nezná, poněvadž se dost lidí shoduje na tom, že se jim se střívkem oloupe i plno masa: Párky je třeba loupat okamžitě po vytažení z vody, ale fakt hned, jakmile už byť jen nepatrně zchladnou, je pozdě a rvete spolu se střívkem i maso.
Proč Neohřívat párky v mikrovlnce
V mikrovlnce párky většinou prasknou a vymalují i mikrovlnku zevnitř.
Jak udělat párky v troubě
Párky podélně rozřízneme, ale ne až do konce. Na plech s pečícím papírem si položíme plátky slaniny. Na každý plátek slaniny položíme párek, opatrně doprostřed vyklepneme vajíčko, posolíme, přizdobíme paprikou a pažitkou. Zapékáme v předehřáté troubě na 200°C asi 15 minut.
Jak se dělá Párkový salát
Postup přípravy
Párky ohřejeme ve vařící vodě, oloupeme a nakrájíme na drobná kolečka. Dáme do mísy a necháme vychladnout. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené kapie, vše důkladně promícháme, dochutíme soli, pepřem, octem a cukrem. Nakonec vmícháme majonézu.
Co na rychlý oběd
30 tipů na rychlý oběd do 30 minut1. Tortilla s kuřecím masem.2. Těstoviny se špenátem.3. Filet z candáta se zeleninou.4. Cizrnový salát.5. Kuřecí steak.6. Salát z kuskusu.7. Losos na másle s bylinkami.8. Vepřová panenka s rajčaty.
Jak dlouho vydrží párky
Pokud ji zabalíte do fólie, aby zůstala svěží, vydrží vám v ledničce i týden. Vařené a zchlazené párky byste měli sníst do tří dnů. Co byste v ledničce neměli mít nikdy po vypršení expirace, jsou měkké sýry a paštiky.
Co udělat z párků
Recepty vytvořené za použití této ingredience40 minut. Párky / buřty v leču.Hot-dog taštičky. Plát listového těsta rozdělíme na čtyři obdélníky.Fazolové pivní párky."Párkrole" – párkové kremrole.Frankfurtská polévka s hlívou.Dobrá frankfurtská polévka.Čočková polévka s párky.Párkový závin se sýrem.
Jak dlouho se ohřívají párky
Důležité je nenechat párky vařit příliš dlouho. Malým párkům stačí pouhé 3 minuty, větší kusy nechte v hrnci o 2 minuty déle.
Jak ohřát buřty
Nepotřebujete na to žádný extra spotřebič, vystačíte si s pařáčkem vloženým do hrnce s trochou vody. Uzeniny zahřívejte pozvolna, vložte je do pařáčku, pod kterým se ještě netvoří pára a zdroj tepla nechte zapnutý na střední výkon. Uzeniny se prohřejí rovnoměrně a hlavně nebudou praskat.
Co se dá udělat z párků
Recepty vytvořené za použití této ingredience40 minut. Párky / buřty v leču.Hot-dog taštičky. Plát listového těsta rozdělíme na čtyři obdélníky.Fazolové pivní párky."Párkrole" – párkové kremrole.Frankfurtská polévka s hlívou.Dobrá frankfurtská polévka.Čočková polévka s párky.Párkový závin se sýrem.
Jak udělat párky v těstíčku
V misce vidličkou rozšlehejte vejce, přidejte mouku, strouhaný sýr, lžíci oleje a tolik mléka, aby vzniklo řidší těstíčko. Potom párky do těstíčka namáčejte, aby se krásně obalily, a hned je dozlatova z obou stran osmahněte v rozehřátém oleji. Pomohl vám recept
Jak se dělá Pařížský salát
Salám a okurky nakrájíme na nudličky, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme hrášek, majonézu a promícháme. Podle potřeby dochutíme solí, pepřem, hořčicí, worcestrem, octem a můžeme trošku přisladit. Necháme vychladit a podáváme s bílým pečivem.
Co uvařit za 100 Kč
Vaření pro 4člennou rodinu do 100 Kč nemusí být složité!ŽAMPIONOVÉ BRAMBORÁČKY.BRAMBORY V KRUSTĚ S OŘECHY.PEČENÝ CELER S HRUŠKAMI.SALÁT Z BUŘTŮBÍLKOVÁ FRITTATA SE SÝREM A SLANINOU.BRAMBOROVÝ SALÁT SE SLANINOU A ŠPENÁTEM.
Co levného k obědu
Levné recepty na oběd i večeřiCuketové rizoto. Jak už bylo zmíněno výše, cukety jsou velmi levnou surovinou, ale pouze v letním období.Čočka na kyselo. Luštěniny jsou pro levná jídla ideální surovinou.Špagety pomodoro.Salát z uzené makrely.Nudle s mákem.Falafel.Cizrnový salát.Bramboráky.
Jak poznat zkažené párky
Šunky a salámy začnou pouštět nakyslou tekutinu, párky nevhodné ke konzumaci zase bývají scvrklé. Stejné to bude s divným zápachem, který by uzeniny a maso mít neměly. Zkažené salámy zase poznáte podle toho, že se na nich zvenku začne objevovat plíseň. Maso, které se kazí, má tmavší barvu, než je obvyklé.
Jak naplnit párky
Pistoli si naplníme masovou směsí (nebo jí dáme klasicky do plnění mlýnku) a točením pomalu plníme střevo. Cca asi po 15 cm střevo třikrát kolemdokola otočíme a máme párek. Takto postupujeme až do konce střeva, kde ho zavážeme potravinářským provázkem. Nyní je vhodné párky vyudit.
Jak správně nařezat špekáček
„Špekáček rozříznete ne klasicky ,na ježka', ale podélně, a to víc, než je zvykem. “ Začněte jako vždycky, tedy na špičce špekáčku, ovšem místo abyste skončili u „uší“, směle veďte řez dál, až k druhému konci. Tímto způsobem špekáček nařízněte po všech stranách, tedy de facto na čtvrtiny.
Jak se dělá párek v listovém těstě
Postup přípravy
Po délce těsta v pěti řadách naneseme v tenké vrstvě střídavě hořčici a kečup a na to poklademe po dvou párcích za sebou. Okraje těsta i mezery mezi párky potřeme rozšlehanými vejci. Z druhého těsta odstraníme pečicí papír, těstem opatrně překryjeme párky a prstem přimáčkneme podélné mezery mezi párky.
Jak udělat párek v listovém těstě
Párky v listovém těstě – recept
Každý párek omotáme listovým těstem tak, aby z něj vyčnívaly konce, těsto u spojů přitlačíme v sobě. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamovými semínky a pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při teplotě 180 °C asi 15 minut dozlatova.
Čím nahradit pařížský salám
Sehnat hlavní ingredienci, tedy pařížský salám, není dnes často jednoduché, stejně dobře vám ale poslouží i další měkké salámy, především junior, případně i gothajský salám.
