Jak dlouho se peče cuketa v troubě
Nakrájená kolečka nasypte do mísy, zalijte trochou oleje, ochuťte solí, pepřem a bylinkami. Naskládejte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte na 200st. cca 10min.
Archiv
Jak správně připravit cuketu
Skvěle chutná lehce orestovaná na másle nebo na oleji s troškou vody, grilovaná v troubě, na pizze nebo v omeletách. Můžete ji i hodit na grilovací pánev, nakrájet do číny nebo obalit v těstíčku a usmažit v oleji jako zeleninové chipsy.
ArchivPodobné
Jak zapéct cuketu
Osolené cukety osušte papírovou utěrkou, přemístěte na plech a naplňte masovou směsí. Plech vložte do předehřáté trouby a cukety pečte 35 minut při 175–180 °C. Po uplynutí času cukety posypejte zbytkem fety a dejte na dalších 5–10 minut dopéct.
Jak grilovat cuketu v troubě
Cuketu omyjeme a nakrájíme na plátky silné 0,5 cm. Plátky rozložíme na plech vyložený papírem na pečení (nebo teflonovou fólií) a potřeme z obou stran ochuceným olejem. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C, dokud nezačnou plátky červenat. Pak na ně rozložíme kousky nakrájené mozzarelly a ještě zapečeme.
ArchivPodobné
Jak dlouho PECT Plnenou cuketu
Pečeme cca na 30-45 min (podle velikosti cukety) v troubě vyhřáté na 150°C. Posledních 15min pečení zasypu cukety strouhaným eidamem a nechám zapéct. Dobrou chuť!
Jak dlouho pečeme cuketu
Postup přípravyTroubu předehřejte na 190 °C.Cukety nakrájejte na plátky a dejte je do misky.Přidejte olej, prolisovaný česnek, kmín, koriandr kajenský pepř, papriku a sůl.Vše promíchejte a nasypte v jedné vrstvě na plech vyložený pečícím papírem.Pečte přibližně 20 minut dozlatova.Podávejte teplé.
Kdy může být cuketa jedovatá
Toxické látky se vyskytují hlavně v okolí stopek u starších plodů a jejich přítomnost poznáte zcela jistě podle chuti, jsou to totiž extrémně hořké látky, které dělají pokrm nepoživatelným. Sklízejte mladé a nepřezrálé kusy, nahořklé plody nejezte.
Jak dlouho nechat vyplakat cuketu
Na smažení nebo grilování se starší cukety příliš nehodí, vhodnější jsou mladé. Pokud se ale rozhodneme starší cukety přece jen využít, vždy je necháme před použitím vypotit – tzn. posolíme je z obou stran a necháme je 15 až 30 minut stát.
Jak dlouho se Zapeka cuketa
Zapékací formu vytřete olejem nebo vyložte pečicím papírem, vložte do ní naplněné půlky cuket, pokapejte je olejem a v předehřáté troubě zapékejte při 180°C, 20 – 25 minut. Upečené plněné cukety vyjměte z trouby, upravte na plochou mísu a přizdobte snítkami čerstvého tymiánu.
Co upéct z cukety
Bramboráčky s cuketou, cuketové tyčinky, obalovaná cuketa nebo cuketová pomazánka poslouží jako skvělá chuťovka k pivu. Cuketu využijete i při pečení! Můžete ji přidat do chleba. Nebo vyzkoušet sladké pečení se zeleninou, například hrníčkovou buchtu, cuketovou bábovku nebo cuketový perník.
Jak dlouho se dělá cuketa
Postup přípravyKe grilování si raději vybírejte menší plody do 20 centimetrů.Rozložte plátky zeleniny do ploché mísy a zasypte grilovacím kořením.Zakapejte kvalitním olivovým olejem.Opékejte cukety, až jsou pěkně hnědé, z každé strany 4–6 minut.
Jak správně grilovat cuketu
Jak grilovat lilek a cuketu
Aby zelenina byla křupavá a šťavnatá, ale zároveň ne spálená, je důležité rozpálit gril na vysokou teplotu. Gril rozehřejte na 230–320 °C, zeleninu rozložte na rošt a grilujte z každé strany 4 až 6 minut.
Jak naplnit cuketu
V míse smícháme vydlabanou cuketu, rajčata nakrájená na malé kousky, rozdrcený česnek a špetku soli. Touto náplní naplníme slupky cukety, lehce zakápneme olivovým olejem a na každou část dáme snítku tymiánu. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200 °C.
Jak udělat cuketu na pánvi
Cuketu omyjeme. Poté ji i se slupkou podélně rozkrojíme, nakrájíme na proužky a následně na kostičky. Na kapce olivového/řepkového oleje restujeme, po chvíli podlijeme vodou, přidáme utřený česnek a podusíme dalších 10 minut. Následně mírně osolíme, opepříme a restovaná cuketa je připravená k servírování.
Jak grilovat cuketu na pánvi
Postup přípravyKe grilování si raději vybírejte menší plody do 20 centimetrů.Rozložte plátky zeleniny do ploché mísy a zasypte grilovacím kořením.Zakapejte kvalitním olivovým olejem.Opékejte cukety, až jsou pěkně hnědé, z každé strany 4–6 minut.
Jak vypada Jedovata cuketa
Mají tuhé listy, pichlavé trny, žahavé chlupy nebo nepříjemné aroma. Mnoho druhů rostlin produkuje také jedovaté látky, určitě znáte například digitalin z náprstníku nebo taxin z okrasného tisu.
Jak se projevuje Otrava z cukety
Často ji však doprovází žaludeční nevolnost či průjmy. Silnější otravy se pak mohou projevovat i zvracením, halucinacemi a ztrátami vědomí. Někdy je tak nutná bezprostřední hospitalizace v nemocnici. Byly zaznamenány dokonce poměrně výjimečné případy smrtelných otrav.
Jak pracovat s cuketou
Je bohatá na vlákninu a 90 % cukety tvoří voda. Navíc ji můžeme jíst syrovou, grilovanou, zapečenou nebo dokonce nasladko! Skvěle se hodí do pokrmů, kde chceme navýšit objem a zároveň přidat zeleninu – takovým jídlem je např. sekaná, cuketové lasagne nebo se s ní dá vylepšit ranní ovesná kaše!
Co uvařit z cukety
Pokud jste dosud s touto zeleninou neměli tu čest, určitě se nebojte ji poznat!Krémová cuketová polévka s ricottou ve varném mixéru.Skromné lasagne s cuketou.Cuketové muffiny s dipem.Zeleninová pánev se šafránovou rýžíCuketový salát s hořčičnou zálivkou.Cuketová kmínka.Vepřová kotleta, kuskus a grilovaná zelenina.
Jak nechat vypotit cuketu
Cuketu a lilek nejdříve nakrájíme na kolečka o průměru zhruba 1 cm, vykrojená kolečka poté potřeme přiměřeným množstvím soli z obou stran. Takto připravenou zeleninu necháme tzv. vypotit zhruba 30 minut. Zelenina nejen pustí přebytečnou vodu, ale i hořkost, je proto nezbytné zeleninu po „vypocení“ osušit ubrouskem.
Jak upravit cuketu na pánvi
Cuketu omyjte. I se slupkou ji podélně rozkrojte, nakrájejte na proužky a pak na větší kostičky. Na nepřilnavé pánvi rozpalte olivový olej a cuketu restujte pár minut tak, aby "povolila", ale zůstala křupavá.
Jak dlouho se dělá cuketa na pánvi
Postup přípravy
Cuketu omyjeme a pokud máme čerstvou, mladou, tak nemusíme loupat. Nakrájíme na plátky silné 1,5 cm z obou stran osolíme a necháme vypotit (15-20 min).
Jak dlouho grilovat cukety
Postup přípravyKe grilování si raději vybírejte menší plody do 20 centimetrů.Rozložte plátky zeleniny do ploché mísy a zasypte grilovacím kořením.Zakapejte kvalitním olivovým olejem.Opékejte cukety, až jsou pěkně hnědé, z každé strany 4–6 minut.
Co se dá uvařit z cukety
Pokud jste dosud s touto zeleninou neměli tu čest, určitě se nebojte ji poznat!Cuketové karbanátky se zrajícím sýrem.Krémová cuketová polévka s ricottou ve varném mixéru.Skromné lasagne s cuketou.Cuketové muffiny s dipem.Zeleninová pánev se šafránovou rýžíCuketový salát s hořčičnou zálivkou.Cuketová kmínka.
Jak správně grilovat Cuketu
Jak grilovat lilek a cuketu
Aby zelenina byla křupavá a šťavnatá, ale zároveň ne spálená, je důležité rozpálit gril na vysokou teplotu. Gril rozehřejte na 230–320 °C, zeleninu rozložte na rošt a grilujte z každé strany 4 až 6 minut.
