Kam patří skořápky od ořechů
Veškeré ořechové skořápky se rozkládají velmi dlouhou dobu. To znamená, že půdě nedodávají žádné živiny. Proto je jejich použití do kompostu bezpředmětné. Jejich rozbitím na menší kousky dobu rozkladu urychlíte, zvláště pokud ořechové skořápky použijete jako horní vrstvu mulče.
Co se slupkami z vlašských ořechů
Ořechy jsou bohatým zdrojem nenasycených mastných kyselin, bílkovin i minerálů, např. železa. Skořápky a slupky (oplodí) ořechů většinou vyhazujeme, což je ale škoda. Můžeme je využít při přípravě léčivých odvarů, pro obarvení vlasů, výrobě svíček apod.
Archiv
Jak využít vlašské ořechy
Použití je totiž všestranné – vlašské ořechy jsou vhodné jak vcelku, tak třeba i nasekané nebo pomleté. Využijete je k masu, ovoci, v kombinaci se sýrem, jsou nepostradatelné v jednohubkách nebo chuťovkách, patří do zeleninového salátu, pomazánek, ranního müsli.
Jak využít skořápky od ořechů
Až budete louskat ořechy na vánoční cukroví, nevyhazujte skořápky, využijete je v domácnosti. Vyléčí kašel, posílí zuby, přírodně obarví vlasy, ozdobí domov a dokonce z nich lze vytvořit i výborný likér nebo víno.
Co se zelenými vlašskými ořechy
Zelené ořechy jsou nejenom skutečnou lahůdkou, ale jsou i výjimečně zdravé. Dá se z nich vyrobit sirup, džem, kompot, likér nebo i odvar. Obsahují velké množství vitaminu C.
Jak zpracovat skořápky od ořechů
Skořápky omyjte, zalijte vodou a nechte 12 hodin louhovat. Před konzumací čaj asi na 5 minut povaříme, scedíme a nakonec přidáme med. Pokud ale potřebujete rychlou úlevu, například při nepříjemném kašli, je tu druhý a rychlejší způsob přípravy.
Jak zbavit vlašské ořechy černé slupky
Ořechy jednoduše sesbírejte i se slupkou, vložte do igelitového pytle, dobře uzavřete a uložte do sklepa na 4-5 dní. Po této době by mělo stačit ořechy jen vysypat na čisté plátno a nohou je zbavit všech nepříjemných slupek.
Kdy sbírat zelené ořechy
Ještě nezralé zelené vlašské ořechy jsou ideální pro přípravu ořechovky. Typická doba pro sběr těchto ořechů je kolem svátku svatého Jána, což je 24. června.
Jak vyrobit tinkturu z ořešáku
Hrst pupenů ořešáku královského nasypeme do uzavíratelné lahvičky a zalijeme alkoholem (doporučuje se slivovice nebo vodka). Lahvičku postavíme na slunné místo a necháme pupeny macerovat po dobu jednoho měsíce. Občas protřepeme. Poté přecedíme do tmavé skleněné nádoby a můžeme užívat.
Jak snadno louskat vlašské ořechy
Jak loupat ořechy
Nejrychlejší způsob je ořechy na 15 minut spařit v horké vodě, kdy jsou v ní po celou dobu plně ponořené a pod poklicí. Další variantou je uzavřít do igelitového pytle, který se dobře uzavře a dá na 4 dny do tmavé místnosti. Poslední varianta je ořechy opéct při 200 °C 10 minut v troubě.
Jak zlepšit chuť ořechů
Tady pro vás máme osvědčenou radu, jak jim vrátit výbornou chuť. Namočte vyloupané ořechy do misky s vodou. Ořechy by měly být ve vodě louhovány minimálně 24 hodin. Během té doby je dobré vodu vyměnit, stačí 2x-3x.
Jak osladit ořechovku
Lahev dolijte vlažným sirupem svařeným z cukru a vody. Tak, aby ořechy byly ponořené. Obsah nechte volně zavíčkovaný měsíc, případně až šest týdnů, při pokojové teplotě macerovat, až nálev krásně zhnědne.
Co s listím z ořešáku
Prospěšné antibakteriální a desinfekční látky
Listy i oplodí ořešáku navíc obsahují látky, které mají antibakteriální a dezinfekční účinky. A to kompostu také prospěje. Pokud však stále zůstáváte zastánci nepřidávání listí ořešáku do kompostu, spalte je a do kompostu přidejte vzniklý popel.
Na co je dobré ořechové listí
K léčebným účinkům jsou nejlepší mladé lístečky. Čaj z ořešákových listů silně čistí krev, proto jeho prvořadé použití je při kožních onemocněních. Pomáhá odstranit akné, svědivé ekzémy, vyrážky a doléčit omrzliny.
Jak se zbavit hořkosti ořechů
Jak se zbavit hořkosti ořechů
Pokud máte jen málo času, pak je možné ořechy namočit ve vroucí vodě, a nechat je tam po dobu asi 30 minut. Poté je třeba z nich odstranit tenkou hnědou membránu.
Jak poznat žluklý ořech
Na to, abyste poznali, jestli vaše ořechy nejsou úplně fresh, nemusíte být zrovna kouzelník. Stačí vám k tomu dvě věci, které má každý, a tou je čich a chuť. Zdravý ořech má krásnou čistou přirozenou oříškovou vůni, ovšem ořech žluklý spíše smrdí zatuchlinou. Pokud něco takového ucítíte, určitě to nebudete chtít jíst.
Co s loňskými ořechy
Ořechy by měly být ve vodě louhovány minimálně 24 hodin. Během té doby je dobré vodu vyměnit, stačí 2x-3x. Není to časově nijak náročné, ale výsledek vás určitě překvapí. Ořechy, které tímto způsobem získáte, jsou velmi lahodné a téměř k nerozeznání od těch z nové sklizně.
Jak se dělá Orechovice
Ořechy omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Umístíme do třílitrové sklenice, přidáme koření – celou skořici, čtyři hřebíčky, tři kuličky jalovce a strouhanou kůru z poloviny citronu. Obsah lahve zalijeme litrem vodky. Uzavřeme ji víčkem, případně mikrotenovým sáčkem a gumičkou a umístíme na teplé místo.
Kdy se dělá Orechovice
Ještě nezralé zelené vlašské ořechy jsou ideální pro přípravu ořechovky. Typická doba pro sběr těchto ořechů je kolem svátku svatého Jána, což je 24. června.
Na co se používá ořešák
Léčivé účinky ořešáku
Pomáhají při nachlazení, horečkách, průjmech, žaludečních nevolnostech, chudokrevnosti. Posilují cévní systém a vlastně celý organismus. Zevně je s úspěchem můžeme používat při léčbě kožních nemocí, zánětech dutiny ústní, spojivek, při hemoroidech či na posílení růstu vlasů.
Proč pod ořechem nic neroste
Proč pod ořešákem neroste tráva Ořešák má velice hustou korunu, která v létě stíní, a to neprospívá žádným rostlinám. Když na podzim listí pořádně neshrabete, zůstane pod ním i několik let a tato vrstva spolehlivě udusí i ten nejúpornější plevel.
Kdy se sbírají ořechy
Kdy ořechy dozrávají Hlavní sezona sběru vlašských ořechů se časově kryje s koncem září a počátkem října. Spadané ořechy sbíráme a pokud na sobě mají ještě ochranná pouzdra, musíme je jich zbavit. Následně ořechy sušíme.
Co se zelenými ořechy
Zelené ořechy
Dá se z nich vyrobit sirup, džem, kompot, likér nebo i odvar. Obsahují velké množství vitaminu C. Pozitivně ovlivňují řadu věcí.
Co se dává do ořechovky
Výtečně se hodí skořice, hřebíček, muškátový oříšek, vanilku nebo badyán. Použít můžeme i kandovanou citronovou kůru pro ochucení. Netypickými kořeními může být malá sušená chilli paprička nebo kuličky pepře nebo jalovec pro pikantní pálivou chuť. Ideální kombinace pro drsné muže.
Na co je dobrá ořechovka
V této podobě je nejčastěji naleznete od poloviny června – odtud pověra, že je nejlepší sbírat ořechy na svatojánskou noc, kdy mají zvláštní léčivou moc. Ořechovka se typicky užívá na problémy se slabým žaludkem, pomáhá při nechutenství, zácpě a poruchách trávení. Také proto je známá mimo jiné jako „žaludeční likér“.
