Jak se praží dýňová semínka
Usušená semínka promíchejte s olivovým olejem a rozložte je na pečicí papír na plech. Troubu rozpalte na 180 °C a semínka pečte cca 30 minut, dokud nezezlátnou. Pravidelně je promíchávejte, aby se nespálila. Pokud nastavíte troubu na program gril, budou semínka rychleji hotová a také křupavější.
Co dělat s dýňovými semínky
Semínka dýně Hokaido jsou v první řadě kvalitním osivem. Houževnaté semínko v sobě skrývá velmi chutné jádro, které je plné tělu prospívajících látek. Nasušená dýňová semena lze tvořivě využít jako vzhlednou přírodninu při zhotovování adventních a vánočních aranží.
Archiv
Jak nejlépe uchovat semínka z dýně Hokaido
Aby si semínka uchovala klíčivost co nejdéle, skladujeme je v suchu, chladu, temnu a ve stálých podmínkách. Nejdůležitější z toho jsou sucho a chlad. Vlastní semena před uložením dobře vysušíme (koupená většinou sušit nemusíme) a vložíme do dobře těsnícího obalu, který je zabezpečí před vlhkostí z okolního prostředí.
Jak udělat dýňová semínka
Připravit se dají i nasladko.
Neochucená dýňová semínka lze využít při pečení domácího pečiva a dezertů, při přípravě domácí granoly nebo jako posypku dýňové polévky či zeleninového salátu.
Archiv
Jak dlouho sušit dýňová semínka
Dýňová semínka se nejlépe suší v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia, na papíře by se neměla vzájemně překrývat a vždy po několika minutách je vhodné jimi zatřást, aby se nepřipékala. Sušení trvá jen několik minut a po vychladnutí se mohou promnout v ruce, aby se zbavila tenkého zaschlého povlaku.
Jak se dělá dýňová polévka
Postup přípravy
Nakrájenou dýni dáme do hrnce, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Podle chuti přidáme sůl a muškátový květ. Pak polévku rozmixujeme dohladka a necháme ještě krátkou chvíli probublávat. Nakonec polévku zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, nebo jíškou.
Jak nejlépe oloupat dýňová semínka
Základem je vždy oddělit dvě slupky narušením boční rýhy, nehtem to jde snadno u semen čerstvých, ostřím malého nožíku i u těch starších nebo sušených. Pak zatlačte dvěma prsty z obou stran slupek na výstupek u zobáčku, ten by měl jít odlomit.
Proč jíst dýňová semínka
Dýňová semínka mají jemně ořechovou chuť a jsou velmi dobře stravitelná. Můžete je jíst nejen samotná, ale také přidat do salátu nebo do polévky. Prospívají zdraví, protože jsou plná vitamínů, minerálů, mastných kyselin, obsahují zinek, měď, železo, hořčík, fosfor, draslík i vápník.
Jak uchovat dýňová semínka
Jakákoliv semínka, ať už jsou to dýňová nebo jiná, se nejlépe skladují na chladném a suchém místě, kde je minimální vlhkost, a tedy i minimální šance, že by vaše semínka napadla plíseň.
Jak sušit dýňová semínka v troubě
Dýňová semínka se nejlépe suší v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia, na papíře by se neměla vzájemně překrývat a vždy po několika minutách je vhodné jimi zatřást, aby se nepřipékala. Sušení trvá jen několik minut a po vychladnutí se mohou promnout v ruce, aby se zbavila tenkého zaschlého povlaku.
Co udělat z dýně Hokaido
Recepty z dýně hokaidoDýňové brownies.Dýně jsou královnami podzimních výzdob i kuchyníDýně hokaido – královna podzimu.Dýňové dortíky.Dýňový hummus.Dýňová polévka s kokosovým mlékem.Cizrnové kari s dýní hokaido.Bramboro-dýňové sabdží s rostlinnou jogurtovou omáčkou.
Jak udělat polévku z dýně Hokaido
Postup přípravy
Na másle osmažíme cibulku do zlatova. Přidáme dýni a společně chvíli dusíme. Cibulku a dýni zalijeme zeleninovým vývarem a dle chuti osolíme. Vše vaříme, dokud nebude dýně měkká – cca 20 minut.
Jak se loupou slunečnicová semínka
Semínko se slupkou si vložte do úst a lehce zkousněte, mělo by to jít snadno a slupka by měla prasknout. V ústech oddělte jazykem slupku od měkkého jadérka, které se nachází uvnitř. Vyplivněte slupku a jadérko můžete sníst. Tak pokračujete s každým semínkem.
Jak casto jíst dýňová semínka
Jako prevence na posílení zdraví vám stačí jedna kávová lžička denně. Máte chuť na pamlsek z dýňových semínek Stačí namočit semínka na 24 hodin do slaného nálevu, pak je scedit a nechat oschnout, poté je promíchat s olivovým olejem a dát na pečicí papír.
Na co jsou dobré Chia semínka
Chia semínka jsou nejlepším rostlinným zdrojem omega-3 mastných kyselin. Tyto kyseliny mohou snižovat záněty i riziko onemocnění srdce, rakoviny a artritidy, zlepšit náladu a soustředění. Chia semínka jsou snadno stravitelná. Na rozdíl od lněných semínek je nemusíte drtit ani vařit jako lososa.
Jak se dělá Dýňová polévka
Postup přípravy
Nakrájenou dýni dáme do hrnce, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Podle chuti přidáme sůl a muškátový květ. Pak polévku rozmixujeme dohladka a necháme ještě krátkou chvíli probublávat. Nakonec polévku zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, nebo jíškou.
Jak sušit semínka
Suchá semena
Zralé plody/květenství odebereme a necháme je usušit na sítu či pečícím papíru. Semena postupně sama vypadají nebo je vytřepeme / vyloupneme. Skladování semen provádíme v suchém a temném prostředí. Vlhkost by neměla přesáhnout max.
Co se dá udělat z dýně
Dýně – nejlepší recepty, od polévky po moučníkDýňové placičky z trouby.Dýňové rizoto s modrým sýrem.Dýňová polévka s hráškem a zázvorem.Polévka z pečené dýně se zázvorem.Pánev z mletého masa a zeleniny.Dýňové rizoto pro nejmenšíPapriková omáčka, kuřecí s kuskusem pro nejmenšíHřejivá dýňová polévka.
Jak se Zaštipují dýně hokaido
Nároky a péče o rostlinu
Dýni Hokaido je dobré zaštipovat, aby se rozvětvovala. Bude tak dávat větší úrodu. Zaštipujeme když šlahoun dosáhne délky cca 1,5 – 2 m. Dýni sázejte na slunné a teplé záhony.
Co udělat z dýně hokaido
Recepty z dýně hokaidoDýňové brownies.Dýně jsou královnami podzimních výzdob i kuchyníDýně hokaido – královna podzimu.Dýňové dortíky.Dýňový hummus.Dýňová polévka s kokosovým mlékem.Cizrnové kari s dýní hokaido.Bramboro-dýňové sabdží s rostlinnou jogurtovou omáčkou.
Jak dlouho vydrzi slunečnicová semínka
Nejdéle doma vydrží bez úhony, tedy hlavně bez oxidace (žluknutí tuku) celé plody v původním stavu, tedy především celé lískové ořechy, slunečnicová semínka, lněné semínko, dýňová semínka, a to přibližně 10 – 12 měsíců. Kratší dobu pak vyloupané vlašské ořechy, cca 7 měsíců.
Na co jsou dobrá slunečnicová semínka
Semínka slunečnice zlepšují trávení, výkon mozku a fungování kardiovaskulárního systému. Jsou bohatá na hořčík, draslík, selen, zinek a železo. Na druhou stranu, slunečnicový olej zabraňuje srdečním onemocněním a je skvělou ochranou vlhkosti pokožky.
Jak správně jíst chia semínka
Chia semínka lze konzumovat i bez namáčení – využijete je jako posypku do jogurtu, na pečivo nebo na salát. Jednoduše je můžete přidat do jídla při vaření.
Jak casto jíst chia semínka
Chia semínka a doporučená denní dávka
Doporučená denní dávka by se v případě zdravého člověka bez velké fyzické zátěže měla pohybovat v rozmezí mezi 20 – 25q denně. Lidé s větší fyzickou zátěží, profesionální i další sportovní nadšenci pak mohou dávkování zvedat až ke 30q těchto semínek denně.
Jak sbírat semínka z muškátů
Semena sbíráme vždy jen ze zdravých, dobře vyvinutých rostlin, které dají vznik kvalitnímu potomstvu. Ke sběru použijeme papír stočený do kornoutu, jehož spodní část zajistíme tak, aby semínka nepropadla, a rostlinou nad ním zatřeseme nebo semena uvolníme lehkým mnutím mezi prsty.
