Jak uchovat cerstvou cibuli
I rozkrojenou cibuli nemusíte ihned spotřebovat, stačí, když ji potřete máslem nebo olejem a zabalíte do alobalu. Takto v lednici vydrží i několik dní. Pokud máte k dispozici špajz nebo podobné suché prostory, kde je chladněji, je zajímavá metoda skladování v punčoše.
Archiv
Jak zmrazit cibule
Zmrazení Cibuli oloupejte a nakrájejte svým obvyklým způsobem. Nakrájené kousky nechte ještě vysušit na papírové utěrce a poté dejte do vhodné mrazící nádoby nebo pytlíku. Jestli máte tu možnost, nechte cibuli nejprve jednotlivě zamrazit na tácku, a teprve pak je sesypte do pytlíku nebo nádoby.
Archiv
Jak uchovat smaženou cibulku
Ke konci smažení musíme míchat častěji, protože voda už je vypařená a cibule by se mohla připalovat. Necháme vychladit, ale né ztuhnout, nalejeme do mikroténových sáčků, dáme na tác, urovnáme, necháme úplně ztuhnout a dáme do mrazáku zmrznout. Zmrzlé sáčky s cibulí sundáme z tácu a uložíme v mrazáku.
Archiv
Jak Zavesit cibuli
Při suchém počasí můžeme cibuli nechat dosychat přímo na záhonu. Před deštěm svážeme cibuli do svazků a zavěsíme je do suchého dobře větraného prostoru. Přibližně po měsíci ukroutíme zaschlou nať, oddělíme ušpiněnou slupku. Poté můžeme cibuli svázat do pěkně vyhlížejících copů a třeba přidat i sušené květiny.
Proč nedávat cibuli do lednice
Na nadměrný chlad nedobře reagují také cibule, česnek a brambory. Česnek a cibule začnou rychle plesnivět a ztratí aroma i chuť. Brambory sice milují chlad a temno, ideálně však takové, které poskytuje obyčejný sklep.
Jak skladovat cibulky
Uskladňujte pouze pevné, tvrdé cibule, bez jakéhokoliv poškození, neboť ve skladovacích prostorách se hniloba či jiné onemocnění jako je plíseň, případně škůdci, rychle šíří a přijdete o všechno. Skladovat se mohou ve tmě, ale v suchém prostředí, v pilinách hoblinách, v papírových sáčcích, v písku, v listí.
Jak uchovat cibulovou nať
Dá se „kytička“ natí vložit i do skleničky s vodou a uložit do lednice, to také dobře funguje, ovšem čas takového uskladnění je krátký. 3-4 dny a natě pomalu odcházejí. Máte-li v oblibě používání mrazáku, pak je dobré umytou nať dát do sáčku, zamrazit 24hodin, pak vyndat a v rychlosti rozklepat paličkou na drť.
Co se zmrzlou cibuli
Pokud zmrzlá zůstane, nic se jí nestane. Po rozmrznutí bude mít všechny živiny jako předtím. Jediný problém po rozmrznutí je, že ji musíme rychle spotřebovat. Rozmražená cibule se nám může začít brzy kazit.
Jak zpracovat červenou cibulí
Konzumuje se buď syrová a to v různých salátech (nejznámější je řecký salát), přidává se do hamburgerů, sendvičů či studených předkrmů. Červenou cibuli je možné i tepelně zpracovat, připravují se z ní čatní a marmelády, výborná je ve slaných koláčích, v cibulové polévce nebo grilovaná.
Co udělat s cibuli
Ty nejlepší cibulové recepty na jednom místě. Inspirujte se!⭐ Cibulová polévka.⭐ Cibulové kroužky.⭐ Slaný cibulový koláč se sýrem a šunkou.⭐ Cibulový čaj.⭐ Cibulová marmeláda.⭐ Křupavý chléb se sýrem a cibulí⭐ Cibulová omáčka.
Kdy se sazi ozimá cibule
Ozimá cibule se sází od října do konce roku. Stejně jako u česneku a jarních cibulovin chceme aby ještě před zimou zakořenila, ale nezačala předčasně rašit.
Kdy se vytahuje cibule
Správný termín sklizně cibule přichází tehdy, kdy nať začíná zasychat, pokládat se na zem a krček změkne. Pokud jste ji pěstovali ze sazečky, v teplejších oblastech to bývá už kolem poloviny července. Na tu z výsevu si musíte počkat zhruba o měsíc déle.
Proč nepatří banány do lednice
Banány. Banány dozráváním přirozeně sládnou. Pokud doma máte větší trs banánů a nestíháte je jíst, skladováním v lednici sice zpomalíte jejich zrání, banány ale zároveň ztrácejí chuť, rychleji hnědnou a moučnatí.
Jak dlouho vydrží cibule v lednici
Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé
| Druh | V tmavé a chladné spíži | V ledničce |
|---|---|---|
| Brambory | 1 – 2 měsíc | 1 – 2 týdny |
| Cibule | 1 měsíc | 14 dní |
| Rajčata | 3 – 5 dní | 2 – 7 dní |
| Paprika | 5 dní | 5 – 7 dní |
Jak uchovat cibulky modřence
Stvol s květem odstřihneme, docházelo by ke zbytečnému vysilování cibulky. Rostlinu s listy necháme na světle, a i nadále ji budeme zalévat. Cibulky uskladníme v papírovém sáčku, v novinovém papíře nebo v rašelině.
Jak skladovat cibuli v paneláku
Cibule je obecně nenáročná a lze ji mít v panelákovém sklepě i na balkoně. Stačí ji dát do prodyšných bedýnek a bez větší péče vydrží opravdu dlouho. I tak se ale vyplatí čas od času cibuli zkontrolovat a shnilé kusy neprodleně vyhodit.
Kdy mrzne cibule
Problém není mráz, ale střídání teplot. Cibule i česnek vydrží zmrzlé na kost celou zimu a na jaře jsou dobré. Musí však mrznout celou zimu a následně rozmrzat velice pomalu a nesmí se s ní hýbat. Pokud máte cibuli venku, začne mrznout a vy ji odnesete do tepla, do týdne shnije.
Jak zkaramelizovat červenou cibulí
Jak na to Cibuli nakrájejte na měsíčky. V litinové pánvi nebo hrnci na másle cibuli zvolna restujte, dokud nezměkne, pak přidejte cukr a balzamiko a nechte zkaramelizovat. Hotovou cibulku dle chuti dosolte.
Jak se dělá cibulová omáčka
Na tuku či oleji zpěníme nakrájenou nebo nastrouhanou cibuli, když trochu změkne, přidáme mouku a uděláme zlatavou cibulovou jíšku. Pak zajileme vodou a necháme vařit. Nakonec rozmixujeme, aby byla omáčka hladká, podle chuti přisolíme. Můžeme přidat trošku smetany, ale nemusí být.
Co s hodně cibule
Vyzkoušejte pár z našich vybraných receptů, jsou snadné a rychlé.Cibulové kroužky. Dozlatova usmažené cibulové kroužky lákají každého.Cibulová pizza z listového těsta.Cibulová pomazánka.Cibulový chléb.Cibulový koláč se slaninou.Cibulové vepřovéChutné cibulové brambory.Salát z grilované cibule a avokáda s parmazánem.
Kdy se vytahuje cibule ze země
Správný termín sklizně cibule přichází tehdy, kdy nať začíná zasychat, pokládat se na zem a krček změkne. Pokud jste ji pěstovali ze sazečky, v teplejších oblastech to bývá už kolem poloviny července. Na tu z výsevu si musíte počkat zhruba o měsíc déle.
Jak dlouho se suší cibule
Za deštivých dnů cibuli sušte v dobře větrané místnosti, nejlepší jsou staré dobré půdy, kde je sucho a kde profukuje vítr. Dostatečně vysušená by měla být zelenina po třech až čtyřech týdnech. Poznáte to podle proschlých slupek. Nastává čas ukroutit zbývající nať a oddělit slupky špinavé od hlíny.
Co pěstovat po cibuli
Co lze vysadit po cibuliŘepa.Jahody.Lilek.zelí.Mrkev.Okurky.Cuketa.Dýně.
Proč se rajčata nedávají do lednice
Určitě proto nedávejte rajčata do ledničky, ztratí tím svou chuť kvůli působení chladného vzduchu. Ten totiž zastavuje proces jejich dozrávání, a tím zabraňuje vzniku charakteristické chuti. Chlad také ničí buněčné membrány rajských jablíček, a tím se jejich dužina stává moučnatou.
Jak dlouho vydrží rajčata v lednici
Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé
| Druh | V tmavé a chladné spíži | V ledničce |
|---|---|---|
| Rajčata | 3 – 5 dní | 2 – 7 dní |
| Paprika | 5 dní | 5 – 7 dní |
| Brokolice | 3 – 5 dní | |
| Mrkev, petržel | 1 týden | 2 – 3 týdny |
