Co dělat s dýňovými semínky
Semínka dýně Hokaido jsou v první řadě kvalitním osivem. Houževnaté semínko v sobě skrývá velmi chutné jádro, které je plné tělu prospívajících látek. Nasušená dýňová semena lze tvořivě využít jako vzhlednou přírodninu při zhotovování adventních a vánočních aranží.
Jak Oprahnout dýňová semínka
Usušená semínka promíchejte s olivovým olejem a rozložte je na pečicí papír na plech. Troubu rozpalte na 180 °C a semínka pečte cca 30 minut, dokud nezezlátnou. Pravidelně je promíchávejte, aby se nespálila. Pokud nastavíte troubu na program gril, budou semínka rychleji hotová a také křupavější.
Jak vyklíčit semínka dýně
Jako první odstraňte dužinu ze semínka uvnitř dýně, které následně přesuňte do cedníku. Cedník vložte pod tekoucí vodu a pořádně propláchněte. Nechejte vodu volně téct po dýňové dužině a začněte pečlivě z dužiny vybírat jednotlivá semínka, které následně ještě opláchněte pod tekoucí vodou.
Jak dlouho péct dýňová semínka
Semínka šoupněte na cca 45 minut do trouby zahřáté na 120°C. Vytáhněte je, jakmile budou zlatohnědé a krásně křupavé. Při konzumaci je nezapomeňte oloupat.
Jak nejlépe oloupat dýňová semínka
Základem je vždy oddělit dvě slupky narušením boční rýhy, nehtem to jde snadno u semen čerstvých, ostřím malého nožíku i u těch starších nebo sušených. Pak zatlačte dvěma prsty z obou stran slupek na výstupek u zobáčku, ten by měl jít odlomit.
Jak dlouho sušit dýňová semínka
Dýňová semínka se nejlépe suší v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia, na papíře by se neměla vzájemně překrývat a vždy po několika minutách je vhodné jimi zatřást, aby se nepřipékala. Sušení trvá jen několik minut a po vychladnutí se mohou promnout v ruce, aby se zbavila tenkého zaschlého povlaku.
Jak dlouho Namacet dýňová semínka
Jak dlouho se namáčíMandle: 8–12 hodin.Vlašské ořechy: 4–6 hodin.Lískové ořechy: 8–12 hodin.Kešu: 2 hodiny.Pohanka: 6 hodin.Slunečnicová semínka: 2 hodiny.Dýňová semínka: 8 hodin.Cizrna: 12+ hodin.
Kdy vyséváme dýně
Dýňová semena můžeme vysévat přímo na záhon v druhé polovině května do předem připravených jamek do hloubky 3 až 5 cm a ve vzdálenosti 1,2 až 1,5 metru od sebe. Musíme počítat s tím, že se hokaidohodně rozroste a potřebuje dostatek místa. S předpěstováním sazenic začneme zhruba začátkem dubna.
Proč jíst dýňová semínka
Tykvová neboli dýňová semínka obsahují mangan, tryptofan, hořčík, měď, fosfor, zinek, železo, bílkoviny, omega kyseliny a také menší množství vitamínů skupiny B ( B1, B2, B3,B5, B6, B9, B12) a vitamin A. Dýňové semena navíc obsahují fytosterol, což je organická sloučenina, která je také přispěšná zdraví.
Jak se loupou slunečnicová semínka
Semínko se slupkou si vložte do úst a lehce zkousněte, mělo by to jít snadno a slupka by měla prasknout. V ústech oddělte jazykem slupku od měkkého jadérka, které se nachází uvnitř. Vyplivněte slupku a jadérko můžete sníst. Tak pokračujete s každým semínkem.
Jak sušit semínka
Suchá semena
Zralé plody/květenství odebereme a necháme je usušit na sítu či pečícím papíru. Semena postupně sama vypadají nebo je vytřepeme / vyloupneme. Skladování semen provádíme v suchém a temném prostředí. Vlhkost by neměla přesáhnout max.
Jak dlouho vydrzi dýňová semínka
Nejdéle doma vydrží bez úhony, tedy hlavně bez oxidace (žluknutí tuku) celé plody v původním stavu, tedy především celé lískové ořechy, slunečnicová semínka, lněné semínko, dýňová semínka, a to přibližně 10 – 12 měsíců. Kratší dobu pak vyloupané vlašské ořechy, cca 7 měsíců.
Proč namáčet ořechy a semínka
Téměř všechny ořechy, semínka, obiloviny a luštěniny je potřebné před jejich použitím namočit, abychom odemknu-li jejich nutriční potenciál a aktivovali životodárné enzymy, které je promění ve více stravitelné a biologicky dostupné pro naše tělo.
Jak se starat o dýně
Dýně mají rády půdu s dostatkem živin, vláhy a slunečního svitu. Proto je při výsadbě přihnojte chlévskou mrvou nebo dobře rozloženým kompostem, na kterém je můžete i pěstovat. Pěstování dýní není nijak náročné. Stačí, když je budete pravidelně odplevelovat a v případě velkého sucha pravidelně zalévat.
Jak sázet semínka dýně
Dýňová semena můžeme vysévat přímo na záhon v druhé polovině května do předem připravených jamek do hloubky 3 až 5 cm a ve vzdálenosti 1,2 až 1,5 metru od sebe. Musíme počítat s tím, že se hokaidohodně rozroste a potřebuje dostatek místa. S předpěstováním sazenic začneme zhruba začátkem dubna.
Jak se jí slunečnicové semínko
Semínka ve slupce musíte rozlousknout, protože slupka je pro člověka nepoživatelná. Semínko se slupkou si vložte do úst a lehce zkousněte, mělo by to jít snadno a slupka by měla prasknout. V ústech oddělte jazykem slupku od měkkého jadérka, které se nachází uvnitř. Vyplivněte slupku a jadérko můžete sníst.
Jak dlouho vydrzi slunečnicová semínka
Nejdéle doma vydrží bez úhony, tedy hlavně bez oxidace (žluknutí tuku) celé plody v původním stavu, tedy především celé lískové ořechy, slunečnicová semínka, lněné semínko, dýňová semínka, a to přibližně 10 – 12 měsíců. Kratší dobu pak vyloupané vlašské ořechy, cca 7 měsíců.
Jak sbírat semínka z muškátů
Semena sbíráme vždy jen ze zdravých, dobře vyvinutých rostlin, které dají vznik kvalitnímu potomstvu. Ke sběru použijeme papír stočený do kornoutu, jehož spodní část zajistíme tak, aby semínka nepropadla, a rostlinou nad ním zatřeseme nebo semena uvolníme lehkým mnutím mezi prsty.
Jak pražit semínka
Pražení na pánvi a v trouběTroubu nahřejte na 140 °C, ořechy a semínka dejte na plech vyložený pečícím papírem a pražte asi 15 minut, občas promíchejte. Kontrolujte, abyste je nespálili.Pražit se dá i na suché pánvi, tedy energeticky úsporněji. To se ale hodí spíš pro semínka.
Jak dlouho namáčet semínka
Jak dlouho semínka máčetSemena hrachu, fazolí a salátu se máčí 4 hodiny.Semenům košťálovin a okurek svědčí půl dne či den.Semena rajčat a paprik máčejte jeden až dva dny.Semenům cibule, celeru, mrkve a petržele dopřejte až dva dny.
Jak aktivovat semínka
Semínka propláchněte studenou vodou, aby se očistila a nepřipalovala se, nechte okapat na sítku. Pak použijte troubu nebo pánev: Troubu nahřejte na 140 °C, ořechy a semínka dejte na plech vyložený pečícím papírem a pražte asi 15 minut, občas promíchejte. Kontrolujte, abyste je nespálili.
Kdy se sklízí špagetová dýně
Rostlina poměrně brzy dožene své předpěstované vrstevníky a zhruba od září do listopadu můžeme sklízet zralé dýně.
Jak často zalévat dýně
Stačí, když je budete pravidelně odplevelovat a v případě velkého sucha pravidelně zalévat. Dýně mají bohatou kořenovou soustavu, která zasahuje hluboko do půdy, a většinou si potřebnou vláhu obstarají samy. Při jejich zalévání dejte pozor, abyste nekropili listy, které by pak začaly uhnívat.
Kdy sázet dýně ze semínek
Výsadba je ideální od konce dubna až do konce května, do dolíčků v záhonu po 2–3 semenech. Je třeba do důlku dát semen raději více, protože dýňová semena mají tendenci zasychat.
Jak naklíčit slunečnicová semínka
Nejdříve semínka na pět hodin namočte ve tmě. Poté vodu slijte a nasypte je na vlhkou gázu či speciální misku pro klíčení. Tu doporučujeme. Díky jemným vroubkům semínka neleží ve vodě a přitom mají dostatek vláhy.
