Kdy rostou kuřátka
Kde a kdy roste
Kuřátka žlutá rostou velmi hojně ve všech lesích, zejména pak u buků a smrků. Patří k letním houbám – najdete je nejdříve v červenci, nejpozději na konci září. Plodnice kuřátek žlutých jsou jedlé, ale nezkušení houbaři by se měli mít na pozoru.
Archiv
Jak vypadají houby kuřátka
Jejich barva se dá přirovnat k žloutkově, citrónově nebo sírově žluté, stářím ale tmavne až do okrového odstínu. Větvičky jsou zakončeny tupými, na pohled jakoby useknutými špičkami, které zejména ve stáří chutnají nahořkle. Dužnina kuřátek je mramorovaně bílá a třeň po poranění hnědočervená.
Archiv
Jak rostou kuřata
Kuřata se líhnou asi po 21 dnech po jejich nasazení, tedy od doby, kdy kvočna snese vejce, začne na nich sedět a zahřívá je. Po dobu asi 60 dnů po vylíhnutí kvočna kuřata vodí a stará se o ně. Po dvou měsících jsou již zcela samostatná. Slepice začnou snášet vejce mezi pátým a šestým měsícem života.
Jak poznat jedlý kotrč
Plodnice jsou trsovité, složené z různě kadeřavě zprohýbaných větviček žlutavé až hnědavé barvy. Plodnice jsou mohutné a mohou vážit i několik kilogramů. Nález velkého kotrče je pro houbaře vydatný úlovek. Kotrč příjemně voní, dužnina je chutná a nejčastěji se z něj připravuje dršťková polévka.
Jak uchovat kotrč
V chladničce či ve sklepě vydrží až týden a je možné ho konzumovat po částech. Kromě použití v polévkách (především falešná dršťková, bramboračka) či guláších lze kotrč i smažit nebo sušit a využít ho např. v omáčkách. Sušení kotrče je velmi snadné – stačí navléknout plodnici na provázek a sušit na vzdušném místě.
Kdy mohou kuřata ke slepicím
S ochočováním drůbeže je dobré začít hned od narození. Vizuální představení. Než k sobě malá kuřátka ve věku cca 6 týdnů a nosnice pustíte tak, že budou pít ze společné napáječky a jíst ze stejného krmítko, určitě je potřeba, je na tento zásadní krok připravit.
Jak dlouho se musí svítit kuřatům
V době, kdy by mělo Vaše plemeno začít snášet vejce, můžete slepicím začít svítit více tak, aby byly v kombinaci s denním světem vystaveny světlu v délce 14-17 hodin.
Co udělat z kotrče
Na olivovém oleji si zpěníme drobně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem a po chvíli přidáme i pokrájeného kotrče. Posypeme drceným kmínem, sladkou a pálivou mletou paprikou, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka (asi 20 minut). Na závěr zahustíme jíškou z másla a hladké mouky a ještě chvilku povaříme.
Jak se zpracovává kotrč
Kromě použití v polévkách (především falešná dršťková, bramboračka) či guláších lze kotrč i smažit nebo sušit a využít ho např. v omáčkách. Sušení kotrče je velmi snadné – stačí navléknout plodnici na provázek a sušit na vzdušném místě. Pokud je plodnice příliš velká, rozřežeme ji před sušením na menší kusy.
V jakou denní dobu snáší slepice
Denní doba snášky
Slepice snáší od 5 do 15h, s vysokým podílem vajec snesených kolem 9h ranní. Krůty snáší celý den s nejvyšším podílem vajec snesených v dopoledních hodinách. Kachny začínají snášek kolem 2h ranní a končí mezi 8 a 9h. Husy snáší převážné množství vajec v časných ranních hodinách mezi 2 a 6h.
Čím krmit kuřata po vylíhnutí
Do prvního týdne věku se doporučuje malá kuřátka krmit pouze krmnou směsí s označením K1. Během toho prvního týdne jim můžete přidat i suchou směs kukuřičného šrotu nebo pšenice. Takto připravenou směs je nutné obohatit o dusíkaté látky. Zdrojem mohou být uvařená vajíčka, tvaroh nebo nasekané mladé kopřivy.
Jak udělat polévku z kotrče
Na olivovém oleji si zpěníme drobně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem a po chvíli přidáme i pokrájeného kotrče. Posypeme drceným kmínem, sladkou a pálivou mletou paprikou, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka (asi 20 minut). Na závěr zahustíme jíškou z másla a hladké mouky a ještě chvilku povaříme.
Jak uchovat Kotrč kadeřavý
Kotrč kadeřavý vytváří velké nepravidelně kulovité plodnice, které mohou dosahovat až 30 cm v průměru a vážit až 6 kg. Kuchyňské využití: Hodí se ke všem kuchyňským úpravám, zvláště výborná je např. dršťková polévka z kotrče. Je možné ho uskladnit v chladu v misce s vodou.
Co se dá dělat z kotrče
Jaké dobroty z kotrče připravíte Kotrče můžete usmažit, je to méně známá varianta, ale určitě stojí za vyzkoušení. Houbu osušte a obalte v klasickém trojobalu, tedy mouka, vejce, strouhanka. A hurá, můžete jej smažit!
Co dělat když se Klovou slepice
Je proto tedy co nejdříve zasáhnout a ubohé slepičce pomoci. Většinou ji stačí na nějakou dobu oddělit od hejna, nechat ji zotavit, aby se jí rány zahojily a znovu obrostly. Dále je důležité upravit vaše podnímky chovu a klovací slepici raději z chovu vyřadit. Většinou jí postačí pár dní na samotce.
Kdy nejlepe koupit slepice
Jedno je jisté, pokud budete mít vše, co slepice ve snášce nebo i mladé kuřice ke spokojenému chovu potřebují, můžete si je koupit kdy chcete, tedy i na podzim nebo dokonce v zimě. Počítejte ovšem s tím, že zakoupené slepice na podzim budou potřebovat jinou péči než ty, které byste kupovali na jaře.
Jak dlouho nechat kuřata pod umělou Kvočnou
① Dva dny před vylíhnutím kuřátek nebo křepelek je nutné umělou kvočnu nachystat. ② Najděte vhodné místo, kde nebudou mláďata po dobu min. 3 týdnů nijak rušena. ③ Umělá odchovna musí být určitě umístěna někde uvnitř místnosti, nikoliv venku.
Co se dá udělat z kotrče
Vychutnejte si ty nejzajímavější kotrčové recepty pro všední den i sváteční příležitosti. Inspirujte se!⭐ Smažený kotrč kadeřavý⭐ Falešná dršťková polévka s kokosovým mlékem.⭐ Kotrčové ragú⭐ Směs na toust.⭐ Kotrč je vzácnost mezi houbami.
Jak zpracovat kotrč
Kromě použití v polévkách (především falešná dršťková, bramboračka) či guláších lze kotrč i smažit nebo sušit a využít ho např. v omáčkách. Sušení kotrče je velmi snadné – stačí navléknout plodnici na provázek a sušit na vzdušném místě. Pokud je plodnice příliš velká, rozřežeme ji před sušením na menší kusy.
Jak sušit kotrč
Kotrč kadeřavý roste od pozdního léta do pozdního podzimu, ale je choulostivý na mráz, takže první mrazíky jej zničí. Kotrč se velmi dobře suší, nejlépe zavěšením plodnice na provázek na světlém vzdušném místě. Velkou plodnici můžeme rozřezat na několik menších, aby rychleji uschla.
Kdy se muzou pustit slepice
S ochočováním drůbeže je dobré začít hned od narození. Vizuální představení. Než k sobě malá kuřátka ve věku cca 6 týdnů a nosnice pustíte tak, že budou pít ze společné napáječky a jíst ze stejného krmítko, určitě je potřeba, je na tento zásadní krok připravit.
Proč svítit kuřatům
Řízený světelný režim oddaluje dobu snesení prvního vejce, ale naopak zvyšuje vytrvalost ve snášce, což určitě každý chovatel ocení. Světlo aktivuje chuť k jídlu, a proto v prvních dnech svítíme kuřatům bez přestávek. Po cca 4 dnech svícení postupně zkracujeme, až 7 týdnu svítíme pouze 8-9 hodin denně.
Jak dlouho vydrží kotrč
V chladničce či ve sklepě vydrží až týden a je možné ho konzumovat po částech. Kromě použití v polévkách (především falešná dršťková, bramboračka) či guláších lze kotrč i smažit nebo sušit a využít ho např. v omáčkách.
Co nesmí jíst slepice
Slepice nesmí dostávat nic plesnivého, alkohol, kávu, čokoládu, nevařené nebo zelené brambory, avokádo, rebarboru, slupky citrusů, cibuli, pórek, lilek, nezralé rajče. Na plíseň dávejte pozor i při skladování krmiva, kupujte přiměřené množství slepičího krmení a skladujte ho v suchu a chladu.
Co chybi slepicím když se Klovou
Brýle proti klování.
Jedná se o chovatelskou pomůcku, která se nasazuje na zobáky a upevňuje přes nozdry slepic. Slepici tak přijde uměle o svůj zrak, tudíž neuvídí ostatní drůbež, kterou by mohla klovat. Brýle můžete kdykoliv sundat nebo v případě potřeby naopak zase nasadit.
