Kdy dozrávají letní jablka
Letní jabloně dozrávají převážně během července a na začátku srpna. Po celé léto si můžete dopřát jablka z vlastní zahrady. Jablka obsahují celou řadu látek prospěšných organismu, zvyšují imunitu, mají vliv na odolnost vůči stresu, doporučuje se konzumovat jedno jablko denně.
Archiv
Jaká je nejlepší jabloň
Současný výběr nejlepších odrůd (2020) vypadá takto: Mantet, Mio, Mollies D., Chehalis, Desert, Witos, Lipno, Delikates, Beforest, Vanda, Selena, Elstar, Rozela, Rubín, Rubinola, Spalord, Rajka, Stella, Angold, Rosana, Sirius, Auralia, Topaz, Melrose, Idared, Admirál.
Archiv
Jak vybrat jabloň
Při výběru odrůd jabloně je důležité, jak jsou odolné vůči chorobám. Odolnost je nutná zvláště tehdy, pěstujeme–li jabloně v horších podmínkách, ale také snižuje nutnost chemické ochrany a dalších zásahů. Až nakonec se začneme zajímat o barvu plodů a jejich chuť.
Kdy se sázejí jabloně
Nejvhodnější termín pro výsadbu stromků je podzimní období. Při jarní výsadbě se ochuzujeme o zimní vláhu. V následujících letech během vegetace hnojíme dusíkatými hnojivy a to ve 3 dávkách – při rašení, po odkvětu, po červnovém propadu.
Kdy zmrznou jablka
Ke zmrznutí jablek a hrušek může při skladování dojít, klesne-li na určitou dobu teplota pod bod mrznutí plodů. Tato teplota závisí na odrůdě ovoce, podmínkách pěstování a na fyziologickém stavu plodů. Pohybuje se od -1,6°C do -2,2°C.
Jak zavařit letní jablka
Nejjednodušší, ale vždy chutný. Předvařená a na čtvrtky nakrájená jablka naskládáte úhledně do sklenic, zalijete vlažným cukerným roztokem, přidáte hřebíček, skořici a případně kolečko důkladně umytého citronu. Sklenice důkladně uzavřete víčky a dáte klasicky zavařit na 15 až 20 minut do vody horké 85° Celsia.
Jak se starat o jabloň
Již při sázení jabloně můžeme přidat do půdy draslík a fosfor. Tou nejjednodušší cestou je používání hnojiva NPK, které přidáváme do půdy na podzim a pak znovu na jaře. Důležité je také pravidelně přidávat do půdy humus, který obsahuje například koňský hnůj. O vysoce kvalitní hnojení se dobře postará i uleželý kompost.
Jakou zasadit jablon
Výsadba a substrát:
Jabloně preferují půdu s neutrální až mírně kyselou reakcí. Důležité je si předem připravit místo výsadby. Vykopeme jámu cca 1mx60cm, v případě těžkých jílovitých půd 80x80x100. Vybranou půdu upravíme dle potřeby – do těžší přidáme písek, do příliš lehké zase zem hlinitou.
Jak dlouho plodí jablon
Jabloně Zákrsky jabloní začínají plodit po výsadbě za 2 až 3 roky, čtvrtkmeny za 4 až 5 let. Doba plodnosti se pohybuje u zákrsků okolo 15 let, u čtvrtkmenů okolo 20 let.
Jak se starat o jabloně
Již při sázení jabloně můžeme přidat do půdy draslík a fosfor. Tou nejjednodušší cestou je používání hnojiva NPK, které přidáváme do půdy na podzim a pak znovu na jaře. Důležité je také pravidelně přidávat do půdy humus, který obsahuje například koňský hnůj. O vysoce kvalitní hnojení se dobře postará i uleželý kompost.
Kdy začne plodit jabloň
Jabloně Zákrsky jabloní začínají plodit po výsadbě za 2 až 3 roky, čtvrtkmeny za 4 až 5 let. Doba plodnosti se pohybuje u zákrsků okolo 15 let, u čtvrtkmenů okolo 20 let.
Jakou teplotu snesou jablka
Správná místnost je základ. Stejně jako pivo nejlépe chutná ze sedmého schodu, jablka nejdéle vydrží čerstvá v chladném, větraném sklepě. Ideální teplota je těsně nad nulou, kolem 4 – 5 stupňů.
Jak poznat kdy trhat jablka
Zralé jablko se při pootočení, případně mírném škubnutí, i se stopkou snadno oddělí od větve. Semena se začínají vybarvovat dohněda. Ideálním časem pro sklizeň je ráno či večer, samozřejmě nesmí být deštivo.
Jak uchovat letní jablka
Nejlepší prostory pro uskladnění jablek
Sklep s přiměřenou teplotou a vlhkostí je ideálním místem pro uskladnění ovoce. Zděný sklep, ve kterém je vysoká vlhkost vzduchu, zabraňuje jablkům, aby ztrácela vodu, vadla a scvrkávala se. Pokud máte suchý sklep, postavte na zem nádobu s vodou a pravidelně ji doplňujte.
Proč kvasí zavařená jablka
Ve většině případů se zavařenina začne kazit/kvasit do 10 dnů od zavaření, a to nejčastěji proto, že nebyla dodržena teplota zavařování, čistota sklenic a víček nebo samotné suroviny.
Proč mi nekvete jabloň
Pokud je vybrána špatná odrůda, která není vhodná pro vaši oblast, kvetení nemusí čekat. Jabloň může být nepříjemná: horká nebo studená, příliš vlhká nebo příliš suchá. Takový strom nebude kvést, vynaloží veškerou svou sílu na boj o přežití.
Jak hluboko zasadit jabloň
Stromek má být zasazený tak hluboko, jak rostl ve školce, to je asi 5 cm nad tím místem, kde kmínek přechází v kořeny. Při výsadbě musíme počítat s tím, že po výsadbě půda ještě ulehne, zároveň klesne i stromek, proto musíme sázet o něco výše.
Kdy začne rodit meruňka
Meruňky. Meruňky plodí 2 až 3 rokem po výsadbě.
Jak stříhat vlky na jabloni
Vlky odstraňujte v létě
Vlk se říká větvím, které vyrůstají kolmo vzhůru a nekvetou. Když je odstraníme během léta, rána se stačí zacelit a nevyraší na ní další výhony. Snažte se větve ostříhat, co nejblíže kmenu. Výhonek pak znovu neobrazí, a navíc se neporaníte o pahýl, když polezete na strom.
Co zasadit pod jabloň
Jablka mají užitek z fialek a méně trpí strupovitostí, pokud jsou pod nimi pěstovány česnekovité rostliny, především pažitka. Pokud poblíž roste i dračík, účinně tak odpuzuje pilatku jablečnou, lichořeřišnice zase odrazuje vlnatku krvavou.
Jak Pokacet jabloň
Bez omezení můžete na svém pozemku kácet pouze ovocné stromy, tedy například planou jabloň či starou hrušeň, ale to pouze v intravilánu obcí. V některých případech stačí kácení pouze oznámit, většinou je ale třeba si vyřídi povolení orgánu ochrany přírody, který současně nařídí i provedení náhradní výsadby.
Co se stane když zmrznou jablka
Při silném a dlouhodobém zmrznutí může plod úplně ztmavnout. Důsledky teplot, v nichž mrznou tkáňové roztoky, jsou podobné účinkům chladu. Poškození se projevuje u jablek i hrušek. Ke zmrznutí jablek a hrušek může při skladování dojít, klesne-li na určitou dobu teplota pod bod mrznutí plodů.
Kdy kvetou jabloně
Kvete v dubnu až květnu. Květy jsou až 5 cm široké, bílé s vnějším červenavým nádechem, s 5 korunními lístky a 15–20 tyčinkami. Jabloň je cizosprašný strom. K opylení je nutný pyl z jiné odrůdy.
Kdy dát jablka do sklepa
Jak uchovat jablka přes zimu: teplota a vlhkost sklepa
Sklep nesmí být příliš teplý, ale ani mráz jablkům neprospívá. Nejvhodnější teplota k uskladnění je kolem 4 °C. V mrazivých dnech ve sklepě nikdy nevětrejte! Pro jablka potřebné nejméně 85% relativní vlhkosti vzduchu docílíte kropením podlahy (nikdy ne ovoce!)
Jak zavařit jablka na zimu
Postup přípravyJablka očistíme, zbavíme jádřinců, oloupeme a nastrouháme nahrubo.Nastrouhaná jablka namačkáme do čistých sklenic. Neplníme úplně po okraj, ale necháme kousek místa.Okraje očistíme, otřeme do čista a do sucha, zavíčkujeme.Sterilujeme asi 45 minut při 90 °C.Nesladíme, protože jablíčka ráda kvasí.
