Jakou zeleninu Odstavnit
Do odšťavňovače je dobré je vkládat následované tvrdším ovocem či zeleninou, například jablky nebo mrkví. Sladké brambory – Oloupejte, nakrájejte na menší kousky a odšťavněte. Špenát – Dobře omyjte od ulpívající hlíny či písku. Srolujte a odšťavněte.
Archiv
Jak Odšťavnit zeleninu bez odšťavňovače
Jediné co budete potřebovat, jsou ovoce a zelenina, z nichž chcete šťávu připravit, jemné sítko (nebo nějakou tkaninu na překapání) a dostatečně výkonný stolní mixér (výborně poslouží pochopitelně i smoothie maker).
Archiv
Jak davat jablka do odšťavňovače
V závislosti na velikosti stačí zpravidla jablka přepůlit. Pamatujte ale, že v případě starších a moučných jablek bude výtěžnost mnohem menší. Taková jablka je zároveň dobré prostřídat s tvrdším ovocem či zeleninou – čerstvá jablka, mrkev, celer a další. Zabráníte tak vytváření a usazování pyré na sítku.
Jaké ovoce do odšťavňovače
Stará a moučná jablka by se vám mimo jiné i špatně odšťavňovala. Kromě jablek mají skvělou výtěžnost i hrušky, pomeranče, mandarinky nebo grep. Naopak hůře se odšťavňují bobuloviny nebo tropické plody jako mango, ananas či kiwi.
Archiv
Co dát do odšťavňovače
Nejlépe se pro odšťavňování hodí ovoce a zelenina s vysokým podílem vody. Například jablko, ananas, citrusy, hroznové víno, granátové jablko či vodní meloun. Drobné nebo měkké ovoce jako borůvky, maliny, jahody, mango, meruňky a banány přetvořte raději do smoothie koktejlů.
Proč Odstavnovat
Dobrá vstřebatelnost živin
Efektivita vstřebání tekutých látek je mnohem rychlejší než u pevné stravy. Když tedy vypijete čerstvou šťávu, všechny vysoce koncentrované živiny jsou dokonale stráveny během několika minut. To se hodí, když potřebujete okamžitě načerpat energii – třeba ráno nebo po sportovním výkonu.
Jak vyuzit odšťavňovač
Odšťavněnou drť z petržele, mrkve, celeru, rajčai či papriky buď začerstva přidejte do základu polévky nebo omáčky, nebo pokud ji nestihnete hned použít, nasušte ji “na někdy”. Drť jednoduše rozložte na sušící pláty sušičky potravin a sušte na 55-60 stupňů Celsia 2 – 4 hodiny.
Jak dlouho vydrží šťáva z odšťavňovače
Kořenovou zeleninu můžete využívat jako „vlákninový pohon“ při odšťavňování měkkých surovin. Šťávu připravenou v odšťavňovači lze v chladničce uchovat maximálně 24 hodin.
Jak Odstavnovat jablka
Problém můžete částečně vyřešit odšťavňováním moučných jablek společně s tvrdší surovinou (vhazujete střídavě), ideálně s mrkví – jednu skleničku tímhle způsobem jakž takž vylisujete, i když šťáva bude hustší než ta z čerstvých jablek a také jí bude méně.
Kdy pít zeleninové šťávy
Zeleninové šťávy se mohou do jídelníčku zařadit kdykoliv během dne. Mají zásaditou reakci, tudíž udržují správné pH organismu.
Jak dlouho vydrzi šťáva z odšťavňovače
Šťávu připravenou v odšťavňovači lze v chladničce uchovat maximálně 24 hodin.
Jak dlouho vydrží šťáva z jablek
V lednici vydrží šťáva až 24 hodin, naopak pokud jí necháte při pokojové teplotě, může se zkazit během několika hodin. Pro případ, že potřebujete dopravit šťávu třeba na zahradní párty, před cestou do ní přihoďte kostky ledu. Šťávu je možné i zamrazit – v mrazáku vydrží minimálně měsíc.
Jak Odstavnit banán
Banán je jednou z mála surovin, kterou nelze odšťavnit opravdu nikdy a na ničem. Většina banánu odejde otvorem pro drť. Pokud si banánový koktejl přesto nedokážete odepřít, vezměte si na pomoc mixér – vhoďte do něj banán společně se šťávou z ostatních surovin a pořádně rozmixujte.
Co se zbytky zeleniny
Využití tuhých stonků zeleniny
Stonky z natí petržele, mrkve, kedlubny, řepy, mangoldu a dalších druhů zelenin nakrájejte na tenké pásky a přidejte do zeleninových směsí a nákypů, polévek, stir fry, omáček, které budete mixovat a dalších jídel. Delším vařením hezky změknou.
Jak vybrat odšťavňovač ovoce
Prvním kritériem výběru by měl být typ plodů, které budete nejčastěji zpracovávat. S tvrdými surovinami, jako například jablky, mrkví či řepou, by si měly poradit všechny typy odšťavňovačů. Na měkké plody nebo dokonce listovou zeleninu či bylinky byste měli volit spíše přístroje šnekového než odstředivého typu.
Jak vyuzit Odstavnovac
Odšťavněnou drť z petržele, mrkve, celeru, rajčai či papriky buď začerstva přidejte do základu polévky nebo omáčky, nebo pokud ji nestihnete hned použít, nasušte ji “na někdy”. Drť jednoduše rozložte na sušící pláty sušičky potravin a sušte na 55-60 stupňů Celsia 2 – 4 hodiny.
Jak Odstavnit maliny
Pokud se nás někdo ptá na odšťavňování malin, odpovídáme už léta to samé: nejlepší je odšťavňovat je jen jako doplňkovou surovinu společně s jiným ovocem a zeleninou, protože samostatně to moc nejde. A použít na to vertikální šnekový odšťavňovač, protože ten zvládne bobuloviny nejlépe ze všech.
Jak Odstavnit ananas
Prostě střídavě vhazujte kousky ananasu a mrkve/celeru, případně je přihoďte až ve chvíli, kdy vidíte, že se nezpracovaný ananas vrací nahoru do plnicí trubice (tedy že odštavňovač nestíhá a začíná se hltit). Mrkev/celer pomůže pročistit síto i šnek, kde se dlouhá ananasová vlákna mohou šprajcnout.
Co obsahuje šťáva z jablek
– jablečná šťáva obsahuje pektin, rozpustnou vlákninu, která se váže na cholesterol a pomáhá snižovat jeho hladinu v krvi. – jablečná šťáva obsahuje antioxidanty a vitamíny, které pomáhají posilovat imunitní systém. – obsažený hořčík a vitamín B6 jsou klíčové pro zdravý spánek a relaxaci.
Jak dlouho vydrzi šťáva z Odstavnovace
Šťávu připravenou v odšťavňovači lze v chladničce uchovat maximálně 24 hodin.
Kdy pít ovocné šťávy
„Ovocné šťávy se doporučují konzumovat v první polovině dne. Kromě jiného jsou totiž zdrojem sacharidů, které jsou zapotřebí k podpoře regenerace svalů i celého organismu po fyzickém výkonu, při redukci či detoxikaci. Velmi pozitivně působí i na náš výkon, zvládání stresu a obecně psychiku.
Jak nejlépe uchovat jablečný mošt
Mošt vydrží v ledničce zhruba týden. V mrzáku vydrží tak dlouho, jak ho necháte zmrazený. Třetí možností je šťávu sterilizovat. „Základem je prudké zchlazení.
Co se zbytky jablek
Zbytky jablek použijte na jablečný ocet
Jablečný ocet využijete do salátů, omáček i marinád, a navíc ho klidně můžete vyrobit z „odpadu“. Slupky, odřezky i zbytky z odšťavňovače jednoduše zfermentujete na ocet. Jablka dejte do lahve a přelijte vychladlou převařenou vodou.
Co dělat se zbytky jídla
Zbytky jídla pak lze vyhodit:Na kompost na vaší zahradě,- do kompostéru na vaší zahradě či na balkóně (velmi oblíbené jsou i vermikompostéry, ve kterých se o rozklad organického odpadu starají žížaly).Do hnědých popelnic na bioodpad.
Který odšťavňovač je nejlepší
Šnekové odšťavňovače
| Hodnocení | Produkt |
|---|---|
| Top 1 95,8 % Top produkt | Sana Juicer EUJ-707 Přečíst recenzi |
| Top 2 85,1 % S dobrým poměrem cena/výkon | G21 Gracioso Přečíst recenzi |
| Top 3 80,0 % Nejlepší z levných | Tefal ZC 255 B 38 Přečíst recenzi |
| Top 4 79,6 % Pro nenáročné | Sencor SSJ 4042 Přečíst recenzi |
