Jak poznat kvalitní hrnec
Důležitá je tloušťka materiálu a dno, které musí mít sendvičové uspořádání a zastoupení vodicích prvků, tedy hliníku, křemíku a magnezia. Každý hrnec musí mít na dně vyznačeno číslo, podle něhož poznáte, o jak kvalitní hrnce se jedná. Označení 18/10 je solidní střed. Jako první pomoc poslouží i váha hrnce.
Archiv
Jaké jsou nejlepší hrnce
Testy hrnců 2023 – vítěz testu nejlepší hrnec
| 1. | Fissler Original Profi – nerez, sada, více… | hodnocení 1,3 |
|---|---|---|
| 2. | WMF Astoria – nerez, sada | hodnocení 1,4 |
| 3. | Tefal P4624833 Clipso Minut Perfect – nerez, 7,5L, více… | hodnocení 1,5 |
| 4. | Tefal Secure5 Neo – nerez, 6L, více… | hodnocení 1,7 |
| 5. | Zwilling Twin Classic – nerez, sada | hodnocení 2,4 |
Archiv
Jakou sadu hrnců koupit
Sady hrnců
| Varianta výběru | Hodnocení | Vzhled a název |
|---|---|---|
| Vítěz srovnání | Výborné | Tescoma Ultima 780610 10 ks |
| Nejlepší poměr výkon/cena | Velmi dobré | Tefal Duetto G719SA74 10 ks |
| Pro nenáročné | Dobré | Banquet Celeste 12 ks |
Archiv
Kde se vyrábí hrnce Tescoma
Výrobky do kuchyně Tescoma – česká tradice a kvalita
Značka Tescoma vznikla v roce 1992 ve Zlíně, kde sídlí a vyrábí dodnes.
Jaké nádobí je vhodné na indukci
Při výběru vyhovujícího nádobí na indukci platí, že jeho dno musí být vždy feromagnetické. To bezpečně poznáte podle symbolu indukční cívky, který naleznete na krabici, případně na dnu nádobí. U těla pak můžete vybírat z velkého množství materiálů, jako je litina, titan, nerez nebo měď.
Proč měděné nádobí
Jako materiál na výrobu kuchyňského nádobí byla a je měď ideální – snadno se opracovává, perfektně vede teplo, při manipulaci je odolná, nekoroduje. Měděné předměty byly běžnou součástí domovů našich předků více jak tisíc let. Proto se toto období v dějinách lidstva označuje jako doba měděná.
Jak poznat jestli je hrnec na indukci
Indukční nádobí musí mít feromagnetické dno. Zda je nádobí opravdu na indukci můžeme poznat jednoduchým testem – přiložíme magnet na dno nádobí. Pokud magnet bude na dně nádobí držet, můžeme jej použít na indukční varné desce.
Co nesmi na indukci
Na indukci si neuvaříte ani v měděném, hliníkovém či snad skleněném nádobí. Naopak ideální nádobí je právě to litinové, jelikož se rovnoměrně zahřívá, krásně rozvádí a udržuje teplo. Pokud máte indukční desku, ale nechce se vám kupovat speciální nádobí, pomůže vám speciální adaptér na indukci.
Jak se čistí med
Měděné nádobí krásně vyčistíte, posypete-li hrnce jedlou sodou, pokropíme octem a za pomocí půlky citrony coby „rýžáku“ vyčistíme. Po důkladném opláchnutí je měděné nádobí lesklé jako nové. Jiný návod pro očištění zoxidované mědi: vytvořte směs ze 100 g kyseliny citronové, 10 ml jaru a 1 litru vody.
Čím vyčistit měděný hrnec
CITRON + SŮL
Ve spojení s obyčejnou kuchyňskou solí dobře odstraní i tmavé fleky na měděném nádobí. Citron rozpulte, ponořte ho do soli, až nabere co unese, a pak s ním vyčistěte povrch hrnce.
Co nefunguje na indukci
Indukce funguje na principu elektromagnetického pole, proto, aby se hrnec mohl ohřát, musí být vyrobený z elektromagnetického materiálu. V podstatě to znamená nádobí z oceli nebo z litiny, nikoliv však například z nerezové oceli nebo z hliníku, na indukci neuvaříte ani v měděném nádobí.
Jak poznat indukci od Sklokeramiky
Pokud si nejste jisti, zda je vaše nádobí vhodné pro indukční vaření, doporučujeme vám provést jednoduchý test s magnetem. Přiložte magnet k nádobí, a pokud k němu přilne, je toto nádobí vhodné pro vaření na indukci. Pokud ne, je potřeba investovat do nového nádobí.
Co znamená H na indukční desce
Varná deska / sporák zobrazuje hlášení H. Obvykle naznačuje zbytkové teplo na varné zóně.
Jak vyleštit měď
Měď: umícháme pastu ze stejného poměru vinného octa a soli, naneseme na nádobí, přetřeme, opláchneme. Nikdy neumýváme v myčce, protože by se měď zabarvila dozelena! Měděné nádobí krásně vyčistíte, posypete-li hrnce jedlou sodou, pokropíme octem a za pomocí půlky citrony coby „rýžáku“ vyčistíme.
Jak obnovit mosaz
Domácí přípravky na čištění mosazi
Vymačkejte půlku citronu a přidejte k němu čajovou lžičku jedlé sody. Tuto připravenou směs pomocí hadříku jemně naneste na mosazný předmět a pomalu po něm přejíždějte. Pokud je mosazný předmět velmi zašlý nechte působit 30 minut. Směs otřete a vyleštěte suchým hadříkem.
Co znamená P na indukční desce
Symbol „P“ na vaší varné desce odkazuje na funkci PowerBoost. Tato funkce, která je mnohem rychlejší než plyn, vám dává plnou kontrolu nad vaší indukční varnou deskou, poskytuje rychlý nával tepla a umožňuje vám uvařit vodu téměř okamžitě.
Co je lepší indukce nebo sklokeramika
Ve prospěch indukčních desek hraje i flexibilnější ovládání teplot ohřevu. Sklokeramické desky zpravidla poskytují pět až devět úrovní v závislosti na vydávané teplo. Naopak indukční varné desky jsou v tomto ohledu podstatně dokonalejší. Mají více teplotních úrovní a také rychleji reagují na přidání či ubrání teploty.
Co nesmí na indukci
Na indukci si neuvaříte ani v měděném, hliníkovém či snad skleněném nádobí. Naopak ideální nádobí je právě to litinové, jelikož se rovnoměrně zahřívá, krásně rozvádí a udržuje teplo. Pokud máte indukční desku, ale nechce se vám kupovat speciální nádobí, pomůže vám speciální adaptér na indukci.
Co znamená F na varné desce
Příčina: Chybový kód F1 indikuje, že výkon je příliš nízký kvůli nevhodné nádobě nebo prázdnému hrnci. Chybový kód F indikuje, že na varné zóně není žádná nádoba nebo je nádoba nevhodná
Jak vyčistit zašlý kov
Zašlý kov vyleštíme dlouhodobě působící leštěnkou. Ta vytvoří vrstvu, která udrží lesk déle než při použití běžných leštěnek. Při čištění použijeme bavlněné rukavice, abychom chránili povrch před poškrábáním nehty a působením kyselin z povrchu ruky. Naneseme jednou látkou leštěnku a druhou, čistou, předmět vyleštíme.
Jak vyčistit starou měď
Měď: umícháme pastu ze stejného poměru vinného octa a soli, naneseme na nádobí, přetřeme, opláchneme. Nikdy neumýváme v myčce, protože by se měď zabarvila dozelena! Měděné nádobí krásně vyčistíte, posypete-li hrnce jedlou sodou, pokropíme octem a za pomocí půlky citrony coby „rýžáku“ vyčistíme.
Čím se čistí mosaz
Speciální čistidlo
Může se stát, že citron, ocet ani kečup nezabere. V takovém případě sáhneme po speciálních přípravcích jako je Sidol nebo Aurex. Najdeme je v nejbližší drogerii a cena se většinou pohybuje do 100 Kč. Čistidlo jen stačí nanést na kousek hadříku a mosaz vyleštit.
Čím vyčistit mosazné kování
Mosazné a měděné kliky lze snadno čistit roztoku vyrobeným v domácích podmínkách. Vytvořte pastu se stejnými díly soli, mouky a octa a natřete touto směsí kliku a kování. Poté povrch otřete a uvidíte zářivý výsledek. Pro odstranění skvrn z mosazných klik/kování můžete také použít citron.
Co znamená a na indukční desce
Problém: Varná deska / sporák zobrazuje hlášení A. Indikuje to, že funkce automatického ohřevu je zapnutá.
Co znamená l na sporáku
Varná deska / sporák zobrazí hlášení L. Značí to aktivní dětskou bezpečnostní pojistku.
