Kde se uklada glukóza
Podstata ukládání energie v buňce
Cukry, glukosa, se přivádí do jater, kde se asi polovina přemění na glykogen a zbytek projde játry do krve. Bez účasti insulinu vstupuje glukosa do erytrocytů a CNS. Zde se dále metabolizuje za produkce energie. Za spoluúčasti insulinu dále glukosa vstupuje do buněk kosterního svalu.
Archiv
Kde se používá glukóza
Kromě již zmíněného použití v lékařství je surovinou pro fermentační výrobu ethanolu a alkoholických nápojů (pivo, víno atp.)
Kde se stepi glykogen
Glykogenolýza probíhá v cytoplazmě. Ke štěpení dochází postupně od neredukujících konců. Vysoký stupeň větvení glykogenu (= mnoho neredukujících konců) přispívá k rychlé mobilizaci zásob glukózy.
Kam patří glukóza
Glukóza patří mezi tzv. rychle vstřebatelné neboli rychlé sacharidy, což popisujeme tzv. glykemickým indexem.
Archiv
Jak nejlépe doplnit glykogen
Klíčem k udržování plných zásob glykogenu ve svalech je dostatečný příjem sacharidů ve stravě či doplňcích stravy. Sportovec, který absolvuje méně než 5 tréninků týdně, by si měl zejména hlídat celkový denní příjem sacharidů, který by se ve většině případů měl pohybovat mezi 5–7 g sacharidů na 1 kg hmotnosti.
Jaký je rozdíl mezi glukózou a fruktózou
Shrnutí: Glukóza a fruktóza se v tenkém střevě vstřebávají přímo do krve, zatímco sacharózu je nejprve nutné rozštěpit. Glukóza se využívá jako okamžitý zdroj energie nebo se ukládá do zásoby ve formě glykogenu. Fruktóza se v játrech mění na glukózu nebo je ukládána jako tuk.
Jak vzniká glukóza
Kromě příjmu potravou může být glukóza v těle syntetizována z necukerných prekurzorů (z laktátu, glycerolu, glukogenních aminokyselin, 2-oxokyselin) cestou glukoneogeneze. Dále vzniká v těle přeměnou dalších monosacharidů (fruktózy, galaktózy, manózy) nebo štěpením zásobního polysacharidu glykogenu.
Kde se ukládá energie
Energie v lidském těle se převážně ukládá ve dvou zásobních látkách – TAG (triacylglycerolech) a glykogenu. TAG jsou pro skladování výhodnější – 1 g bezvodého TAG má 6x více energie než 1 g hydratovaného glykogenu.
Jak se odbourává glukóza
Glukosa podléhá v buňkách řadě metabolických přeměn. Hlavní cestou jejího odbourávání je glykolýza. Probíhá v cytoplazmě téměř všech buněk a slouží jako zdroj energie. Může probíhat za přítomnosti nebo nepřítomnosti kyslíku (aerobní nebo anaerobní glykolýza).
Kdy se mají jíst sacharidy
Nejlépe je jíst sacharidy ráno, abychom doplnili hladinu svalového i jaterního glykogenu po nočním odpočinku, potom před tréninkem (abychom naplnili svaly glykogenem) a dále po cvičení (abychom doplnili tréninkem spotřebovaný glykogen a stimulovali uvolňování insulinu, který působí anabolicky).
Jak vyčerpat glykogen
Abychom tělu pomohli vyčerpání glykogenových rezerv kompenzovat, sáhneme bezprostředně po výkonu po nějaké poživatině s vysokým obsahem jednoduchých cukrů. Nejčastěji a asi také nejpraktičtěji po nějakém drinku.
Co je glykogen ve svalech
Glykogen je zásobní polysacharid živočichů (u rostlin je to škrob) uložený v játrech a ve svalech. Je to úložné místo pro sacharidy, které sníme a slouží tedy jako pohotový zdroj energie při fyzickém výkonu v období mezi dvěma jídly.
V čem je glykogen
Výskyt. Glykogen je často uložen ve formě granulí v cytoplazmě některých buněk vyšších živočichů, zejména v buňkách jater (lidské jaterní buňky obsahují v sušině 18–20 % glykogenu) a svalů (svalové buňky asi 0,5–1 %), ale též u hub a kvasinek.
Kde se vstřebává cukr
V tenkém střevě se však rozkládají i jiné cukry, například enzym sacharáza rozkládá sacharózu na fruktózu a glukózu, laktáza rozkládá laktózu na galaktózu a glukózu. Tyto jednoduché cukry jsou následně vstřebány do krve.
Co obsahuje glukóza
Volnou glukózu můžeme v přírodě nalézt hlavně v ovoci a v medu. Ve sportovní výživě najdeme separátně glukózu v produktech, jako jsou například glukopur, respektive dextropur. Hojně se používá do gainerů. V potravinářství se občas používá ve formě glukózového sirupu ke slazení potravin.
Jak se ukládá elektřina
Energii elektrickou lze skladovat pouze omezeně za pomocí akumulátorových baterií, galvanických článků, kondenzátorů a palivových článků. Přečerpávací vodní elektrárna je druh skladování elektrické energie používaný k vyrovnání náporů na elektrickou síť.
Jak je rizen metabolismus
Metabolismus lze rozdělit na přeměnu energie v potravinách na energii pro buněčné procesy (energetický metabolismus) a na přeměnu potravin na stavební kameny bílkovin, lipidů, sacharidů, nukleových kyselin (látkový metabolismus). Do metabolismu spadá i odstranění metabolických odpadů z organismu.
Jak doplnit glukózu
Pro udržení co nejvyrovnanější hladiny cukru v krvi je proto výhodné nekonzumovat čistě sacharidové pokrmy, ale doplňovat je vždy vlákninou (zelenina, ovoce), bílkovinou (sýr, libové maso) či trochou zdravého tuku (oleje, ořechy).
Kde se rozkládají sacharidy
Trávení sacharidů začíná v ústní dutině. Zde se škrob a glykogen (polysacharidy) z potravy rozkládají pomocí enzymu amylázy (ptyalinu), který je obsažen ve slinách. Amyláza mění v ústech, jícnu a hltanu polysacharidy na disacharid maltózu. Další fáze trávení sacharidů se odehrává v tenkém střevě.
V čem je nejvíce sacharidů
Toto je 10 komplexních zdrojů kvalitních sacharidů, které by rozhodně neměly ujít tvé pozornosti:Ovesné vločky. Ovesné vločky jsou doslova nabité živinami a můžete je upravit na nespočet způsobů.Quinoa. Quinoa patří mezi "pseudoobiloviny" a je přirozeně bez lepku.Brambory.Batáty.Sypané müsli.Čočka.Cizrna.Pečivo.
Kde je hodně sacharidů
Komplexní sacharidy v potravináchbílé i celozrnné pečivo.těstoviny.obilné vločky (ovesné, pšeničné atp.)rýže.brambory, batáty.zelenina.jáhly.pohanka.
Jak dlouho vydrží glykogen
Zásoby glykogenu se s největší pravděpodobností nejintenzivněji doplňují během prvních dvou hodin po jejich úplném vyčerpání. Základní obnova zásob trvá 20 – 24 hodin.
Jak se tráví tuky
Proces trávení lipidů
V žaludku jsou tuky emulgovány mechanicky motilitou aborální části žaludku, v tenkém střevě funkcí emulgátoru solí žlučových kyselin a lecitinu. Lipolytický účinek pankreatické lipázy je podmíněn přítomností kolipázy, která se jako enzym pankreatické šťávy navazuje na kapičky tuku.
Jak dlouho se tráví tuk
Nejrychleji probíhá trávení jednoduchých sacharidů (cukrů), zatímco nejdelší je trávení tuků. Potrava s vysokým obsahem tuků se zdržuje v žaludku až 6 hodin, zatímco potrava obsahující převážně jednoduché sacharidy opouští žaludek již za 2 až 3 hodiny.
Jak ukládat energii
Elektrickou energii lze uskladnit ve formě energie fázového přechodu. Energii mechanickou ve formě potenciální energie lze skladovat několika způsoby a dle média. Nejjednodušší z nich je kupříkladu uchovávání energie v pružině mechanických hodin či natahovacího autíčka nebo v závaží mechanických hodin.
