Kde vznikla vodka
Vznik samotného destilátu si připisují jak Rusové, tak Poláci. Přesněji řečeno také Skandinávci a obyvatelé dalších sousedících oblastí. Proto není možné rané historické počátky tohoto druhu alkoholu přesně určit. Je to dáno také tím, že vodka nemá ohledně svého složení jasně daná pravidla.
Archiv
Kde se vyrábí vodka
Vodka se vyrábí v mnoha zemích, těmi nejznámějšími je Rusko, kde společnost IDV v Moskvě produkuje značku Smirnoff. Další známá destilerie se nachází ve Švédsku a honosí se značkou Absolut Drinks.
Kdo vymyslel vodku
Podle Poláků se poprvé slovo vodka objevilo v roce 1405 a známá polská vodka Zubrovka, charakteristická tím, že se do ní přidávají byliny, které mají rádi polští zubři, se začala vyrábět už v roce 1533. Rusové prohlašují, že vodka byla poprvé destilována u nich – v moskevském klášteře už okolo roku 1430.
Z jakého obilí se dělá vodka
Základní surovinou pro výrobu vodky je obilný nebo bramborový kvas. Tedy suroviny obsahující škrob. Samozřejmě, každý národ preferuje jiné postupy – například ve Finsku upřednostňují vodku z ječmene, švédská vodka se vyrábí z žita a polská vodka výhradně z brambor.
Kdo objevil alkohol
S destilací alkoholu jako první přišli zřejmě Arabové, patrně v oblasti mezi řekami Eufrat a Tigris. Patrně to stihli ještě koncem 1. tisíciletí našeho letopočtu. Výsledná tekutina jim však nesloužila ke konzumaci, nýbrž k lékařským účelů a později také k výrobě vonných esencí, které se v alkoholu skvěle rozpouštěly.
Jak chutná vodka
Vodka je totiž bezbarvá, bez výrazné chuti i aromatu. Pro míchané nápoje je tak takřka dokonalá. Vodku tak obsahují i nejznámější drinky světa jako Cosmopolitan, Sex on the Beach či Bloody Mary, o kterých si můžete přečíst v dalších našich článcích.
Co obsahuje vodka
Vodka je jeden z nejpopulárnějších destilátů. Je to čirá tekutina, bez typického aroma či chuti. Vyrábí se z kvasící substance jako jsou brambory, zrno(rýže, obilí), sirup z cukrové řepy. Vodka obsahuje obvykle okolo 30% až 50% obj.
Odkud je whisky
Na otázku, odkud je whisky, odpovídá už název destilátu. Whisky má své kořeny v Irsku a Skotsku. Její jméno má původ v keltských jazycích – původní usquebaugh, tedy voda života, se přes skotskou a irskou gaelštinu dostalo do angličtiny přes anglicizovanou podobu uiskie až k whisky nebo whiskey.
Kdy vznikl prvni alkohol
Počátky užívání alkoholu
Alkoholické nápoje provází lidstvo jeho historií už od pradávna. Nálezy pivních džbánků svědčí o tom, že fermentované alkoholické Page 8 4 nápoje se vyráběly již v neolitickém období (10 000 BC). První alkoholické nápoje vznikaly fermentací medu a lesních plodů (Hanson, 1995).
Kde se vzal alkohol
Z archeologických nálezů v Číně víme, že lidé znali alkohol už před cca 9 000 lety. První alkoholické nápoje byly patrně vyrobeny z kvašeného medu, nebo datlového sirupu. Oblíbené bylo také pivo – znali ho staří Sumerové, Babyloňané, Egypťané, Germáni i Slované.
Co se pije s vodkou
Používá se i do míchaných nápojů, nejčastěji se kombinuje s pomerančovým džusem či s energetickým nápojem. Ten první zjemní ostrou chuť alkoholu, ten druhý znásobí jeho účinek. Asi nejznámějším koktejlem s vodkou je Krvavá Marie (Bloody Mary) z rajské a citrónové šťávy, soli a pepře, stříknutá tabascem a worcesterem.
Jak se pije vodka v Rusku
Kvalitní ruská vodka se pije čistá
Na rozdíl od některých ostatních druhů destilátů (jako například rumu nebo whisky) však není dobré ji ředit vodou – pouze tím zvýrazníte její ostřejší lihovou chuť a aroma. Na ruský způsob patří k ledově vychlazené vodce tzv.
Jaký alkohol se vyrábí z brambor
Čím se tedy tuzemák liší od pravého rumu
Výroba tuzemáku je však odlišná. Ten se totiž vyrábí „uměle“ přidáním rumové esence do zředěného lihu. Tento líh se většinou vyrábí z bramborového škrobu. A to je zásadní důvod, proč se tuzemák nemůže nazývat rumem.
Kde se vyrábí bourbon
Situace je však v současnosti taková, že drtivá většina (zhruba 95%) bourbonu se vyrábí právě ve státě Kentucky. A možná právě proto je spojení Kentucky Bourbon mylně považováno za normu.
Co to je Bourbon
Bourbon neboli (americká whisky) je nápojem pravých kovbojů. Jedná se o destilát, který je vyráběn z kukuřice, ale část výrobních ingrediencí může tvořit i pšenice nebo žito.
Kdo vynalezl destilací
GeberDestilace / VynálezceAbú Músa Džábir ibn Hajján nebo Abū Mūsā Jābir ibn Ḥayyān, známý též pod latinským jménem Geber byl muslimský alchymista, farmaceut, filozof, astronom a fyzik. Jeho původ není přesně znám, je považován za Araba nebo Peršana. Některými vědci je jeho existence dokonce zpochybňována. Wikipedie
Kdo vymyslel rum
století př. n. l., které za zemi jeho původu označují Indii. Údajně se tam tehdy vyráběl z divoce rostoucí cukrové třtiny. Většina odborníků na rum však přece jen rozvíjí první teorii a uvádějí, že z Papuy-Nové Guinee se rostlina šířila na západ a čínští obchodníci ji odtud přivezli do Asie a Indie.
Jak správně pít vodku
Vodka se nabízí hlavně tzv. čistá. Tradičně se podává ve vychlazených pohárcích, z nichž se pije na ex. Používá se i do míchaných nápojů, nejčastěji se kombinuje s pomerančovým džusem či s energetickým nápojem.
Co je nejlepší s vodkou
Vodka se nabízí hlavně tzv. čistá. Tradičně se podává ve vychlazených pohárcích, z nichž se pije na ex. Používá se i do míchaných nápojů, nejčastěji se kombinuje s pomerančovým džusem či s energetickým nápojem.
V jakém alkoholu je lepek
Lepek totiž obsahuje i pivo nebo některé druhy tvrdého alkoholu (např. whisky). Pozor také na kosmetiku nebo žvýkačky, které obalují v mouce.
Co to je brandy
Brandy je anglický název pro vinnou pálenku či vínovici, destilát z vína s obsahem alkoholu 35–60 %. Název pochází z nizozemského brandewijn nebo německého Branntwein, což znamená doslova pálené víno.
Co to je whisky
Whisky je alkoholický nápoj destilovaný z obilnin, zrající v dřevěných sudech (většinou dubových). Podle znalců nechutnají žádné dvě značky whisky stejně. Převážně v Americe se ale whisky připravuje destilací z kukuřice. Není pravda, že míchané whisky jsou podřadnější.
Jaký alkohol se dělá z kukuřice
Kukuřice je hlavní surovinou pro výrobu bourbonu a Tennessee whisky a žito je základem žitné whisky. K výrobě obilné whisky se používá převážně kukuřice a pšenice. Procesem sladování se aktivují enzymy a maximalizuje se podíl škrobu, který se pak přemění na cukr a následně na alkohol.
Kdy byl vynalezen alkohol
Alkoholické nápoje provází lidstvo jeho historií už od pradávna. Nálezy pivních džbánků svědčí o tom, že fermentované alkoholické Page 8 4 nápoje se vyráběly již v neolitickém období (10 000 BC). První alkoholické nápoje vznikaly fermentací medu a lesních plodů (Hanson, 1995).
Odkud je Božkov
Do výroby se pustili v roce 1948 v Plzni, kdy do světa vyplula legendární vlajková loď značky Stock. Tehdy se Božkov Originál ještě jmenoval „Tuzemský rum”. I když název doplatil na evropské regule, obsah je stále stejný, stále vyráběný podle původní receptury.
