Kdo vyrábí lipánek
Jindřichohradecký závod mlékárny, kde právě Lipánek vzniká, má ve velké oblibě. „Jsou tu zrací sklepy na světové úrovni, k tomu vysoce kvalitní romadury nebo náš cottage. “ „Srdcovkou“ majitele největší mlékárny v zemi je i přírodní sklep ve skále v Českém Krumlově, kde před více než 70 lety uzrál první bochník nivy.
Jak se dělá domácí lipánek
Tvaroh, 3/4 šlehačky a cukry vyšleháme do hladka. A je HOTOVO! Jako obměnu ještě někdy přidám nahrubo nastrouhanou hrušku… taky MŇAM MŇAM!
Kde se vyrábí Lipánek
Lipánek vanilkový byl vůbec první variantou dezertu, která se začala vyrábět. Stalo se tak v českobudějovickém závodu v roce 1966. Po devíti letech se výroba přesunula do mlékárny v Týně nad Vltavou. Od roku 1991 má Lipánek svůj domov v závodě Madety v Jindřichově Hradci a zde se mu daří asi nejvíce.
Kdo je vlastníkem Madety
Majitelem a generálním ředitelem společnosti je Milan Teplý. Má čtyři výrobní závody – v Plané nad Lužnicí, Českém Krumlově, Jindřichově Hradci a Pelhřimově. V roce 2018 měla Madeta konsolidované tržby 5,56 miliardy Kč a konsolidovaný zisk po zdanění 179,8 milionu.
Jak dlouho vydrží domácí Pribiňáček
Pokud dezert dáte do sklenice s víčkem (od přesnídávky), vydrží v dobrém stavu i 3 – 4 dny.
Jak se dělá Termix
Postup přípravy. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvařte podle návodu na obalu pudink. Do ještě teplého pudinku přidejte tvaroh, trochu cukru, lžíci granka a elektrickými metlami vyšlehejte na krém. Termix rozdělte do mističek, nechte vychladnout a před podáváním ozdobte hoblinami čokolády anebo grankem.
Co vyrábí firma Madeta
Kromě Madelandu se zde vyrábí přírodní sýry Primator, Jihočeský eidam, Moravský bochník, Tylžský sýr a gouda, jedinečné Jihočeské máslo, Jihočeské pomazánkové, Monastére. Závod disponuje zařízením na zahušťování syrovátky, tzv. odparkou.
Kde se vyrábí lipánek
Lipánek vanilkový byl vůbec první variantou dezertu, která se začala vyrábět. Stalo se tak v českobudějovickém závodu v roce 1966. Po devíti letech se výroba přesunula do mlékárny v Týně nad Vltavou. Od roku 1991 má Lipánek svůj domov v závodě Madety v Jindřichově Hradci a zde se mu daří asi nejvíce.
Kde sídlí firma Madeta
Firma má sídlo v Českých Budějovicích a čtyři výrobní závody v Jihočeském kraji specializované na část sortimentu mléčných výrobků: Český Krumlov – CZ 3704 (niva a další plísňové sýry)
Jak si vyrobit Pribináček
Do mísy si připravte polotučný nebo klidně i plnotučný tvaroh a promíchejte ho s medem či práškovým cukrem nebo jiným sladidlem. V jiné misce či vyšší šlehací nádobě budeme mixovat šlehačku pěkně do ztuhnutí a poté ji jen lehce vmícháme do směsi tvarohu a medu. A to je všechno!
Co je to Termix
Termix je termizovaný tvarohový dezert s dlouhou tradicí v Česku a na Slovensku. V Poděbradech, Polabské mlékárny se vyrábí od roku 1976. Největším dodavatelem termixu na český trh je Mlékárna Kunín, kde se vyrábí od roku 2008. Od roku 2015 se vyrábí také v Mlékárně Ecomilk z Frýdku-Místku – Ecomilk.
Kdo je majitel mlékárny Kunín
Francouzská společnost Lactalis byla dosud v Česku zastoupena hlavně světoznámou značkou sýrů Prezident. Loni už koupila Krkonošské sýrárny. Vlastnictví Mlékárny Kunín je rozdrobeno mezi zemědělce. Téměř 71 procent drží zemědělci v Kunínu skrze Moravskoslezské mlékárny, do nichž právě Lactalis vstoupí.
Kde se vyrábí Pribinacek
V současné době se roční výroba Pribináčků v České republice a na Slovensku pohybuje okolo 60 milionů kusů, za týden se tedy vyrobí 1,15 milionu kelímků. Pribináčky se v Přibyslavi vyrábějí dodnes, kdy Pribina patří skupině Savencia. Ta vyrábí také hermelíny, Lučinu, Javor nebo Apetito.
Jak udělat domácí Termix
Nejjednodušší způsob, jak něco takového přibližně napodobit v domácích podmínkách, je uvařit nějaký horký krém, vmíchat do něj měkký tvaroh z vaničky a nechat všechno vychladnout. Poměry si zapamatujete snadno. Na 250-300 g krému připadne jedna vanička tvarohu, jehož tučnost si zvolte dle libosti.
Kdo je majitel bohemilk
Ta od 1.1.2007 patří do skupiny InterLacto Group, která zahrnuje společnost InterLacto, mlékárny v Jihlavě, Olešnici a Opočně a další zemědělské subjekty. Nosnými produkty naší společnosti jsou čerstvá a trvanlivá mléka, trvanlivé smetany, velkoobjemová balení jogurtů a zakysané smetany, máslo a směsné máslo.
Kdo vyrábí Lučinu
Většina výrobků značky Lučina se vyrábí v TPK spol. s.r.o., v závodě Sedlčany z českého mléka sváženého z blízkého okolí (ve vzdálenosti do 50 km od závodu).
Co obsahuje Pribinacek
Hodnoty uvedené v tabulce jsou pro 100 g potraviny. Pribináček vanilka je tvarohovo-smetanová svačinka s vanilkovou příchutí. Ve složení výrobku je tvaroh, smetana, cukr, vanilková složka (cukr, glukózo–fruktózový sirup, vanilkové aroma), jedlá želatina, a zahušťovadla: xanthan, škrob.
Jak se dělá Tvaroháček
Uvařit normálně pudink (dávám o půl deci míň mléka), nechat vychladit. Pak smíchat s tvarohem, někdo má rád víc pudinkový někdo víc tvarohový, musíš vyzkoušet. Utřu polotučný tvaroh s domácí marmeládou (mám trošku řidší a málo slazené) a přidávám krájené/strouhané ovoce.
Kdo vyrabi Hermelin
letech minulého století, sýr Hermelín byl zpočátku vyráběn pouze ručně v malém množství. V roce 1981 byla uvedena na trh Lučina. V letech 1963 až 1991 patřila mlékárna podniku Laktos, v roce 1992 byla přeměna na akciovou společnost Povltavské mlékárny. Od roku 1996 je závod součástí francouzské skupiny Bongrain.
Kde se vyrábí Lučina
Většina výrobků značky Lučina se vyrábí v TPK spol. s.r.o., v závodě Sedlčany z českého mléka sváženého z blízkého okolí (ve vzdálenosti do 50 km od závodu). Malá část sortimentu je dovážena ze sesterské továrny v polském městě Glubczyce a je tomu tak z technologických důvodů.
Co obsahuje Termix
Složenítvaroh – 51 %smetana.cukr.pitná voda.modifikovaný škrob.jedlá želatina.sušený vaječný žloutek.přírodní vanilkové aroma.
Co obsahuje Lipanek
Lipánek tvarohový 130 g
| Složení | 60 % tvarohu, smetana, cukr, enzym laktáza |
|---|---|
| Název výrobku | tvarohový krém |
| Hmotnost | 0.13 kg |
| Skupinové balení | 10 ks |
| Dělíme | á 5 ks |
Kdo vyrábí Sedlčanský hermelín
letech minulého století, sýr Hermelín byl zpočátku vyráběn pouze ručně v malém množství. V roce 1981 byla uvedena na trh Lučina. V letech 1963 až 1991 patřila mlékárna podniku Laktos, v roce 1992 byla přeměna na akciovou společnost Povltavské mlékárny. Od roku 1996 je závod součástí francouzské skupiny Bongrain.
Jak dlouho se v Česku vyrábí hermelín
Onen titul "Král sýrů" je dnes totiž také oficiální značkou. To se stalo až po sametové revoluci, kdy mlékárenský závod v Hesově – firmu známější pod názvem Pribina – převzal francouzský sýrařský odborník Jean-Noël Bongrain. Právě on přišel s tím ušlechtilým jménem a od roku 1993 pod ním místní sýr prodává.
Odkud je sýr
Nejstarší archeologicky doložená výroba sýra je datována do roku 5500 př. n. l. (Kujawy, Polsko), kde byl nalezen cedník s povlakem s molekulami tuku z mléka. Nové archeologické nálezy egyptského sýra byly učiněny ve staroegyptských pohřebních komorách a jsou datovány do doby okolo roku 2000 př. n. l.
