Proč jíst ovesnou kaši
Ovesné vločky obsahují melatonin a komplexní sacharidy, které mohou pomoci tryptofanu dostat se do mozku a zlepšit kvalitu spánku. Kromě toho ovesné vločky obsahují mnoho vitamínů, včetně B6, který také pomáhá při produkci většího množství serotoninu v mozku.
Archiv
Jak je zdravá ovesná kaše
Ovesné vločky mají dokonale vyvážené složení a patří mezi nutričně bohaté potraviny. Obsahují kvalitní tuky, pomalu vstřebatelné sacharidy, vyšší množství bílkovin a hodně vlákniny. Navíc jim nechybí ani řada vitamínů (A, B1, B6, D, E) a minerálů (např. hořčík nebo zinek).
Jak správně jíst vločky
Ovesné vločky jsou perfektní v podstatě v jakoukoliv denní dobu. Nejčastěji se používají k snídaní, připravíte z nich ovesnou kaši, noční kaši, můžete je přidat do smoothie, jako posypku, do jogurtu… Jíst je můžete ale i ke svačině, upravené podobně jako ke snídaní, můžete z nich připravit sušenky, granolu.
Archiv
Co léčí ovesné vločky
Jsou cenným zdrojem celé řady živin – především bílkovin, nenasycených mastných kyselin, vitaminů B1 a B6, vápníku i železa. Snadno je strávíme a díky lehce rozpustné vláknině se po takovém pokrmu cítíme dlouho sytí. Kromě toho vláknina reguluje cholesterol, a tak vločky pomáhají snižovat krevní tlak.
Jak na nejlepší ovesnou kaši
Postup přípravy receptu
Do hrnce se zesíleným dnem nebo speciálního hrnce na vaření mléka vlijte mléko a vsypte vločky. Lehce osolte a za občasného míchání přiveďte k varu. Stáhněte plamen, nechte probublávat, až vločky změknou a promění se ve šlemovitou kaši. Oslaďte, posypte ovocem a ihned podávejte.
Čím nahradit ovesnou kaši
Pohanková kaše
Pohanka patří k potravinám, které nás dokážou prohřát. Lze ji podávat jako přílohu k hlavním chodům, nebo z ní můžete připravit i chutnou sladkou snídani: Co budete potřebovat: 1 hrnek pohanky.
Proč namáčet ovesné vločky
Hlavně ovesné vločky ještě znásobí své zdravotní benefity. Během namočení bez vaření se vytvoří cenné laktobacily a začnou se štěpit sacharidy, čímž vločky získají sladší chuť. Večer si během krátké chvilky předpřipravíte výživnou snídani. A ráno jen dosypete ovoce, oříšky a případně trochu medu.
Co si dát k ovesné kaši
Do kaše se hodí banány, jablka, nebo hrušky… už i proto, že jsou bohaté na vitaminy C i B6, dále vápník, hořčík a také vlákninu. Můžete přidat i ovoce sušené, ale kupte ho raději v obchodě se zdravou výživou, tam ho seženete bez přidaného cukru. Výborné jsou například meruňky, brusinky nebo třešně.
Jak se vaří ovesná kaše
Kaši vaříme v poměru 1 díl ovesných vloček, 1 díl vody a 1 díl mléka. Do hrnce dáme vločky s vodou a necháme pár minut odstát – vločky nabobtnají, trochu změknou a vodu z větší části vstřebají. Poté přilijeme mléko, přidáme na kostičky nakrájené jablko a hrst rozinek.
Jak udělat rychlou ovesnou kaši
Mléko dáme vařit – osladíme ho. Až se cukr rozpustí, vsypeme ovesné vločky. Ihned nasypeme pudinkový prášek a mícháme. Necháme projít varem a když je konzistence podle vašich představ odstavíme… a je hotovo!
Jak udělat nejlepší ovesnou kaši
Kaši vaříme v poměru 1 díl ovesných vloček, 1 díl vody a 1 díl mléka. Do hrnce dáme vločky s vodou a necháme pár minut odstát – vločky nabobtnají, trochu změknou a vodu z větší části vstřebají. Poté přilijeme mléko, přidáme na kostičky nakrájené jablko a hrst rozinek.
Jak dlouho namočit ovesné vločky
Jemné ovesné vločky večer zalijeme v hrnci odměřeným množstvím vody a necháme je při pokojové teplotě 8–12 hodin fermentovat. Při fermentaci dochází k částečnému štěpení škrobů a kaše je pak jednak lépe stravitelná, ale i zesládne.
Jak dlouho vydrží ovesná kaše
Nádobu uzavřeme nebo překryjeme potravinovou fólií a vložíme do lednice přes noc. Vločky do sebe nasáknou jogurt a mléko a změknou. Takto připravená kaše vydrží v lednici až 3 dny (záleží na zralosti ovoce).
Jak často jíst ovesné vločky
Budete-li si vločky dopřávat pravidelně několikrát týdně, snížíte si hladinu cholesterolu v krvi a tím i riziko srdečních chorob. U žen je doporučená denní dávka 30 až 40, u mužů 40 až 50 gramů. „Ovesné vločky se skládají především ze složených sacharidů, z bílkovin a tuku.
Co na ovesnou kaši
Při zdobení ovesné kaše máme spoustu možností, ale stačí použít skořici, carob nebo kakao a na oslazení med či sladký sirup. Kdo si nehlídá kalorie, přidá trochu olivového oleje nebo másla. Chutné je kaši posypat semínky – např. konopnými, slunečnicovými nebo chia.
Které ovesné vločky jsou nejzdravější
Ovesné vločky obsahují obrovské množství vitaminů, antioxidantů a komplexních sacharidů, a proto jsou skvělým dobíječem baterek. Téměř vždy je najdete v jídelníčku sportovců, včetně kulturistů. Jsou ideální nejen po ránu, ale také jako „předtréninkové“ jídlo – představují skvělé palivo před fyzicky náročnými výkony.
Jak ohřát ovesnou kaši
Přikrytá ovesná kaše vydrží v ledničce 4-5 dní. Před podáváním stačí jednotlivé porce ohřát v mikrovlnné troubě.
Jak Orestovat ovesné vločky
Tekutinu přiveďte na středním plamenu k varu. Mezitím si na pánvi s trochou másla anebo olivového oleje orestujte ovesné vločky (cca 2 minuty). To zlepší jejich chuť v kaši. Až je opražíte, vložte je do vroucí směsi vody a mléka.
Jak si udělat dobrou ovesnou kaši
Postup přípravy receptu
Do hrnce se zesíleným dnem nebo speciálního hrnce na vaření mléka vlijte mléko a vsypte vločky. Lehce osolte a za občasného míchání přiveďte k varu. Stáhněte plamen, nechte probublávat, až vločky změknou a promění se ve šlemovitou kaši. Oslaďte, posypte ovocem a ihned podávejte.
