Jaký je rozdíl mezi brandy a koňakem
Rozdíl mezi koňakem a brandy je podobný tomu mezi šampaňským a šumivým vínem. Každý koňak je brandy, ale ne každá brandy je koňak. V obou případech jde o hroznový destilát, ale aby se brandy mohla nazývat koňakem, musí splnit přísná kritéria, jako jsou místo původu, odrůda hroznů nebo minimální doba zrání v sudech.
Jak se pije Armagnac
Jak pít Armagnac
Armagnac je mimo jiné i digestif tedy se tradičně podává po uspokojivém jídle. Což pochopitelně není jediný okamžik, kdy si lze armagnac dopřát. Výborně se hodí k mnohým desertům, kávě i doutníkům. Armagnac nechladíme a však ani neohříváme.
Jak skladovat koňak
láhev koňaku se skladuje kolmo v temnu a pokojové teplotě tak, aby se destilát působením korku nezkazil.
Jak se pije brandy
Brandy se většinou pije samotná a při pokojové teplotě, ideální je přibližně 19°C. To platí obzvlášť pro kvalitnější brandy a koňaky. Nepoužívejte ale techniku nahřívání sklenice plamenem svíčky, to vede k až příliš rychlému uvolňování aromat.
Archiv
Co to je Metaxa
Metaxa je tradiční řecká nenapodobitelná brandy s příjemně sladkou a jemnou chutí. Vynikající je samotná, s ledem nebo jako součást různých koktejlů. Populární je například míchaný drink SunTonic, který se skládá z Metaxy, toniku, plátku pomeranče a řezu citronu.
Jaký je rozdíl mezi bourbonem a whisky
Obojí to jsou druhy whisky, bourbon se vyrábí z kukuřičné kaše ve Spojených státech. Skotská whisky se vyrábí ze sladového ječmene a oproti boubonu, který nemá stanovenou minimální dobu zrání, skotská musí zrát minimálně tři roky v dubových nádobách, tak udává přímo skotská legislativa.
Jak vybrat koňak
Klasifikace koňakůVS – Jde o nápoj zrající nejméně 2 roky. Zkratka znamená: „Very Special“.VSOP – V tomto případě probíhá zrání alespoň 4 roky. Nezkrácený název této třídy zní: „Very Superior Old Pale“. Setkat se můžete i s označením RESERVÉ.XO – Nejvyšší třída koňaků. Nápoj zraje 10 a více let.
Jak se vyrábí brandy
Kvalitní brandy se vyrábí z vybraných odrůd vinné révy, nejméně pár týdnů kvasí, pak se postupně destiluje a nechává dozrát i několik let v dubových sudech po sherry, kde teprve dostává typickou barvu.
Jak dlouho vydrží koňak
Alkohol likér "konzervuje", proto vám při správném skladování vydrží i měsíc.
Jakou teplotu má mít koňak
Zadruhé, koňak se pije v pokojové teplotě, to znamená nejvýš při teplotě do 22 stupňů. „Koňak má být osvěžující pití. Jestli chcete něco teplého, dejte si čaj,“ radí s úsměvem Hennessy. „Proto si dejte v restauraci pozor, kde jim lahev koňaku stojí.
V čem se pije Metaxa
Nejčastěji se Metaxa pije chlazená a čistá. Podávat se rovněž může na led. Dále je možno Metaxu také míchat, nejčastěji s tonikem. Metaxa je také součástí některých míchaných drinků, třeba koktejlu Alexander nebo Greek Mojito (řecké Mojito).
Co se pije k Metaxe
Nejčastěji se Metaxa pije chlazená a čistá. Podávat se rovněž může na led. Dále je možno Metaxu také míchat, nejčastěji s tonikem. Metaxa je také součástí některých míchaných drinků, třeba koktejlu Alexander nebo Greek Mojito (řecké Mojito).
Jak chutná Metaxa
Metaxa je řecká brandy. Její chuť je podmanivá a nenapodobitelná. Je příjemně sladká a jemná. Tato brandy je uznávaná jako zcela samostatná jedinečná kategorie mezi zrajícími destiláty.
Jak se jmenuje pálenka z kukuřice
Výsledkem první destilace byla „brantówka“, nápoj získaný druhou destilací se nazýval „szumówka“ a teprve po třetí destilaci se z nápoje stala „okowita“. Podkarpacka Okowita Z Kukurydzy je polská pálenka z kukuřice vyráběná řemeslným způsobem v malých sériích.
Jak se pije Bourbon
Pijeme bourbon
Ta se nijak zvlášť neliší od konzumace běžné whisky. Stejně jako jinou whisky je i bourbon nejlepší pít jen tak při pokojové teplotě. Popřípadě je možné ho pít naředěný vodou odstátou rovněž na pokojovou teplotu. Často se ovšem bourbon podává na led nebo ředěný sodou, což však nedělá dobře jeho chuti.
Jaký je nejlepší koňak
Existují tři hlavní kategorie: VS (Very Special), VSOP (Very Superior Old Pale) a XO (Extra Old). Koňaky VSOP musí zrát nejméně čtyři roky, zatímco cognac XO zraje nejméně šest let. Koňak XO se považuje za nejlepší koňak s nejvyšší kvalitou a nabízí komplexní chuťový profil s dlouhým a bohatým dozvukem.
Kdy dělat vaječný koňak
prosince: Ideální čas vyrobit domácí vaječný likér. Domácí vaječný likér patří k Vánocům jako máloco. Navíc se hodí jako jedlý dárek pro kolegyně, kamarádky, maminku nebo tchyni.
Jak udělat Vaječný koňak
Postup přípravy receptu
Žloutky ušleháme s vanilkovým cukrem do pěny, přidáme kondenzované mléko a opět cca 3 minuty šleháme, nakonec přilejeme rum a lehce prošleháme. Nalejeme do sklenice a dáme chladit do lednice.
Jak vyrobit domácí koňak
Postup přípravy receptu
Žloutky ušleháme s vanilkovým cukrem do pěny, přidáme kondenzované mléko a opět cca 3 minuty šleháme, nakonec přilejeme rum a lehce prošleháme. Nalejeme do sklenice a dáme chladit do lednice.
Jak míchat Metaxu
Jak se Metaxa pije
Metaxa se pije převážně vychlazená a čistá nebo s ledem. Můžete ji smíchat také se sodou nebo minerálkou či vodou. Měla by být podávána ve sklenicích tulipánového tvaru nebo ve sklenici na drinky. K Metaxe si přičichněte a vnímejte vůni nápoje, poté se napijte a poválejte na jazyku.
Co znamenají hvězdičky na Metaxe
Metaxa se dodává v šesti hlavních typech: tři hvězdy, pět hvězd, sedm hvězd, dvanáct hvězd Grand Olympian Reserve, dvanáct hvězd a Private Reserve. Počet hvězd představuje počet let zrání směsi v sudu. Pěti hvězdová Metaxa je oproti tří výrazně sušší a alkoholově výraznější.
Co znamenaji hvezdicky na Metaxe
Metaxa se dodává v šesti hlavních typech: tři hvězdy, pět hvězd, sedm hvězd, dvanáct hvězd Grand Olympian Reserve, dvanáct hvězd a Private Reserve. Počet hvězd představuje počet let zrání směsi v sudu. Pěti hvězdová Metaxa je oproti tří výrazně sušší a alkoholově výraznější.
Co to je Bourbon
Bourbon neboli (americká whisky) je nápojem pravých kovbojů. Jedná se o destilát, který je vyráběn z kukuřice, ale část výrobních ingrediencí může tvořit i pšenice nebo žito.
Jak se pije Chivas Regal
Společnost Chivas Brothers disponuje největší zásobou zrajících whisky, z nichž čerpá pro dosáhnutí stále stejně jemné, plné, lehce ovocné chuti Chivas Regal. Pije se jak čistá, tak i jako součást luxusních koktejlů.
Jak udělat nejlepší vaječný koňak
Postup přípravy receptu
Žloutky ušleháme s vanilkovým cukrem do pěny, přidáme kondenzované mléko a opět cca 3 minuty šleháme, nakonec přilejeme rum a lehce prošleháme. Nalejeme do sklenice a dáme chladit do lednice.
