Kdy Strihat víno v létě
V nevinařských a okrajových pěstitelských podmínkách se vyplatí ponechat často 1 hrozen na letorostu, což obvykle představuje 6 až 12 hroznů na keř. Vhodnou dobou pro regulaci stolních hroznů je období 2 až 4 týdnů po odkvětu.
Archiv
Kdy stříhat hroznové víno ve skleníku
řez: v prosinci či lednu odstraňujeme staré dřevo, suché a nepotřebné výhony. Na výhonu ponecháváme jen jeden hrozen. Plodné výhony krátíme za 4-5 listem nad hroznem.
Kdy stříhat hrozny
Kdy stříhat vinnou révu S řezem vinné révy můžete začít kdykoli od začátku roku v období vegetačního klidu, s výjimkou lokalit, kde vinici hrozí pravidelné a silné mrazíky. Tam je lepší odložit řez na co nejpozději. Klidně na začátek jara, tedy koncem března (jarní řez vinné révy).
Jak se stříhá vinná réva
Vždy se snažíme ponechat ty výhony, které jsou nejblíže ke kmínku (nosnému ramenu) a vodícímu drátu. Dalším společným znakem řezu je termín provedení, který standardně nastává od 2/2 ledna do začátku března (v závislosti na vývoji teplot). Řez již neprovádíme pokud po řezu vinná réva výrazně ,,slzí,, neboli roní mízu.
Kdy a jak stříhat vinohrad
Řez provádíme v době, kdy by již neměly nastat velké mrazy, které by révu mohly zničit. Réva je totiž nejvíce mrazuvzdorná v neořezaném stavu. Nejvhodnější doba je tedy někdy okolo konce února až března a s teplotou půdy okolo 4°C.
Kdy kvete vinohrad
V našich vinohradnických podoblastech kvete réva kolem 20. června.
Jak Strihat hrozno
Řez na čípek, někdy taky nazýván řez na očko, se provádí na jeden až dva boční pupeny. Jinými slovy odstřihneme větev natolik, aby na ní zbyly pouze ony dva pupeny. Z nich pak v sezóně vyrůstají plodné větévky. Řezem na hlavu se z rostliny vyřeže staré dřevo, opět až k jednomu/dvěma horním pupenům.
Kdy se může stříhat víno
Nejvhodnější doba je tedy někdy okolo konce února až března a s teplotou půdy okolo 4°C. V případě, že bychom řez provedli naopak pozdě a s vyšší teplotou půdy okolo 6°C, réva by mohla být oslabena vytékáním mízy, tzv. slzením. Princip řezu je prakticky likvidace starého dřeva a nepotřebných výhonů.
Jak stříhat víno v létě
Stříhání révy v létě
odstranění neplodných zálistků – odstraňte boční neplodné zálistky za prvním a druhým listem výhonu, pokud jsou blíže k hlavní větvi než střapce, nevylamujte je, pouze zkraťte.
Kdy dozrává vinná réva
Do první dekády září se sklízí raně dozrávající odrůdy, které jsou známé vyšším obsahem cukrů. Co se týče středně rané odrůdy, ta dozrává v polovině září až do první poloviny října. Bílé odrůdy mají vyšší obsah kyselin. Středně pozdní až pozdní odrůdy dozrávají do konce října.
Kdy zacina Kvest vinná Reva
Výše zmíněná iniciace – zakládání květenství – probíhá v největší míře právě v červnu. Je podmíněna tepelnými a světelnými nároky révy vinné. Tepelné podmínky lze těžko ovlivnit, zato osvětlení letorostů ano. Pro vinaře to v červnu všeobecně znamená důsledně provádět zelené práce.
Kdy zkratit víno
Pro drobné pěstitele a zahrádkáře, je nejlepší doba k řezu zhruba koncem února. Pokud v té době samozřejmě nepanují tuhé mrazy. Při řezu během teplých dnů ve druhé polovině března totiž už může intenzivně vytékat míza, rány mohou slzet. Réva se tak ochudí o zásobní látky, které slouží k výživě po rašení.
Kdy Osečkovat víno
Osečkování – jde o zkracování letorostů. Toto zkracování provádíme v období července asi tak dvakrát až třikrát. Tehdy letorosty neukončily svůj růst a mohou se ohýbat či převěsit. Musíme je nad horním drátem zalomit.
Jak často zalévat vinnou révu
Vinná réva vlastně saje vodu z velkých hloubek doslova jako čerpadlo. Zalévat tedy vinnou révu nemusíme, zbystřit bychom měli pouze v případě, že nám vyschne studna.
Kdy kvete hroznové víno
Venkovní rostlina
Na dlouhých výhonech tvoří dlanitě laločnaté listy a úponky. Kvete od května do června drobnými květy žlutozelené barvy rostoucí hroznovitě. Plody jsou bobule rostoucí v hroznu.
Jak se starat o vinohrad
Na patě kmene ponecháme jeden letorost, pokud možno rostoucí ze stařiny. Na vrcholu kmínku ponecháme tři letorosty. Všechny ostatní letorosty vyrůstající po celé délce budoucího kmínku vylomíme v době, kdy jsou velmi krátké a křehké. Tehdy lom nezanechává na výhonu téměř žádné jizvy.
Kdy hnojit hroznové víno
Základem je použití hnojiv do půdy na počátku vegetace, a to nejlépe v květnu a červnu. Dobrým řešením je použití organických hnojiv, která účinkují v půdě po dobu až tří měsíců, a navíc nezasolují půdu chemickými látkami (např. Trumf réva).
Jak Zaštipovat hroznové víno
Dostatečná asimilační plocha listů nad hrozny je nezbytná pro jejich vyzrávání. Asimiláty zvyšují sladkost hroznů. Proto se doporučuje zálistky pod hrozny vylamovat, zatímco ty nad (za) hrozny pouze zčásti zaštípnout. Zálistky vyrůstající nad hrozny tedy krátíme zhruba v polovině jejich výšky – na délku 25 cm.
Kdy Dozrava vinná réva
Podle délky vegetačního období členíme odrůdy na:
Pozdní : 165 až 180 dnů (většina moštových odrůd) Chrupka bílá, Ajvaz, Agát Donskoj, Jupiter a další. Dozrávají v září, začátkem října. Velmi pozdní : 165 až 180 dnů (Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, André, Frankovka,…)
Kdy se stříhá hroznové víno
Nejvhodnější doba je tedy někdy okolo konce února až března a s teplotou půdy okolo 4°C. V případě, že bychom řez provedli naopak pozdě a s vyšší teplotou půdy okolo 6°C, réva by mohla být oslabena vytékáním mízy, tzv. slzením. Princip řezu je prakticky likvidace starého dřeva a nepotřebných výhonů.
Jak dlouho vydrží vinná réva
Opěrné zařízení pro keře révy vinné
Kdyby opěry nebyly dostatečně dlouhé a pevné, mohly by je větry vyvrátit, nebo by pro délku letorostů nedostačovaly. Průměrná životnost vinice je 30 let. Opěrné zařízení by mělo vydržet po celou tuto dobu. Musí být pevné a trvanlivé konstrukce.
Jak zastřihnout vinohrad
Řez na čípek, někdy taky nazýván řez na očko, se provádí na jeden až dva boční pupeny. Jinými slovy odstřihneme větev natolik, aby na ní zbyly pouze ony dva pupeny. Z nich pak v sezóně vyrůstají plodné větévky. Řezem na hlavu se z rostliny vyřeže staré dřevo, opět až k jednomu/dvěma horním pupenům.
Jak rozmnožit vinnou révu
Většinou se zakořeňují tříočkové řízky, ale zakoření i jednočkový řízek. Horní řez není nutné obnovovat, měl by být 2-3 cm nad horním nodem. Spodní řez je nutné obnovit, měl by se udělat bezprostředně po spodním nodem, navíc se doporučuje řez nůžek opravit ostrým nožem, aby byl ideálně hladký.
Na čem roste hroznové víno
Réva vinná je popínavá dřevnatá liána, pnoucí se po oporách, k nimž se přichycuje pomocí úponků. Mají-li možnost, pak jedinci divokých odrůd mohou ve volné přírodě dosahovat výšek až 30 m, přičemž průměr kmene u země může dosáhnout až 1,5 m; jsou popsány případy, kdy rostlina dosáhla výšky až 43 m.
Jak a kdy se stříhá víno
Vhodný termín pro stříhání révy je od února do března. Samozřejmě, záleží to i na konkrétní lokalitě a jejích aktuálních teplotních podmínek. Réva by se neměla stříhat, když hrozí silné mrazy (pod -10 °C) proto, že by se mohly poškodit právě sestříhané části.
