Kdy Vylamovat květy česneku
Pokud se vylamovat rozhodnete, právě červen je tou správnou dobou. Česnek zaštípnete pod pacibulkou a tento výhonek odstraníte.
Kdy zastřihávat česnek
Zastřihávání česneku je jednoduché
Ustřihnout je zapotřebí stvol, který jde do květu, a následně se v něm vytvářejí další semínka. K zastřižení byste se měli rozhodnout v momentu, kdy se vytvoří stvoly s květy. Stává se tak na konci května či na začátku června.
Co dělat s květy česneku
„Paličáky vytváří květní stvol s květy pacibulkami. Pro jeho růst potřebuje rostlina velké množství energie, což vede k tvorbě menších cibulí a snížení výnosu. Proto je zapotřebí paličáky hlávkovat (odstraňovat květenství).
Archiv
Jak se starat o česnek
Až do jara se pak o česnek nemusíte nijak starat. Jakmile česnek vyraší (cca do 15 centimetrů nad zem), půdu lehce kultivujte. Stačí, když rozrušíte půdní škraloup, více do hloubky zasahovat nemusíte. Česnek zalévejte zhruba od poloviny května do půlky června, kdy má česnek zvýšené nároky na vláhu.
Jak kvete česnek
Květy jsou oboupohlavné, květ je složen vrcholičnatým květenstvím zvaným šroubel, který je podepřen toulcem, který však brzy opadává. Květní lístky nesou zelenkavě bílou až narůžovělou barvu, zřídka mohou být bílé nebo nachové. Květenství je téměř vždy složeno pacibulkami, které je možné použít k vegetativními množení.
Co dělat s pacibulkami česneku
Jak využít česnekové pacibulky
Pacibulky jsou pro přímou konzumaci poněkud tvrdé, proto se hodí všude tam, kde je rozmixujete. Pacibulky jsou bezkonkurenční naložené v kvalitním olivovém oleji. Pokud navíc krom pacibulek přidáte také trochu balzamika, budete mít luxusní ochucený dressink na salát ihned při ruce.
Co se nesmí sázet po česneku
Jakmile česnek sklidíte, můžete půdu využít třeba pro okurky (rané odrůdy), ředkvičky, pekingské zelí, salát, kedlubnu, kopr nebo bazalku. Naopak se nedoporučuje sázet po česneku brambory.
Co s květy medvědího česneku
Jakmile česnek medvědí rozkvete, ztrácejí listy aroma i chuť. Z bílých květů se potom vyrábí méně výrazné pesto nebo aromatický ocet: hrst květů naložíte do jablečného nebo bílého vinného octa a zhruba po dvou týdnech ho přefiltrujete do lahví. Vynikne v marinádách, zálivkách na jarní saláty nebo v omáčkách.
Co z výhonků česneku
Použít je můžete všude tam, kam byste se nebáli nasypat zelenou nať jarní cibulky: Na vajíčka a vaječná jídla, na chleba s pomazánkou, do pomazánky na chleba, na těstoviny, na rizoto, na dušená jídla, na polévky, na vařené brambory, do salátů, do studených omáček ze zakysané smetany, které se podávají k opečenému masu.
Jak dlouho se moři česnek
Hnojení sadby máčením před výsadbou – Sulka Extra v dávkování 50 ml / 1,25 l vody ( 100 ml / 2,5 l vody). Doba máčení 6-12 hodin. Nechat jen mírně zaschnout, aby zůstala sadba vlhká.
Proč vyndavat stred z česneku
Stravitelnost česneku
Především lidé mající přecitlivělý žlučník by si měli česnek upravit tak, aby byl stravitelnější. Učiní tak jednoduše, prostě vyjmou klíček. U mladšího česneku to není jednoduché, nicméně uleželejší česnek už má klíček znatelný a odstranit ho kompletně lze.
Co udělat s výhonky česneku
Výhonky v kuchyni. Výhonky odřežte od pacibulek (asi 2 cm pod „hlavičkou“). Dobře je proláchněte ve studené vodě, nakrájejte na kousky a nechte jemně orestovat na oříšku másla. Osolte, opepřete a máte nevšední, ale za to originální příkus k masu.
Po jakých plodinách se může sázet česnek
Ideální je vytyčit mu záhon po bramborách nebo košťálovinách, nevadí ani jahody nebo rajčata. Naopak nevhodnými předplodinami jsou hrách a cibulová zelenina, které mohly do záhonu zavléct plísně.
Co potřebuje česnek
Pro česnek je ideální slunné stanoviště, kde proudí vzduch. Potřebuje teplo a vyživenou a dobře propustnou půdu. Důkladně ji zpracujte, aby byla jemná a kyprá. Chcete-li mít vlastní česnek po celý rok, vysaďte část sadby koncem podzimu a další koncem zimy.
Jak kvete medvědí česnek
Co se týče květů, u medvědího česneku jsou spíše kulovité, ale v případě konvalinek mají vzhled klasu. Spolehlivě pak medvědí česnek od konvalinky rozeznáte také podle charakteristické vůně. Často stačí k nasbíraným listům jen zlehka přičichnout, a pokud se jedná o medvědí česnek, brzy ucítíte výrazné česnekové aroma.
Kam jít na medvědí česnek
Kde hledat medvědí česnek Nejčastěji jej najdete ve vlhčích, spíše stinných místech. Kde vytváří typické a někdy velmi bohaté porosty. Vyskytuje se nejčastěji v lužních a listnatých lesích, kolem potoků, na úpatích svahů.
Co se Sulkou po moření česneku
Moření česneku patří k tradičním podzimním činnostem. Pro zabránění výskytu houbových chorob na česneku, je vhodné jednotlivé stroužky namořit v roztoku obsahující fungicidní přípravek určený pro moření česneku. Vhodným přípravkem je Zdravý česnek Plus. Proti roztoči – vlnovníku česnekovému se používá Sulka Extra.
Jak dlouho nechat česnek v sulce
Dříve lidé nedali dopustit na moření Sulkou, která se dnes již nevyrábí. Existuje však řada alternativ, jako je Sulka Extra, Sulka New, Síra SK 520 nebo kombinovaný přípravek Zdravý česnek Plus. Česnek můžete v tomto případě mořit těsně před výsadbou, a to máčením v roztoku Sulky s vodou po dobu 6 až 12 hodin.
Co dělat když je mi špatně po česneku
Pomoci si můžete užíváním volně prodejných antacid (léků na překyselení žaludku). Česnek je dále bohatý na vitamíny A, B a C, selen, vápník a jód. Má pozitivní účinky na obranyschopnost organismu a podporuje trávení.
Jak dlouho Restovat česnek
Příprava. Do mixovací nádoby vložte česnek a olej a restujte 3 min/120°C/rychlost 1.
Jak uchovat česnekové výhonky
Malé množství česnekových výhonků skladujeme v chladu při teplotě od 1° do 8°C při vlhkosti vzduchu kolem 90%. vydrží cca 2 týdny čerstvé, pak začínají žloutnout. V domácích podmínkách je pro česnekové výhonky nejlepší místo lednice, protože tam je potřebná teplota. Všude jinde vám budou vadnout a zasychat rychleji.
Jak daleko od sebe sázet česnek
V teplejší půdě může česnek napadnout tzv. fuzariová hniloba. Platí, že čím sázíme dříve, tím hlouběji: v září a říjnu je vhodná hloubka kolem 8 cm, v prosinci stačí 4 cm. Vzdálenost mezi zasazenými stroužky by měla být asi 10–12 cm, rozestup řádků 25 až 30 cm.
Po čem Nesázet česnek
Česnek se nesmí sázet po bramborách
Půda je ve staré síle, dobře se připravuje a česnek pak lze dobře sázet. Problém může nastat, když následuje mírná zima: nesklizené brambory v dalším roce nepříjemně zaplevelí pozemek.
Kde se nesmí sbírat medvědí česnek
„Medvědí česnek, stejně jako jakákoliv jiná rostlina, se nesmí trhat v jakékoliv přírodní rezervaci,“ říká Jiří Rom z odboru ochrany prostředí pražského magistrátu. V Praze jde například o Divokou Šárku, Klánovický les, Cyrilov, Chuchelský háj, Vinořský park, Šanci, Radotínské údolí a další.
Jak dlouho kvete medvědí česnek
Lidé se pak často zajímají také o to, kdy kvete medvědí česnek, jelikož v době květu se již sběr listů nedoporučuje. První kvítky se většinou objevují ke konci května, listy pak velice rychle začínají vadnout a nadzemní část rostliny brzy odumírá.
