Kdy a jak stříhat ostružiny
Jak stříhat ostružiny na jaře
Na jaře stříháme ostružiník co nejdříve, avšak až tehdy, kdy už nehrozí příliš silné mrazy. Stříháme hlavně odplozené výhony, plody se totiž objevují na výhonech dvouletých. Díky tomu, že výhony, které neplodily, ponecháme, a ty ostatní odstřihneme, se dočkáme bohaté úrody každoročně.
Archiv
Jak stříhat ostružiny na zimu
Dvouleté odplozené výhony po sklizni odumírají, můžeme je tedy už na podzim odřezat těsně u země, nebo je ponecháme ještě přes zimu na drátěnce, aby alespoň částečně chránily před mrazem citlivé mladé prýty, a odřežeme je těsně u země až na jaře. Uvedený řez každoročně opakujeme.
Kdy zkracovat ostružiny
Řez: Ihned po výsadbě (na jaře) vybereme tři až čtyři nejsilnější pruty, které zkrátíme zhruba o třetinu až čtvrtinu. V průběhu dalších let odstraňujeme odplozené a odumřelé letorosty, a ty stávající zkracujeme zhruba na délku 2-4m (dle odrůdy).
Archiv
Jak stříhat ostružiny a maliny
Jak provádět řez a střih
Během vegetace odstraňte všechny slabé, přebytečné a suché výhony. Ponechávejte jen 6 až 8 letorostů nahrazujících odplozené dřevo. Nejlépe na podzim, po opadání listí, odřízněte všechny dvouleté výhony úplně u země – jsou to ty, na kterých v létě byly plody.
Archiv
Proč neplodí ostružiník
Ostružiník plodí na jednoletých výhonech, tedy na těch které narostly v předchozím roce. Je potřeba dodat, že kromě odrůd jednou plodících existují ještě odrůdy dvakrát plodící (remontantní). Ty plodí poprvé na podzim a podruhé v červnu následujícího roku. Který druh máte by mělo být zjistitelné podle názvu.
Jak vyvázat ostružiny
Ostružiny je možné vyvazovat ke plotu, nebo také na speciální konstrukci, kterou si koupíte nebo vyrobíte. Konstrukce by měla mít silnější rám (boční a horní tyč) a slabší dráty vedené vodorovně. Dráty by měly být od sebe vzdálené cca 20 až 30 cm.
Jak a kdy přesadit ostružiny
V našem zahradnictví nabízíme pouze ostružiny zakořeněné v květináči a pěstované venku. Proto je možné je přesadit do země téměř kdykoliv a rostlina to ani nepocítí. Pouze v zimě, kdy je zem zamrzlá, tak výsadbu nelze realizovat. Dále výsadbu nedoporučujeme v parném létě, pokud nemůžete rostlinu pravidelně zalévat.
Kdy a čím hnojit ostružiny
Obecně platí, že rostliny hnojíme především na jaře. Na podzim již naopak hnojení vynecháme, aby rostlinám dobře vyzrálo dřevo a v zimě nenamrzalo.
Jak se starat o ostružiny
Nejlépe mu vyhovují středně těžké, propustné humózní půdy s dostatkem vláhy a živin. Hloubka ornice by měla být alespoň 25–30 cm. Vyžaduje méně kyselou půdní reakci 5,5–6,5 pH. Nevhodné jsou půdy těžké a zamokřené, v nich výhony ostružiníku špatně vyzrávají a jsou napadány houbovými chorobami.
Kdy sázet maliny a ostružiny
Výsadba. Tyto rostliny se doporučují vysazovat na podzim nebo brzy na jaře, kdy již nehrozí nebezpečí mrazu. Maliny a ostružiny sázejte mělce, aby kořeny byly pokryty 2 cm půdy. Poté je důkladně zalijte a prokypřete půdu kolem nich.
Kdy kvetou ostružiny
Ostružiník kvete v červnu a v červenci. Plodem je ostružina, která je složená z drobných peckoviček, v době zralosti je černá a sbírá se jako ovoce. Listy ostružiníku obsahují hodně tříslovin, dále flavonoidy, organické kyseliny a silici.
Kdy sbírat listy ostružiníku
Listy můžeme sbírat od dubna do konce září, nejlépe ovšem do doby, než keř vykvete. Obsahují vysoké množství vitaminu C, organických kyselin, tříslovin, minerálních látek a zejména taninu, který může za spoustu jejich kladných vlastností.
Kam zasadit ostružiny
Pěstování je obdobné jako u maliníku, jen s tím rozdílem, že ostružiník je méně náročný na vláhu a vyžaduje teplejší stanoviště chráněno před mrazem a větrem. V drsnějších polohách vymrzají zejména beztrnné odrůdy. Na půdu zvláštní nároky nemá, vhodné jsou půdy hlinité dobře zásobené živinami.
Jak rychle roste ostružiník
Roste velmi rychle, roční přírůstek tvoří 0,5 – 1,2 m. Vyžaduje oporu, slunné stanoviště a propustnou půdu. Není náchylná na škůdce ani choroby, nevyžaduje tedy žádnou speciální péči. Výsadba ostružin: Sazenice ostružníku vysazujeme na podzim nebo na jaře do dobře připravené půdy.
Jak daleko od sebe sázet ostružiny
Vzpřímené rostoucí kultivary vysazujeme 1-1,5 m od sebe a plazivé kultivary 2-3 m od sebe. Na jaře je vhodné vysazovat zejména beztrnné ostružiny, které jsou velmi citlivé na mráz. Ostružiny můžeme vysazovat i na podzim – pokud máme po ruce dobře zakořeněné sazenice.
Čím hnojit maliny a ostružiny
Vhodným hnojivem pro ostružiny je Cererit (hnojení je nutné vícekrát během sezóny opakovat), Biomin – maliny a ostružiny (dle návodu) či jiné vhodné k ovocným keřům. Případně k rostlině můžeme každým rokem přidat na jaře kompost. Obecně platí, že rostliny hnojíme především na jaře.
Jak a kdy zasadit ostružiny
Nejčastěji se při výsadbě ostružin setkáme s kontejnerovými sazenicemi, které můžeme vysazovat od jara do podzimu. Při volbě sázení beztrnných odrůd je vhodná výsadba v jarních měsících kvůli náchylnosti na vymrzání. Sazenici sázíme do jamky o rozměrech 0,3 x 0,3 x 0,3 m.
Kdy plodí ostružina
První větší sklizeň poskytují ostružiníky obvykle 3. rokem po výsadbě. Ostružiník plodí na jednoletých výhonech, tedy na těch které narostly v předchozím roce. Je potřeba dodat, že kromě odrůd jednou plodících existují ještě odrůdy dvakrát plodící (remontantní).
Jak sušit listy ostružiníku
Sušení, sesychací poměr Listy sušíme v tenké vrstvě (6–8 cm) na stinném místě, přičemž je třeba odstraňovat listy zahnědlé nebo nažloutlé. Pokud sušíme teplem umělým, teplota nesmí přesáhnout 50 °C. Listy můžeme před sušením pomačkat, lépe prosychají. Skladujeme v papírových pytlích nebo polypropylenových žocích.
Jak často pít čaj z maliníku
Čaj z maliníkového listí se začíná pít nejčastěji až ve třetím trimestru a to proto, že ve větším množství může vyvolat porod. V malém množství ho můžeme pít již od počátku těhotenství. Během prvního trimestru se doporučuje maximálně jeden šálek denně. V druhém trimestru můžete pít dva až tři šálky denně.
Kdy kvetou ostružiník
Ostružiník kvete v červnu a v červenci. Plodem je ostružina, která je složená z drobných peckoviček, v době zralosti je černá a sbírá se jako ovoce. Listy ostružiníku obsahují hodně tříslovin, dále flavonoidy, organické kyseliny a silici.
Kdy zasadit ostružin
Nejčastěji se při výsadbě ostružin setkáme s kontejnerovými sazenicemi, které můžeme vysazovat od jara do podzimu. Při volbě sázení beztrnných odrůd je vhodná výsadba v jarních měsících kvůli náchylnosti na vymrzání.
Kdy sázet ostružiny a maliny
Výsadba. Tyto rostliny se doporučují vysazovat na podzim nebo brzy na jaře, kdy již nehrozí nebezpečí mrazu. Maliny a ostružiny sázejte mělce, aby kořeny byly pokryty 2 cm půdy. Poté je důkladně zalijte a prokypřete půdu kolem nich.
Co dát pod maliny
Maliníku svědčí neutrální či mírně kyselá půda (která je nejběžnější), měla by být bohatá na vláhu a humus. Ten do půdy dodáte organickým hnojením, kvalitním kompostem a mulčováním. Maliníku nevadí ani vyšší polohy, v nadmořských výškách nad 600 m n.m. mu hledejte výhřevné místo nebo svah orientovaný k jihu.
Kdy začne plodit ostružiny
Ostružiny vstupují do plodnosti zpravidla ve druhém roce po výsadbě, následně rodí většinou pravidelně. Plody sklízíme v létě, dozrávají postupně 2–7 týdnů. Plody černé barvy, jsou velmi šťavnaté se sladkokyselou chutí.
