Co je lepší Pečenka nebo Remoska
Remoska a ETA pečenka pracují na stejném principu. Pečenka má nepatrně vyšší spotřebu, ale tím, že má čtvercový tvar, více se tam vejde. Osobně preferuji pečenku.
Jakou spotřebu má Remoska
Remoska vám ušetří velké množství energie – nejen té vaší, ale i elektrické. Má příkon 400 až 500 W, což stojí za porovnání s klasickou troubou, která spálí 2,5 kW. Při ceně 4 koruny za kilowatt si lehce spočítejte, co vás vychází lépe.
Archiv
Jaký je rozdíl mezi Remoskou a pečící pánví
Remoska, o které již víme, že je to značková a zcela originální elektrická pečící pánev/mísa, má oproti ostatním pečícím pánvím přece jen o něco vyšší cenu, ale zase máte jistotu, že vám dlouho vydrží a není to žádná „napodobenina/imitace“.
Archiv
Jaké jsou velikosti remosek
Remosky se vyrábí ve dvou velikostech. Objem 2 litry je dostačující pro příprav jídla pro 1-2 lidi. Remoska s objemem 4 litry je ideální pro větší domácnosti.
Jak vyčistit Remosku
Nádobu s nepřilnavým teflonovým povrchem proto omyjte čistou teplou vodou za použití běžného saponátu, poté vysušte papírovou nebo hebkou látkovou utěrkou. Na teflonovou část víka nakapejte pár kapek oleje, rozetřete a následně zahřejte. Po asi 3 minutách vypněte, odpojte a vytřete do sucha pomocí papírové utěrky.
Jak dlouho se peče kuře v remosce
Pečeme zhruba hodinu, hodinu a půl (dle velikosti masa), aby bylo měkké a dozlatova. Během pečení asi po 40 minutách zkontrolujeme, zda není třeba podlít, maso a brambory pokapeme výpekem a dopečeme. Podáváme s okurkovým salátem nebo z dipem z osolené zakysané smetany, česneku a bylinek dle chuti (kopr, pažitka…).
Jak dlouho se peče chleba v remosce
Vykynuté těsto vytáhneme, propracujeme, uděláme z něj kulatý bochník, který oválíme v mouce, zploštíme a uložíme do remosky na pečící papír. Po vykynutí upečeme – asi 40-45 minut.
Jak dlouho zapékat těstoviny v remosce
Těstoviny osolíme 1 lžičkou soli, opepříme, promícháme s osmahnutou cibulkou, šunkou a vše vložíme do remoskové mísy. Vejce dobře rozšleháme se smetanou, trochou soli a pepře. Touto směsí zalijeme rovnoměrně povrch těstovin v Remosce. Přiklopíme víkem a pečeme přibližně 40 minut.
Jak smažit řízky v remosce
Jak smažit řízky v Remosce
Trvá to určitě déle jak v pánvi, ale maso je šťavňatější a obal křupavější. Není nutné používat tolik tuku a jelikož je remoska zakrytá víkem, tak neprská okolo a domem se nešíří zápach ze smažení. Důležité je remosku důkladně rozehřát, než v ní začneme smažit.
Jak funguje Remoska
Jak funguje remoska
Jak jsme již uvedli, remoska pracuje na principu vrchního ohřevu, takže rozvádí teplo z víka trouby po stěnách hrnce. Díky tomu je připravovaný pokrm rovnoměrně ohříván a nedochází tak k jeho připalování. Vaření v remosce je také velmi ekonomické.
Jak umýt víko od remosky
Je to velmi jednoduché:zubní pastou na bavlněném hadříku odstraníme připečené fleky, pak octovou vodou. Myslím tu novou, nerezové víko.
Jak dlouho se vaří brambory v remosce
Na brambory naskládejte máslo a na něj sýr, nakrájený na silné plátky. Sýr posypte grilovacím kořením tak, aby vrstva byla souvisle červená. V remosce pečte tak dlouho, dokud se sýr nerozteče a neutvoří na povrchu zlatou krustu. Trvá to 30–40 minut.
Jak se vaří rýže v remosce
Vložíme do nádoby remosky, přidáme 550 ml horké vody, sůl, olej, vše promícháme a doprostřed mezi rýži ponoříme a rýží "zafixujeme" kousek cibule se zapíchnutým hřebíčkem. Přiklopíme víko a zapneme na 20 minut. Pak remosku vypneme a ještě zhruba 20 minut necháme, víko nezvedáme, rýže se ještě teplem dál připravuje.
Jaká je teplota v remosce
Kouzlo Remosky spočívá v jednoduchosti používání. Žádné složité čudlíky a pracné nastavování vás nečeká. Remoska peče při optimální teplotě od 160 do 180 °C a výsledek bude vždy perfektní.
Proč se lepí těsto na chleba
Během kynutí několikrát těsto „přeložit“, zhruba tak po 45 minutách. To je důležité zvláště pro lidi, kteří nemají možnost opravdu kvalitně těsto promíchat. Až přemístíte těsto do ošatky, musí téměř dvojnásobně zvětšit objem.
Jak uvařit těstoviny v remosce
Těstoviny osolíme 1 lžičkou soli, opepříme, promícháme s osmahnutou cibulkou, šunkou a vše vložíme do remoskové mísy. Vejce dobře rozšleháme se smetanou, trochou soli a pepře. Touto směsí zalijeme rovnoměrně povrch těstovin v Remosce. Přiklopíme víkem a pečeme přibližně 40 minut.
Jak se pečou Šunkofleky
Uvařené těstoviny promícháme s uzeným masem a vše řádně opepříme. Přendáme do vymazaného pekáče a zalijeme vyšlehanými vejci. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 až 45 minut, dokud nejsou šunkofleky hezky dozlatova. Podáváme ještě teplé, ideálně s kyselou okurkou.
Jak péct kuře v remosce
Kuřecí stehna rozdělíme na menší díly – oddělíme paličku od stehenního řízku s kostí, osolíme, okořeníme a položíme na okořeněné brambory. Maso poklademe plátky másla, pod cibuli přilijeme trošku vody, remosku zaklopíme a zapneme. Pečeme zhruba hodinu, hodinu a půl (dle velikosti masa), aby bylo měkké a dozlatova.
Jak uvařit brambory v remosce
Brambory uvařte ve slupce. Nechte je trochu vychladnout, abyste si je nemuseli přehazovat z ruky do ruky, oloupejte je a naskládejte těsně vedle sebe do remosky. Na brambory naskládejte máslo a na něj sýr, nakrájený na silné plátky. Sýr posypte grilovacím kořením tak, aby vrstva byla souvisle červená.
Jak vyčistit starou Remosku
Na teflonovou část víka nakapejte pár kapek oleje, rozetřete a následně zahřejte. Po asi 3 minutách vypněte, odpojte a vytřete do sucha pomocí papírové utěrky. U víka nezapomeňte, že je včetně topného tělesa a je proto nutné spodní i horní část víka nenamáčet, nesmí se ani mýt pod tekoucí vodou.
Jak dlouho vařit rýži v troubě
Vaření rýže v troubě
Propláchnutou rýži umístěte do zapékací misky a zalijte vodou. Na jeden díl rýže je zapotřebí 1,5 až 2 díly vody. Do výsledné směsi vložte celou oloupanou cibuli a pár kapek olivového oleje. Přikryjte zapékací misku víkem a v troubě duste cca 30 – 35 minut.
Proč se dává do chleba ocet
Ocet pomáhá dělat těsto vláčné a "tažné", typicky ho dávám do taženého štrůdlu, to pak z těsta uděláte i papír… Ocot obsahuje kvasinky, ktoré napomáhajú kysnutiu. A druhý důvod je, že díky octu taky nejsou tak cítit kvasnice ve výsledku….
Proč chleba nedrží tvář
Formy se při pečení používají hlavně u žitných chlebů, těsto ze žitné mouky je totiž těžké a nedrží při kynutí tak dobře tvar jako pšeničné. Kvasinky ho tolik „nevyženou“ nahoru a výsledkem by byl placatý bochník. Forma tvar podrží.
Jak udělat fleky aby nebyly suché
Máte nějakou vychytávku, jak to udělat, aby vejce nebyla jen dole a horní polovina šunkofleků nebyla suchá bez vajec Zapékám je v pekáčku v docela nízké vrstvě, dávám 5 vajec s troškou mlíka. Už jsem zkoušela zapékat po zalití přiklopené i odkryté, přilévala jsem vejce nadvakrát a stejně to není ono.
Jak péct brambory v remosce
Na brambory naskládejte máslo a na něj sýr, nakrájený na silné plátky. Sýr posypte grilovacím kořením tak, aby vrstva byla souvisle červená. V remosce pečte tak dlouho, dokud se sýr nerozteče a neutvoří na povrchu zlatou krustu. Trvá to 30–40 minut.
