Na co se používá červená cibule
Červenou cibuli je možné i tepelně zpracovat, připravují se z ní čatní a marmelády, výborná je ve slaných koláčích, v cibulové polévce nebo grilovaná.
Co všechno léčí cibule
Cibule zvyšuje imunitu, zastavuje zvracení, léčí respirační onemocnění a pomáhat při léčbě cukrovky, problémům se srdcem, snižuje cholesterol a artritidu. Cibuli používali už původní obyvatelé Ameriky k léčbě nachlazení a chřipky.
Na co je dobrá syrová cibule
Můžeme ji do jídelníčku zařadit například jako prevenci mrtvice a infarktu, dokonce i mnoha druhů rakoviny – hlavně střev, hrtanu a vaječníků. Příznivě také působí na činnost žaludku, prospívá šlachám, vazům a chrupavkám.
Archiv
Jak je zdravá cibule
Cibule má vysoký obsah vody a téměř žádný tuk, proto je to velmi nízkokalorická zelenina. Cibule je zdrojem mnoha vitaminů a minerálů, jako jsou vitaminy skupiny B, vitamin C, draslík a selen.
Archiv
Jaký je rozdíl mezi žlutou a červenou cibulí
Červená cibule stojí někde uprostřed mezi bílou a žlutou odrůdou cibule. Svou chutí cibuli nezapře, je však mnohem méně štiplavá a sladší než žlutá cibule. Využít ji můžete zejména ve studené kuchyni, kde zazáří svou barvou. Použít ji můžete i pro tepelnou úpravu.
Jakou cibuli na guláš
Nejběžnější a v české kuchyni nejzabydlenější je cibule žlutá. Pro svou intenzivní cibulovou chuť a aroma se hodí zejména do zmíněných základů, gulášů, perkeltů či omáček.
Proč cibule nadýmá
Cibule a jablka
To proto, že obsahuje tzv. fruktany, odborně frukto-oligosacharidy. Bohužel může vyvolat nejenom flatulenci, ale také pyrózu (reflux). Také v tomto případě může pomoci její tepelné zpracování (vhodnější je její úprava na tuku než vaření).
Na co je cibule s cukrem
Cibuli s cukrem užívejte několikrát denně
Příjemná chuť vás mile překvapí. Stačí vždy cibuli s cukrem nabrat na lžičku a přímo sníst. Doporučujeme tento přírodní lék užívat třikrát denně – ráno po probuzení, po obědě a večer. Uvidíte, že se vám od kašle, zahlenění nebo bolesti v krku brzy uleví.
Kdy je cibule horka
Když se buněčné stěny cibule naruší nožem při krájení nebo v mixéru, uzavřené látky obsahující síru se uvolní a začnou reagovat se vzdušným kyslíkem i mezi sebou navzájem. Výsledné štiplavé a těkavé produkty se rozptýlí do okolí a nutí kuchaře k pláči. Příslušným látkám se říká lakrymální faktor cibule.
Jak se dělá Karamelizovana cibule
Ve větší pánvi s nepřilnavým povrchem rozpalte olej, vsypte nakrájenou cibuli a smažte na středním plamenu, dokud nezesklovatí. To bude trvat přibližně 10 minut. Poté přidejte cukr, máslo a ocet a povařte ještě přibližně 15 minut na mírném plameni. Cibule bude mít výbornou chuť a konzistenci mírně na zkus.
Co dělá chuť guláše
Zvýraznit a vylepšit chuť guláše můžeme několika způsoby. Jedním z nich je dobrá paprika rozpuštěná v horkém tukuguláškoření a dochucovadla.cibule.Jak na to.rajčata.česnek.křen.majoránka.
Proč zhořkne guláš
Proč guláš někdy zhořkne Nejspíš nesprávně zacházíte s mletou paprikou. Jakmile opražíte cibuli, odstavte hrnec z ohně, nechte chvíli vychladnout a až poté přidejte papriku. Promíchejte, vyčkejte, dokud ji cibule nenasákne, a potom vraťte na oheň a podlévejte.
Po čem se hodně prdí
Mezi potraviny způsobující největší plynatost patří fazole, hrách, zelí, některé druhy sýrů nebo vejce. Jestliže má člověk problémy s trávením mléka, pak mu mohou způsobovat problém i mléčné výrobky. U luštěnin lze snížit nadýmavost díky včasnému a delšímu namáčením před vařením.
Co udělat s cibuli aby Nenadýmala
Aby si cibule ponechala své léčivé vlastnosti, nenadýmala a nezapáchala, je vhodné ji lehce „zesklovatět“ na kousku másla nebo nakrájenou spařit vařící vodou.
Co si dát na kašel
KašelSTOPTUSSIN Kapky, roztok 25 ml. Léčivý přípravek. 129 Kč Do košíku.AMBROBENE 30 mg 20 tablet. Léčivý přípravek. 69 Kč Do košíku.ROBITUSSIN Antitussicum sirup na suchý a dráždivý kašel 100 ml 7.5mg/5ml. Léčivý přípravek. 199 Kč Do košíku.
Jak se dělá cibule na kašel
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky či klínky, smícháme a promačkáme s medem, uzavřeme do sklenice a ponecháme, až cibule pustí šťávu. Podáváme po lžičkách 3x denně.
Proč zhořkne cibule
Když se buněčné stěny cibule naruší nožem při krájení nebo v mixéru, uzavřené látky obsahující síru se uvolní a začnou reagovat se vzdušným kyslíkem i mezi sebou navzájem. Výsledné štiplavé a těkavé produkty se rozptýlí do okolí a nutí kuchaře k pláči.
Jak často jíst cibuli
Ne nadarmo se říká: Denně jedna cibule, nebude z tebe bledule! Někdo si možná řekne, pche cibule. V jídelníčku na ni ale mnohdy neprávem zapomínáme. Její účinky jsou přitom pro člověka zvláště v tomto období nedocenitelné.
Jak zkaramelizovat červenou cibulí
Jak na to Cibuli nakrájejte na měsíčky. V litinové pánvi nebo hrnci na másle cibuli zvolna restujte, dokud nezměkne, pak přidejte cukr a balzamiko a nechte zkaramelizovat. Hotovou cibulku dle chuti dosolte.
Jak udělat medovou cibuli
Nakrájejte na jemno cibuli a smíchejte s medem (jedna střední cibule a 3 polévkové lžíce medu). Směs nechte několik hodin uležet (můžete ještě propasírovat přes husté síto) a následně konzumujte. Cibule vypustí své extrakty do medu, ale med si zachová svou sladkou chuť, takže směs bez problémů mohou konzumovat i děti.
Kdy se dává koření do guláše
Posypeme korenim (chilli, paprika, kmin) Jakmile se zacne maso prichytavat podlejeme vodou, tak ze je maso skoro pod vodou. Vyvarime vodu za staleho michani a znovu podlijeme, to opakujeme cca 3x, pak prikrejeme a nechame probublavat.
Jak udělat guláš aby byl tmavý
V hrnci rozehřejte sádlo, přidejte cibuli spolu s celým kmínem a nechejte ji osmahnout skoro do tmavohněda. Udělá v guláši tu správnou barvu i chuť.
Jak dlouho nechat uležet guláš
V ideálním případě nechte guláš 1-2 dny uležet.
Jak si Prdnout když to nejde
Pokud vám nejde si prdnout ale cítíte nadýmavou bolest, můžete jemně masírovat břicho abyste tělu pomohli posunout vzduch skrz trávicí systém. Tohle se taktéž dělá u malých štěňat nebo dětí. Zadržování větrů nebo snaha jakkoli kontrolovat jejich vypouštění může ublížit vašemu tenkému střevu a zanítit hemeroidy.
Co značí smradlavé prdy
Mezi zdravotní obtíže spojované se zapáchající plynatostí patří laktózová intolerance, zácpa, průjem či zánětlivá onemocnění střeva, jako Crohnova nemoc a ulcerózní kolitida.
