Jak dlouho vydrží Lemon CURD
Během chladnutí lemon curd ještě víc ztuhne. V uzavřené skleničce uchovejte v ledničce týden.
Archiv
Jak zahustit Lemon CURD
Lemon curd a jeho podstata. Tenhle citronový krém není zahuštěný ani škrobem, ani moukou, ale v hebké konzistenci ho drží pouze vaječné žloutky, trochu zahřáté, aby zhoustly, ale zase ne moc, jinak by se srazily.
ArchivPodobné
Co se hodí k citronu
Pár kapek citronové šťávy zajistí, že avokádo v guacamole nezhnědne, stejně jako krájená či strouhaná jablka. V pomerančové šťávě dokonce můžete naložit červenou cibuli či ji použít do marinád. TIP: Než se rozhodnete vyhodit lehce povadlý salát, dejte mu šanci ve studené lázni s citronovou šťávou.
Co to je Lemon
citróny {m mn. č.}
Jak uchovat Lemon CURD
Sundejte misku z páry, nechte krém trochu zchladnout a pak zašlehejte máslo. Stačí ruční metličkou, hezky do krémova. Přendejte do uzavřené sklenice a skladujte v lednici (ca. týden).
Co to je Curd
tvarohy {m mn. č.}
Jak dlouho vydrzi Lemon CURD v lednici
Smíchejte všechny ingredience a ve vodní lázni za občasného míchání zahřívejte tak dlouho, dokud nezhoustne do konzistence kaše. Po vychladnutí ještě trochu zhoustne. 3. Takto čerstvý krém, můžete hned použít, nebo uzavřený uskladnit v lednici až dva týdny.
Jak spotřebovat citrony
Jednoduše vyždímejte šťávu z citrónů, pomerančů, grepů či limetek a nalejte ji do forem nebo sáčků na led. K dispozici je kdykoliv, či už do čaje, vaření nebo nápojů. Pokud jej potřebujete více, dejte kostky zmražené šťávy do sklenice, položte do hrnce s teplou vodou a za pár minut můžete vypít.
Jak využít citrony
Mnoho způsobů, jak využít citron: od suchých pat po hubnutíVyzrajte na suché a rozpraskané paty.Citronové kapky proti rýměCitronová šťáva proti kašli a rýměCitronem proti stařeckým skvrnám.Citronová náplast na odstranění kuřího oka.Citronová voda na lupy či mastné vlasy.Citron na mastnou pleť a akné
Jak se dělá citronová poleva
Citronovou polevu si umícháme tak, že do cca 20 dkg cukru moučky přidáme malou lžičku oleje a po lžičkách přidáváme přecezenou citronovou šťávu. Mícháme dohladka, konzistenci neděláme příliš hustou, aby šla roztírat na korpusy, rolády. Tuhne docela rychle a nepotřebujeme na tuhnutí chladno.
Jak se anglicky řekne tvaroh
tvaroh
| Hlavní překlady | |
|---|---|
| Čeština | Angličtina |
| tvaroh | curd cheese |
| cream cheese |
Jak dlouho vydrží citronová šťáva
Skladovaná šťáva musí být v chladu!
V lednici vydrží šťáva až 24 hodin, naopak pokud jí necháte při pokojové teplotě, může se zkazit během několika hodin. Pro případ, že potřebujete dopravit šťávu třeba na zahradní párty, před cestou do ní přihoďte kostky ledu.
Jak dlouho vydrzi citrony v lednici
Odšťavněte citrony.
Citrony můžete také odšťavnit a šťávu skladovat ve vzduchotěsné nádobě nebo skleněné dóze v lednici. Citronová šťáva vydrží v lednici až čtyři dny.
Co s citronovou šťávou
Stačí dát do džbánku několik lístků máty, citronovou šťávu a vodu. Citronová šťáva je důležitá i do zimních zahřívacích nápojů, běžně ji přidáváme do čaje, zvlášťě v období častého výskytu respiračních onemocnění. Šťáva (stejně jako citronová kůra) výborně ochutí mnoho moučníků a sladkých dezertů.
Jak nakrájet citrón
Pokud potřebujeme tenký plátek kůry, odkrojíme ho ostrým tenkým nožem nebo speciální škrabkou, která se odborně jmenuje zester. Když chceme použít z citronu samostatně šťávu a kůru, pak nejdříve oškrábeme nebo okrájíme kůru a pak vymačkáme šťávu.
Jak zahustit citronovou polevu
Příliš hustou polevu je možné naředit vodou, řídké se zahustí přidáním cukru.
Jak udělat čokoládovou polevu na buchtu
Ve vodní lázni rozpustíme 150 g kvalitní hořké čokolády a přidáme kakao, cukr a 1/2 šálku vody. Směs ohříváme na mírném ohni, dokud nezhoustne a následně připravenou čokoládou polijeme dort nebo řezy.
Co znamená Cream
Anglické slůvko cream/'kri:m/ asi znáte v jeho základním významu smetana a tím také začneme. Jak už to často u jídla bývá, není jednoduché najít ekvivalenty k českým pokrmům a naopak. Někdy se také značně rozcházejí označení v různých anglicky mluvících zemích. Je tomu tak i v případě smetany.
Co se dá udělat z tvarohu
Tvaroh v hlavní roli: Sladké recepty, kterým neodoláteRecept: Bábovka z tvarohu.Recept na Tvarohové lívance najdete ZDE.Recept na Jemné tvarohové palačinky najdete zde.Recept: Jahodo-tvarohové šišky.Recept na Tvarohové šátečky najdete zde.Recept: Volarské tvarohové šátečky.Recept: Tvarohové knedlíky.
Jak zmrazit citronovou šťávu
Citronovou šťávu můžete nejen uchovávat v chladničce, ale rovněž ji zmrazit. Nejlepšího výsledku docílíte, když vymačkanou šťávu nalijete do formiček na led. Po zmrazení přesuňte citronové kostky do mrazicího sáčku. Citronovou šťávu pak můžete použít pro jakýkoli recept.
Jak nejlépe uchovat citrony
Pro citrusy je obecně vhodnější pokojová teplota nebo větraná spíž, než chladná lednice. Na tu přijde čas až ve chvíli, kdy se jejich kůra začne pomalu scvrkávat. Před skladováním je lepší citrony neumývat, mají vlastní ochrannou vrstvu, díky níž vydrží déle čerstvé.
Na co je dobrá citronová šťáva
Podporuje činnost jater a dobré trávení. Má močopudné účinky a tak významně napomáhá vyplavování nežádoucích látek a celkové detoxikaci organismu. Citrony obsahují kyselina askorbovou, která pozitivně působí na tkáně, chrupavky a kosti, protizánětlivé účinky má i vitamín C.
Na co je dobrá šťáva z citronu
Šťáva z citronu – účinky na organismus
Citróny obsahují éterické oleje, které pomáhají rozpouštět žlučové kameny, mají antibakteriální účinky a snižují horečku. Pití citrónové šťávy a její přidávání do rozličných salátů pročisťuje játra i ledviny. Citrónová šťáva odstraňuje usazené soli z organismu.
Jak nejlépe vymačkat citron
Šťávu stačí vymačkat
Jednoduše vezměte citron do dlaně a silou ho zmáčkněte. Připravenou dírou začne proudit šťáva. Přesně na to místo, kam potřebujete. A díky tomu, že vnitřek je zcela chráněn slupkou, máte jistotu, že se při mačkání nijak neumažete, jako je tomu při klasických postupech.
Jak zmrazit citron
Vlastní zamrazení
Citrony můžete dát na mrazák vcelku, anebo je pokrájejte na tenké plátky tak, aby se k sobě nepřilepily během procesu mražení. Kdykoliv potom budete potřebovat tuto zásobárnu vitamínu potřebovat, stačí sáhnout do mrazáku.
