Kde vznikl rum
Původní zmínky o rumu pocházejí z ostrova Barbados. Dle dokumentu z roku 1651 byl popsán nápoj vyrobený destilací cukrové třtiny jako „rumbullion“. Nápoj byl také označen jako „kill – devil. “ Toto označení dokazuje, že první pokusy o výrobu kvalitního destilátu byly nejspíše neúspěšné.
ArchivPodobné
Kde se vyrábí rum
Většina dnes vyráběného rumu má původ v oblasti Karibiku a Jižní Americe. Je to logické. Právě v klimatu těchto částí světa se nejlépe daří cukrové třtině. Za rumovou kolébku je považovaný ostrov Barbados, kde se vyrábí od roku 1688.
Odkud je zacapa
Ron Zacapa. Historie rumů Zacapa Centario sahá až do roku 1976, kdy byla destilerie založena ve městě Zacapa nacházející se na východě Guatemaly 229 m n. m. Výroba rumů začíná na plantážích cukrové třtiny. Plantáže rumů Zacapa Centario se nacházejí na jihozápadě Guatemaly v nadmořské výšce 350 m.
Kdo pije rum
Oblíbený nápoj všech pirátů, ale dnes i barmanů a vlastně mnoha dalších konzumentů alkoholu. Řeč je o rumu. Tedy hlavně o tom pravém kubánském, který nemusí být vždy bílý, jak si mnozí myslí. Oblíbený nápoj všech pirátů, ale dnes i barmanů a vlastně mnoha dalších konzumentů alkoholu.
Jaký je nejlepší rum
⭐ Žebříček a recenze nejlepších rumů
| Pořadí | Název | Hodnocení rumu |
|---|---|---|
| 1. | Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior | ⭐ 95 % |
| 2. | Plantation XO | ⭐ 92 % |
| 3. | Flor de Caña 18y | ⭐ 90 % |
| 4. | Blue Mauritius Gold | ⭐ 86 % |
Jak se dělá bílý rum
Zrání (stáření) rumu
Ačkoliv produkce většiny rumů začíná u tmavě hnědé melasy získané z cukrové třtiny, vydestilovaný rum je v této fázi výroby zcela průzračný. Jedná se o známý bílý rum. Svou charakteristickou zlatavou až tmavě hnědou barvu získává díky zrání v tradičních dubových sudech.
Odkud pochází Božkov
Oblíbený „tuzemák“ Božkov Originál poprvé vyplul z plzeňské likérky Stock v roce 1948. A už tenkrát měl na etiketě ikonickou plachetnici, jako má i dnes, a to i po vyladění etiket celého božkovského portfolia.
Co je karibský rum
Karibské rumy jsou asi nejproslulejší kategorií třtinových rumů na celém světě. Jejich množství a varieta jsou obrovské. Příroda a klima místních ostrovů nabízí vše, co rumový svět vyžaduje. Vyrábí se zde kvalitní bílé rumy, exotické ochucené rumy, ale i ty nejkvalitnější stařené rumy.
Proč námořníci pili rum
Kvůli častým případům opilectví a výtržností nařídil admirál Edward Vernon ve svém loďstvu roku 1740 ředit rum vodou v poměru 1:4 a pro zlepšení chuti doporučil nápoj přisladit cukrem. Admirál Vernon měl kvůli svému grogramovému plášti mezi námořníky přezdívku „Old Grog“ a tento název se ujal i pro nově vzniklý nápoj.
Jak se správně pije rum
Jak servírovat rum
Ve spodní části byl měl být větší prostor na shromáždění vůní a vrchní část by měla být užší, tak, aby vám sklenice dovedla vůni až k nosní dírce. Po nalití rumu do sklenice ponechejte pár minut provzdušnit, rozvonět. Čím starší je to rum a čím má vyšší obsah alkoholu, tím déle se vyplatí počkat.
Na co je dobrý rum
Existuje několik druhů rumu. Světlý rum (Blanco) se často využívá na přípravu míchaných nápojů, zlatý a tmavý rum bývá konzumován samostatně jako tzv. sipper či využíván pro vaření. Mezi nejznámější patří Diplomatico, Zacapa, Plantation a Bumbu.
Jaký je rozdíl mezi rumem a tuzemákem
Čím se tedy tuzemák liší od pravého rumu
Pravý rum se vyrábí výhradně z cukrové třtiny, ze které se při výrobě získává melasa, z níž se posléze fermentací a následnou destilací stává rum. Výroba tuzemáku je však odlišná. Ten se totiž vyrábí „uměle“ přidáním rumové esence do zředěného lihu.
Kdo vyrabi tuzemák
Likérka v číslech
Likérka Fruko-Schulz vyrobí ročně asi čtyři miliony láhví. Tuzemák prodává v České republice i a na Slovensku. Společnost, kterou vlastní ruský holding Ladoga, v současnosti zaměstnává 85 lidí. Loni vyrobila jindřichohradecká likérka 3,09 milionu litrů alkoholu, meziročně zhruba o deset procent méně.
Kdo vyrábí rum heffron
Rum Heffron je zajímavý rum s nádechem české historie za jehož vznikem stojí prostějovská Palírna U Zeleného stromu.
Jak správně pít rum
Aroma nejlépe vynikne při pokojové teplotě rumu okolo 18 – 20 °C. Při jeho objevování hrají roli rumové skleničky. Degustační sklenice na rum by měla být kónického tvaru. Ve spodní části byl měl být větší prostor na shromáždění vůní a vrchní část by měla být užší, tak, aby vám sklenice dovedla vůni až k nosní dírce.
Jak se pije bílý rum
Rumy bílé (v menší míře tmavé) barvy se naopak většinou využívají k výrobě koktejlů. Dobře si s rumem rozumí tonic, limetkový džus a šťáva, zázvorová limonáda, pomerančový džus, kokosová voda, brusinkový nebo grepfruitový džus. Receptů je samozřejmě nepřeberné množství.
Jak zjemnit rum
S čím rum pít aneb trocha vody mu prospěje
Právě vám zážitek z rumu ještě o něco více "otevřel". Pár kapek vody totiž dokáže s rumem divy. Vyhladí jeho texturu, zjemní chuť a potlačí štiplavější chuť alkoholu.
Co si dát k rumu
Pro intenzivnější chuť můžete přidat kapku vody. K rumu patří exkluzivní doutníky. Pokud nekouříte, pak se k rumu výborně hodí sýry, kvalitní hořká čokoláda, plátek pomeranče nebo snítek máty.
Jak chutná rum
Slanost, sladkost, hořkost a kyselost – to jsou čtyři základní elementy chuti, které člověk může v rumu vnímat. K nim se pak ještě přidává vnímání „struktury“ rumu, tedy toho, zda je rum v chuti drsný nebo hebký. A platí, že čím drsnější destilát je, tím více vás bude na jazyku hřát, až pálit.
Proč Božkov není rum
Výroba tuzemáku je však odlišná. Ten se totiž vyrábí „uměle“ přidáním rumové esence do zředěného lihu. Tento líh se většinou vyrábí z bramborového škrobu. A to je zásadní důvod, proč se tuzemák nemůže nazývat rumem.
Jaké jsou druhy rumu
Rum, jako jeden z nejpopulárnějších druhů alkoholických nápojů, se vyrábí z cukrové třtiny procesem fermentace (kvašením) a destilace (pálením). Obecně rozeznáváme tři základní druhy rumu – světlý (Blanco), který se využívá na přípravu koktejlů a zlatý a tmavý rum, postupně zrající v dubových sudech.
Co je pravý rum
Ale je to tak úplně pravda Dnes je již každému jasné, že nápoj kdysi u nás zvaný Tuzemský rum vůbec není rum, ale směs zředěného lihu (vyrobeného z brambor, obilí či řepné melasy) a rumové esence. Tuzemák byl dlouhé roky považován za jediný pravý rum, který bylo možné v Česku zakoupit.
Co je to Heffron
Heffron byla totiž loď, která legionáře z Panamy domů převážela. Právě tato loď je i novým vizuálním symbolem celé značky.
Co se pije s rumem
Při popíjení prémiového rumu se nutně nemusíte omezovat jen na pár kostek ledu, případně pár kapek vody. Výrobci některých značek doporučují doplnit jejich rumy třeba plátkem pomeranče nebo několika snítky máty. K jiným rumům pak pro změnu výborně pasují luxusní doutníky, případně opravdu kvalitní čokoláda.
V jaké teplotě se pije rum
Všechny vůně a chutě se v rumu nejlépe rozvíjejí při pokojové teplotě. Dokonce se doporučuje sklenici s rumem ještě chvíli před ochutnáním zahřívat v dlaních (ano, opravdu vám radíme, abyste se s rumem doslova pomazlili).
