Jak je zdravý květák
Květák je nízkokalorická zelenina, která vás díky vysokému obsahu vlákniny zasytí na dlouhou dobu. Je bohatý na vitaminy a minerály – vitamin C, vitamin K, kyselinu listovou a také draslík, vápník a hořčík. Tmavší druhy květáku mají ještě vyšší obsah vitaminů a minerálů.
Archiv
Proč květák nadýmá
Kvůli vysokému podílu vlákniny může květák způsobovat nadýmání. Dobrou zprávou však je, že i po krátkém varu si květák uchovává až polovinu denní dávky vitamínu C. Více potlačíte projevy nadýmání, když k vařenému květáku přidáte koření.
Archiv
Jak udělat květák aby Nenadýmal
Bohužel tomu nejde nijak předejít, nadýmání se dá ale zmírnit tak, že budete květák jíst jen v malých porcích a po jídle si dopřejete šálek mátového čaje. Pomůže také tepelná úprava (syrový květák se může jíst, ale je hůře stravitelný než ten vařený) a přidání česneku, kmínu nebo sušeného mletého koriandru.
Archiv
Co se jí z květáku
V případě květáku využíváme jako zeleninu zdužnatělé květenství. Patří mezi jednoleté rostliny.
Co s vodou z květáku
Když vaříte květák, třeba si připravíte ten smažený, zůstává voňavý vývar, který je skvělým základem pro polévku. Počítejte s tím, že voda už je mírně osolená. A také, že potřebujete pár růžic do polévky.
Co obsahuje brokolice
Obsahuje mnoho důležitých vitaminů, jako je např. vitamin C, vitaminy skupiny B, vitamin K a kyselina listová. Za zmínku stojí i vysoký obsah prekurzorů vitaminu A. Tato zeleně zbarvená zelenina obsahuje rovněž řadu minerálů, jako je zejména draslík, vápník, hořčík a železo.
Co na ucpané prdy
Důležité je udělat si také dostatek času na jídlo, abychom ve spěchu spolu s ním nepolykali i vzduch, zapomenout je třeba na žvýkačky a na cigarety. "Mezi první opatření zpravidla patří vynechat pokrmy, které obsahují zkvasitelné sacharidy. Např. jablka, kapustu, fazole, banány, ořechy, hrozinky, grepovou šťávu.
Jaké ovoce nadýmání
Mezi potraviny, které způsobují nadýmání patří: celozrnné potraviny – především z ječmene, pšenice, žita. teplé pečivo. některé druhy zeleniny a ovoce – brokolice, cibule, kapusta, květák, zelí, hrušky, jablka, švestky, meruňky.
Jak dlouho se má vařit květák
Pokud vaříte květák vcelku nebo na poloviny, neměl by zůstávat ve vodě déle než 15 minut. Pokud ho vaříte rozdělený na růžičky, doba vaření by neměla přesáhnout 5 minut. Pokud si nejste jistí, jak dlouho ho vaříte, vyplatí se také průběžně kontrolovat jeho tvrdost, například pomocí vidličky.
Jak nejlépe usmažit květák
Pracovní postup: Očištěný květák vaříme v osolené vodě s cukrem bez pokličky asi 10 minut. Scedíme a necháme okapat. Z vajec, mléka, mouky a soli uděláme těstíčko, do něj krátce namáčíme růžičky květáku a obalujeme ve strouhance. V rozehřátém tuku smažíme dozlatova.
Jak nejlépe upravit květák
Květák hoďte do vroucí vody (musí bublat) a povařte 3 minuty. Okamžitě slijte a přelijte spoustou ledové vody, aby zchladl na pokojovou teplotu. V opačném případě by se vám ještě vlastním teplem dále vařil do, jak říká moje sestra, blemcava. Můžete si ho připravit jenom tak, nebo spolu s ním povařit kolečka mrkve.
Proč je hořký květák
Nejčastějším důvodem je příliš dlouhá tepelná úprava. Nejen že zhořkne, ale navíc je převařený, z toho důvodu je i ochuzen o cenné živiny.
Na co je dobrá brokolice
Brokolice zlepšuje trávení a povzbuzuje látkovou výměnu, pomáhá při regeneraci sliznic. Vysoký obsah draslíku pozitivně ovlivňuje odvodňování organismu a snižuje krevní tlak. Výzkumy připisují brokolici schopnost hubit v těle některé škodlivé kmeny bakterií a vyzdvihují poměrně silné protisklerotické schopnosti.
Proč jíst brokolici
Brokolice posiluje imunitu a preventivně působí proti infekcím. Kromě imunity posiluje také svalstvo a střeva. Za první je zodpovědný hořčík, jehož je cenným zdrojem. Jedná se o minerál nezbytný pro správnou činnost svalů, srdce, hormonů a přenos nervových vzruchů.
Jak si Prdnout když to nejde
Pokud vám nejde si prdnout ale cítíte nadýmavou bolest, můžete jemně masírovat břicho abyste tělu pomohli posunout vzduch skrz trávicí systém. Tohle se taktéž dělá u malých štěňat nebo dětí. Zadržování větrů nebo snaha jakkoli kontrolovat jejich vypouštění může ublížit vašemu tenkému střevu a zanítit hemeroidy.
Po čem se hodně prdí
Mezi potraviny způsobující největší plynatost patří fazole, hrách, zelí, některé druhy sýrů nebo vejce. Jestliže má člověk problémy s trávením mléka, pak mu mohou způsobovat problém i mléčné výrobky. U luštěnin lze snížit nadýmavost díky včasnému a delšímu namáčením před vařením.
Po čem se dobře prdí
Mezi nadýmavé potraviny patří zelí, kapusta, brokolice, květák, luštěniny, cibule či mléko. Za plynatostí ale může stát také alergická reakce na konkrétní typ potraviny (sója, vejce…), případně nesnášenlivost lepku (celiakie) či laktózy.
Co Nejist Nafoukle břicho
Omezte sycené nápoje, žvýkačky a nepijte během jídla
Kvůli syceným nápojům a žvýkačkám přijímáte větší množství vzduchu, které má pak celkem logicky vliv na nafouklé břicho.
Jak nejlepe Usmazit květák
Pracovní postup: Očištěný květák vaříme v osolené vodě s cukrem bez pokličky asi 10 minut. Scedíme a necháme okapat. Z vajec, mléka, mouky a soli uděláme těstíčko, do něj krátce namáčíme růžičky květáku a obalujeme ve strouhance. V rozehřátém tuku smažíme dozlatova.
Kde je nejlevnější květák
Aktuální akční slevy Květák 1 ks
| Kaufland platí pro 3 nejbližší pobočky | cena 31,90 Kč / 1 ks –20 % 31,90 Kč / 1 ks max 5 ks/osoba/den |
|---|---|
| JIP CC Cash & Carry platí pro 1 nejbližší pobočku | cena 34,90 Kč / 1 ks 34,90 Kč / 1 ks |
| Albert supermarket platí pro 72 nejbližších poboček | cena 39,90 Kč / 1 ks –20 % 39,90 Kč / 1 ks |
Jak se smaží květák
Pracovní postup: Očištěný květák vaříme v osolené vodě s cukrem bez pokličky asi 10 minut. Scedíme a necháme okapat. Z vajec, mléka, mouky a soli uděláme těstíčko, do něj krátce namáčíme růžičky květáku a obalujeme ve strouhance. V rozehřátém tuku smažíme dozlatova.
Jak odstranit hořkost z jídla
Hořkost skvěle doplňuje pátou chuť umami a zmírňuje vydatnost jídel. Hořkou chuť na oplátku vyrovnává sůl a vnímání výrazné hořkosti v jídle potlačují taky sladké nebo kyselé ingredience.
Kdy už Nejist brokolici
Křupavá zelenina
Zelenina, jako brokolice, květák nebo zelí jsou obecně velmi zdraví prospěšné. Nejsou ale tím nejlepším, co byste si měly dát před tím, než půjdete spát. Mohou totiž narušit váš klidný spánek. „Vlákninu, kterou tato zelenina obsahuje, budete totiž trávit ještě nějakou dobu.
Co značí smradlavé prdy
Mezi zdravotní obtíže spojované se zapáchající plynatostí patří laktózová intolerance, zácpa, průjem či zánětlivá onemocnění střeva, jako Crohnova nemoc a ulcerózní kolitida.
Jak se rychle zbavit nafouklého břicha
Co dělat, když vás trápí nadýmání a nafouklé břichoZmenšete porce jídla, jezte raději častěji a snažte se potraviny pořádně rozkousat.Starejte se o své bakterie, štědře se vám odměníNajděte viníka.Omezte sycené nápoje, žvýkačky a nepijte během jídla.Nepřehánějte to s umělými sladidly.
