Odkud je puvodne pizza
Dnes známá podoba pizzy pochází z italské Neapole, avšak její předchůdci pocházejí z Řecka (hlavními ingrediencemi byly sýr a olivy) a Egypta.
Kdy byla první pizza
Pizza vznikla už kolem roku 500 před Kristem. Tehdy si lidé pekli podobné chlebové placky na horkých kamenech a kořenili je nejrůznějšími čerstvými bylinkami. Výsledek se podobal italské focaccie. Ale pizza, jak ji zná dnes celý svět, se začala vyrábět až později.
Archiv
Kdy byla vymyšlená pizza
Oblíbená italská legenda vypráví, že pizza Margherita byla vymyšlena v roce 1889, kdy nejznámější neapolský pizzař dostal za úkol vytvořit pizzu na počest královny Margherity, která přijela navštívit město Neapol.
Odkud je pizza Havaj
Pizza havaj (či Hawai, Hawaii) je druh pizzy původem z kanadského Ontaria od restauratéra Sama Panopoulose. Vymyká se tradičním italským pizzám, protože je založená na kombinaci šunky a sladkého ananasu.
Kde se vyrobila první pizza
Jak pizza vznikla Bylo to v úterý nebo ve středu, kdy začali lidé ve Starověkém Egyptě chystat ploché koláče. Ty velmi zachutnali, za nějaký čas se jejich móda rozšířila a nápad převzali Římané. Recept se postupně upravoval, až se z holých pečených placek stala placka obložená sýrem a dalšími ingrediencemi.
Kde se zacala péct pizza
Pizza, oblíbené jídlo spojované s Itálií, měla své předchůdce už ve starověkém Řecku a Egyptě. První pizzerie začaly v Itálii vznikat již na konci 17. století – pekly se v nich tehdy placky z kynutého těsta, na které se rovnaly další ingredience.
Kdo vynalezl pizza
Pizzař (v Itálii nazýván jako Pizzaiolo), který byl ten den na službě chtěl pro královnu udělat něco, čím by ji poctil. Jmenoval se Rafael Esposito a vytvořil pizzu, která obsahuje tři barvy Italské vlajky.
Proč nepatří ananas na pizzu
Na pizzu patří plody moře a ne ananas
Prezidenti by neměli mít neomezenou moc,“ napsal. „Na pizzu bych doporučil plody moře,“ dodal prezident, který působil před nástupem do úřadu jako profesor politické historie. Osmačtyřicetiletý Jóhannesson byl zvolen prezidentem loni a mezi Islanďany je nesmírně populární.
Jak se má jíst pizza
Rukama můžete jíst pizzu téměř všude. Výjimku tvoří luxusní restaurace, kde společenská etiketa doporučuje pizzu (stejně jako kuřecí stehna) jíst příborem. Pizza se má strávníkům podávat horká a rozkrájená na úhledné trojúhelníky od kraje do kraje.
Co nepatří na pizzu
Proto nejlepší pizzerie nenabízejí ve svém menu ananas, a proto ho všichni tví blízcí i profesionální šéfkuchaři odsuzují. Výsledek Ananas na pizzu jednoduše nepatří.
Co se pije k pizze
Ke klasické pizze Napoletana se nejlépe hodí lehčí červené víno s ovocným charakterem a dobrou kyselinkou, která pěkně vyváží chuť rajčat. Vyzkoušejte vína z odrůdy Barbera d'Asti, Sangiovese, Frappato. Šumivá vína nabízejí nejlehčí a nejpřesvědčivější přechod od piva k pití vína s pizzou.
Co jedí Italove
Mistři jí těstoviny jen vidličkou
Pokud si v Česku v restauraci objednáte těstoviny, místo nože k vidličce dostanete lžíci. Italové ale zvládají jíst i dlouhé těstoviny, jako jsou špagety, tagliatelle, linguine nebo makarony, pouze vidličkou. „V Itálii se k těstovinám i v restauracích dává jen vidlička.
Jak Italové jedí pizzu
V neapolské restauraci jen nožem a vidličkou
Pravou neapolskou pizzu nemůžete nakrájet na dílky a jíst je rukama, jak je zvyklá většina z nás. V neapolském stylu se jí pizza pěkně nožem a vidličkou. Z pizzy byste měli vykrajovat trojúhelníky, jíst je směrem od středu a postupně se propracovat až ke kůrce.
Na co si dát pozor v Itálii
Bezpečnostní situace je v Itálii v zásadě stejná jako v jiných jihoevropských zemích. Dejte si pozor na kapesní krádeže, krádeže v automobilech, v dopravních prostředcích a na pláži.
Co se pije v Itálii
Typické italské nápojeItalská káva.Limoncello – tradiční italský nápoj.Aperol Spritz – osvěžující koktejl.Pivo Peroni – Nastro Azzurro.Italské víno.
Jak se má správně jíst pizza
Rukama můžete jíst pizzu téměř všude. Výjimku tvoří luxusní restaurace, kde společenská etiketa doporučuje pizzu (stejně jako kuřecí stehna) jíst příborem. Pizza se má strávníkům podávat horká a rozkrájená na úhledné trojúhelníky od kraje do kraje.
Kam v září k moři autem
I v září můžete vyrazit autem do Itálie, do Chorvatska, Slovinska, Černé hory, na Korsiku, letos velmi oblíbeného Polska k Baltu nebo na Rujánu v Německu.
Co se vyplatí koupit v Itálii
Oblíbeným suvenýrem je italské víno, Grappa, různé likéry. Mezi nejoblíbenější likéry patří Limoncello, Limoncillo, které se vyrábí v oblasti kolem Neapole, v Sorrentu. Známý je také likér mandlový Amaretto, který se používá na výrobu oblíbeného zákusku Tiramisu. K tomu potřebujeme ještě Mascarpone.
Jak jedí Italové
Italský oběd (pranzo) bývá vydatný a Italové mu věnují hodně času. Začíná obvykle předkrmem (antipasto), následuje první chod (primo), kterým bývá polévka, těstoviny nebo risotto, pokračuje se druhým chodem (secondo), kterým je masové nebo rybí jídlo a na závěr může ještě přijít dezert (dolci) nebo ovoce (frutta).
Kde je nejbližší moře od ČR
Nejkratší vzdálenost od hranic České republiky k moři činí 283 km vzdušnou čarou. Jedná se o spojnici severního cípu Šluknovského výběžku a Štětínského zálivu v Baltském moři v Polsku. Autem by však bylo potřeba najet přibližně 430 km (5 hodin cesty).
Kdy jet k moři do Polska
Barva moře není tak azurově modrá jako kupříkladu Jadran nebo Středozemní moře, což je dáno tím, že voda v Baltu obsahuje méně soli. Nejkrásněji je u polského moře na přelomu července a srpna. Teplota vzduchu dosahuje až 29° C, teplota vody může mít příjemných 22° C. Nejdeštivějším obdobím bývá první polovina července.
Co je levné v Itálii
Levnější jsou lokální produkty (zelenina, ovoce, těstoviny, …), o něco dražší jsou sýry a uzeniny, které jsou ovšem kvalitní. V supermarketech se dívejte po akcích, dobré víno můžete v akci koupit za 3–4 eura. Drahé jsou cigarety. Na trzích se prodávají místní kvalitní potraviny a oproti cenám u nás jsou dražší.
Kde se dají koupit cigarety v Itálii
Při nakupování v Itálii si můžete vybrat mezi specializovanými obchody či klasickými supermarkety a trhy. Alkohol je prodejný pouze dospělé osobě. Cigarety a tabák nakoupíte jen v Tabaccheria.
Co se snídá v Itálii
Na snídani si zajděte do baru a dejte si „brioche“ – croissant s náplní a cappuccino. Italové mají ve zvyku snídat málo, typicky sladké pečivo a kávu. V průměrných 3hvězdičkových hotelech čekejte podobnou snídani.
Co to je Dolce Vita
Tento výraz je synonymem pro italský životní styl. Co to ale přesně znamená Radostný život plný jednoduchého luxusu. Je o prožívání obyčejných každodenních momentů.
