Jak se dělá punč
Postup přípravy tradičního domácího punče:
Džusy a víno nalijeme do nádoby, přidáme cukr, vanilku, rozinky, badyán, skořici a na půlkolečka nakrájený dobře umytý citron a pomeranč. Směs na punč přivedeme na varné desce k varu a krátce povaříme. Přilijeme rum a již nevaříme. Domácí punč podáváme horký.
Z jakého vína se dělá svařák
Vhodné odrůdy pro červené a bílé svařené víno
Stolní nebo zemské víno zcela postačí. Velmi vhodná jsou mladá červená vína jako např. Rulandské modré (Pinot Noir) nebo Merlot. Jako základ pro svařené bílé víno se také nabízí jemně trpké odrůdy jako Müller-Thurgau, Sylvánské, Rulandské šedé (Pinot grigio) a Riesling.
Co to je punč
Skládá se z vína, většinou červeného, vody nebo čaje a rumu či jiné pálenky. Často bývá doplněn kousky ovoce a oslazen cukrem. Nedílnou součástí jsou různé druhy koření, které punč ovoní a dodají mu tu správnou vánoční chuť. V našich zemích se pije především v zimě, hlavně v období Vánoc.
Jak se pije punč
Hotový nápoj by měl obsahovat asi 30 % alkoholu. Do horkého punče ho přidáváme až jako poslední, aby nevyprchal a nepřišli jsme o patřičnou chuť a vůni. Punč se pije obvykle ze sklenic nebo skleněných šálků.
Jaké ovoce do punče
Vánoční punč – recept z červeného vína
Přidat můžete i ovoce (jahody, ananas, jablka, hrušky) a pochutnat si tak dvojnásob. Vymačkejte půlku pomeranče a zbytek (bez slupky) nakrájejte. Šťávu z pomeranče přiveďte k varu a přidejte cukr, víno, rum a koření. Jakmile se směs začne vařit, kastrůlek odstavte.
Co do punče
Základem punče je víno, rum, pomerančová šťáva, citronová šťáva, cukr a tradiční směs koření obsahující hřebíček, hvězdičky badyánu a skořicovou kůru. Oblíbený je také ve vanilkové podobě, kdy se místo klasického cukru přidává vanilkový nebo se spolu s koření luhuje i vydlabaný vanilkový lusk.
Co se hodí ke svařáku
Zvěřina. Posledním tipem, co si dopřát ke svařáku je zvěřina. Ať už se bude jednat o jehněčí nebo hovězí, zvěřina je celkově skvělou volbou, se kterou nic nepokazíte. Zvěřina se ke svařáku bezesporu hodí, protože podtrhne jeho chuť.
Co je potřeba na svařák
Co vše budete potřebovat na svařené víno1l červeného vína.1-4 kousky skořice (dle chuti)5-15 kusů hřebíčku (opět dle chuti)cca 6 polévkových lžic cukru.kůru z citrónu nebo pomeranče (je možné použít i kůru z jiných citrusů)další koření dle chuti: muškátový květ, badyán či rozinky.
Co je to za punc 925
Číslo 925 značí sterlingové stříbro určené pro výrobu šperků, zlato poznáte podle čísla 525 a 750. Čím vyšší číslo, tím vyšší je podíl zlata ve slitině. A platina pod číslem 950 patří k těm nejkvalitnějším surovinám. Další puncovní značkou je Český státní punc.
Jak se dělá nealko punč
Postup přípravyDo hrnce nalijeme pomerančovou i citronovou šťávu, oba džusy, vodu a vše přivedeme k varu. Pro lepší chuť přidáme badyán a skořici.Jakmile se začne směs vařit, ochutíme ji punčovým kořením. Jablko nakrájíme na malé kousky a pomeranč na plátky.Hotový punč nalijeme do sklenic a můžeme podávat.
Jak chutná svařák
V tom svařeném se navíc projeví harmonická souhra koření, tóny ovoce a karamelu i dozvuk pikantního alkoholu. Aby svařák chutnal líp než dobře, je třeba respektovat několik pravidel – od výběru lahve až po kombinaci chutí a správnou teplotu vína.
Jak dlouho se vaří svařák
Svařené víno s koňakem a medem
Koření byste měli nechat ve víně louhovat zhruba deset minut až čtvrt hodinky, pak v něm rozpusťte i odvážený cukr. A hlavně. Během zahřívání a louhování koření ochutnávejte, případně lze některou z ingrediencí přidat.
Jak podávat svařák
Základ tvoří cukrový výluh ze skořice, hřebíčku a badyánu. Ten se zalije vínem a vše se zahřeje k bodu varu, už se však nevaří. Před podáváním je třeba svařák scedit, aby v něm nezůstaly zbytky koření. Podává se horký, často s plátky citrusového ovoce.
Jak se pozná bílé zlato od stříbra
Jako spolehlivé poznávací znamení slouží puncovní značky. Zlaté šperky od váhy 0,3 g musí mít kromě orientačního puncu i státní punc. V případě stříbra nemusí být státní punc přítomen. Potom nám poslouží orientační značka 925, která značí sterlingové stříbro, tedy u nás nejpoužívanější slitinu.
Jak zjistit že se jedná o stříbro
Nejjednodušším poznávacím znakem drahého kovu je puncovní značka. Pokud je váš šperk z pravého stříbra, měl by mít vygravírované číslo, které označuje jeho ryzost. Šperky ze stříbra mají nejčastěji punc 925, což naznačuje, že z tisíce jednotek je až 925 čisté stříbro.
Jak se dělá dětský punč
Postup přípravy
Uvaříme ovocný čaj, přilejeme džus, šťávu z citronu a dobře promícháme. Přidáme med a aby se lépe rozpustil, můžeme nápoj znovu lehce ohřát. Do hotového nápoje můžeme nakrájet kiwi, pomeranč, mandarinky….
Jak uvařit dětský punč
Postup:V kastrolu uvařte vodu, nechte vylouhovat sáček čaje, přilijte džus, přidejte koření a zhruba 10 minut povařte.Punč sceďte, abyste odstranili koření, nechte trochu vychladnout a přidejte šťávu z citronu a pomeranče. Dobře promíchejte.Podle chuti doslaďte medem.
Jak dlouho se dělá svařák
Svařené víno s koňakem a medem
Koření byste měli nechat ve víně louhovat zhruba deset minut až čtvrt hodinky, pak v něm rozpusťte i odvážený cukr. A hlavně. Během zahřívání a louhování koření ochutnávejte, případně lze některou z ingrediencí přidat.
Co jíst ke svařáku
Zvěřina. Posledním tipem, co si dopřát ke svařáku je zvěřina. Ať už se bude jednat o jehněčí nebo hovězí, zvěřina je celkově skvělou volbou, se kterou nic nepokazíte. Zvěřina se ke svařáku bezesporu hodí, protože podtrhne jeho chuť.
Co patří do svařáku
Co vše budete potřebovat na svařené víno1l červeného vína.1-4 kousky skořice (dle chuti)5-15 kusů hřebíčku (opět dle chuti)cca 6 polévkových lžic cukru.kůru z citrónu nebo pomeranče (je možné použít i kůru z jiných citrusů)další koření dle chuti: muškátový květ, badyán či rozinky.
Jaký kov zčerná
Zlato patří mezi tradiční kovy, přičemž zlatníci s ním pracují po tisíce let. Jedná se o jeden z nejoblíbenějších a nejlesklejších kovů vůbec. Zlaté šperky se pyšní těmi nejlepšími vlastnostmi – jsou lesklé, pevné a odolné vůči kyselinám i vnějším vlivům, takže vám nezčernají ani po letech nošení.
Jak vypadá stříbro
Stříbro (chemická značka Ag, latinsky argentum) je ušlechtilý kov bílé barvy, používaný člověkem již od starověku. Vyznačuje se nejlepší elektrickou a tepelnou vodivostí ze všech známých kovů.
Jak se čistí stříbro
Nekovovou misku vyloženou alobalem naplňte vodou ohřátou na zhruba 80 °C, již smíchejte s polévkovou lžící prášku na pečení nebo jedlé sody. Do roztoku vložte zašlý šperk, který pravidelně obracejte. Po 1–3 minutách jej opět vyjměte, opláchněte pod studenou vodou a do sucha vysušte měkkým hadříkem.
Jak se dělá punc bez alkoholu
Recepty na punč bez alkoholu
Na punč bez alkoholu potřebujeme 4 sáčky šípkového čaje, 4 lžíce tekutého medu, 500 ml vody, 200 ml pomerančového džusu a citronovou šťávu. Sáčky s čajem přelijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme 10 minut stát.
Co je to svařák
Svařené víno neboli svařák je teplý nápoj vyráběný typicky z červeného vína nejrůznější kvality smícháním s bylinným odvarem. V dřívějších dobách se takto „napravovalo“ nekvalitní víno. V současnosti se často doslazuje cukrem a podává s plátky citrónu.
