Jak poznat kvalitní hrnec
Důležitá je tloušťka materiálu a dno, které musí mít sendvičové uspořádání a zastoupení vodicích prvků, tedy hliníku, křemíku a magnezia. Každý hrnec musí mít na dně vyznačeno číslo, podle něhož poznáte, o jak kvalitní hrnce se jedná. Označení 18/10 je solidní střed. Jako první pomoc poslouží i váha hrnce.
Jakou značku hrnců
Nejlepší hrnce
| Pořadí | Název | Hodnocení |
|---|---|---|
| 1. | Tescoma PRESIDENT Stone s poklicí 4.5 l | ⭐ 99 % |
| 2. | Banquet Nerezový s poklicí 2,65 l | ⭐ 96 % |
| 3. | Tescoma Presto s poklicí ø 18cm 3.0 l | ⭐ 93 % |
| 4. | Orion nerez na odšťavňování 8l | ⭐ 92 % |
Jak vybrat hrnce na vaření
Objem hrnce volte podle toho, co v něm budete vařit a pro kolik osob. Objem – pro 3člennou domácnost je ideální hrnec s objemem do 5 litrů, rodině o 4–6 členech dobře poslouží hrnce s objemem 5–10 litrů, vícečlenné rodiny či velké skupiny ocení velké hrnce s objemem nad 10 litrů.
ArchivPodobné
Kde se vyrábí hrnce Tescoma
Výrobky do kuchyně Tescoma – česká tradice a kvalita
Značka Tescoma vznikla v roce 1992 ve Zlíně, kde sídlí a vyrábí dodnes.
Jaké nádobí je vhodné na indukci
Při výběru vyhovujícího nádobí na indukci platí, že jeho dno musí být vždy feromagnetické. To bezpečně poznáte podle symbolu indukční cívky, který naleznete na krabici, případně na dnu nádobí. U těla pak můžete vybírat z velkého množství materiálů, jako je litina, titan, nerez nebo měď.
Proč měděné nádobí
Jako materiál na výrobu kuchyňského nádobí byla a je měď ideální – snadno se opracovává, perfektně vede teplo, při manipulaci je odolná, nekoroduje. Měděné předměty byly běžnou součástí domovů našich předků více jak tisíc let. Proto se toto období v dějinách lidstva označuje jako doba měděná.
Jakou sadu hrnců koupit
Sady hrnců
| Varianta výběru | Hodnocení | Vzhled a název |
|---|---|---|
| Vítěz srovnání | Výborné | Tescoma Ultima 780610 10 ks |
| Nejlepší poměr výkon/cena | Velmi dobré | Tefal Duetto G719SA74 10 ks |
| Pro nenáročné | Dobré | Banquet Celeste 12 ks |
Jaký hrnec na guláš
Na guláš je potřeba velký hrnec nebo kastrol
V nabídce naleznete vysoce kvalitní gastro nádobí Korkmaz, Hascevher, Mäser, Toner, nebo várnice na jídlo a pití. Nerezové nádobí na guláš musí mít velmi kvalitní silnou stěnu a hlavně silné broušené dno, které zaručí rovnoměrný ohřev a pokrm se nepřipaluje.
Na čem vaří profesionální kuchaři
Profesionální kuchaři milují vaření na plynovém sporáku.
Jaký je nejlepší tlakový hrnec
Nejlepší tlakové hrnce
| Pořadí | Název | Koupit |
|---|---|---|
| 1. | Tescoma Ultima 6.0 l | Mall.cz |
| 2. | Tefal Secure5 Neo 6L P2530741 | Kulina.cz |
| 3. | Tescoma Bio Exclusive+ Duo 4.0, 6.0 l | Tescoma.cz |
| 4. | Orion Profi 3,5l | 4home.cz |
Jak poznat jestli je hrnec na indukci
Indukční nádobí musí mít feromagnetické dno. Zda je nádobí opravdu na indukci můžeme poznat jednoduchým testem – přiložíme magnet na dno nádobí. Pokud magnet bude na dně nádobí držet, můžeme jej použít na indukční varné desce.
Co nefunguje na indukci
Indukce funguje na principu elektromagnetického pole, proto, aby se hrnec mohl ohřát, musí být vyrobený z elektromagnetického materiálu. V podstatě to znamená nádobí z oceli nebo z litiny, nikoliv však například z nerezové oceli nebo z hliníku, na indukci neuvaříte ani v měděném nádobí.
Čím vyčistit měděný hrnec
CITRON + SŮL
Ve spojení s obyčejnou kuchyňskou solí dobře odstraní i tmavé fleky na měděném nádobí. Citron rozpulte, ponořte ho do soli, až nabere co unese, a pak s ním vyčistěte povrch hrnce.
Jak se čistí med
Měděné nádobí krásně vyčistíte, posypete-li hrnce jedlou sodou, pokropíme octem a za pomocí půlky citrony coby „rýžáku“ vyčistíme. Po důkladném opláchnutí je měděné nádobí lesklé jako nové. Jiný návod pro očištění zoxidované mědi: vytvořte směs ze 100 g kyseliny citronové, 10 ml jaru a 1 litru vody.
Z jakého masa je nejlepší hovězí guláš
Na volbě vhodného masa záleží
Ten správný klasický guláš se ale dělá z hovězí kližky nebo krku. V tomto mase jsou totiž kolagenová vlákna, která někdo příliš nemusí, pokud se ale kližka v guláši vaří dostatečně dlouho, tak se všechen tuk, respektive kolagenová vlákna, úplně rozpustí. Pak se guláš nemusí ani zahušťovat.
Jaký je rozdíl mezi hrncem a Kastrolem
Přesný rozdíl mezi hrncem a kastrolem se určuje poměřením výšky a poloměru (ne průměru!) nádobí. Kastrol má větší poloměr než výšku, zatímco hrnec má větší výšku než poloměr.
Na čem je nejlevnější vařit
Vaření na plynu
Plyn je obecně levnější než elektrická energie. Pořízení plynového spotřebiče je taktéž cenově dostupnější, k jejich ceně je však třeba připočíst zapojení odborníkem, jelikož na rozdíl od elektrického sporáku si ten plynový sami nezprovozníte.
Co je výhodnější vařit na plynu nebo elektřině
K výhodám vaření na plynu patří rychlost a levný a efektivní provoz díky přesné regulaci výkonu. S plynem nemusíte čekat, až se zahřeje plotýnka. Relativně nízké jsou pořizovací náklady plynové desky a co se týče energií, plyn je levnější než elektřina. Zásadní výhodou plynové varné desky je její odolnost.
Jak se používá tlakový hrnec
Tlakový hrnec postavíme na plotnu a ohříváme na nejvyšší výkon, dokud nezačne z hrnce unikat pára. V tomto okamžiku stáhneme plotnu na nejnižší stupeň nebo tak, aby z ventilu stále unikala pára, a začneme odpočítávat délku vaření podle typu připravovaného pokrmu. V papiňáku lze vařit i v páře.
Jak vařit v tlakovém hrnci Tescoma
Vaření v tlakovém hrnci by mělo probíhat takto. Správně naplněný a uzavřený hrnec se zvoleným nízkým nebo vysokým tlakem postavte na sporák a výkon sporáku nastavte na nejvyšší stupeň. Po krátké chvíli již z natlakovaného hrnce začne unikat pára. To je signál k tomu, abychom snížili výkon sporáku.
Co nesmí na indukci
Na indukci si neuvaříte ani v měděném, hliníkovém či snad skleněném nádobí. Naopak ideální nádobí je právě to litinové, jelikož se rovnoměrně zahřívá, krásně rozvádí a udržuje teplo. Pokud máte indukční desku, ale nechce se vám kupovat speciální nádobí, pomůže vám speciální adaptér na indukci.
Jak vybrat hrnce na indukci
Při výběru vyhovujícího nádobí na indukci platí, že jeho dno musí být vždy feromagnetické. To bezpečně poznáte podle symbolu indukční cívky, který naleznete na krabici, případně na dnu nádobí. U těla pak můžete vybírat z velkého množství materiálů, jako je litina, titan, nerez nebo měď.
Jaké hrnce jsou vhodné na indukci
Vhodným nádobím na indukční desku je tedy to vyrobené z oceli nebo litiny, nikoliv však například z nerezové oceli či hliníku. Na indukci si neuvaříte ani v měděném, hliníkovém či snad skleněném nádobí. Naopak ideální nádobí je právě to litinové, jelikož se rovnoměrně zahřívá, krásně rozvádí a udržuje teplo.
Jak vyleštit měď
Měď: umícháme pastu ze stejného poměru vinného octa a soli, naneseme na nádobí, přetřeme, opláchneme. Nikdy neumýváme v myčce, protože by se měď zabarvila dozelena! Měděné nádobí krásně vyčistíte, posypete-li hrnce jedlou sodou, pokropíme octem a za pomocí půlky citrony coby „rýžáku“ vyčistíme.
Jak obnovit mosaz
Domácí přípravky na čištění mosazi
Vymačkejte půlku citronu a přidejte k němu čajovou lžičku jedlé sody. Tuto připravenou směs pomocí hadříku jemně naneste na mosazný předmět a pomalu po něm přejíždějte. Pokud je mosazný předmět velmi zašlý nechte působit 30 minut. Směs otřete a vyleštěte suchým hadříkem.
