Jak poznat indukci a Sklokeramiku?

Jak se pozná nádobí na indukci

Indukční nádobí musí mít feromagnetické dno. Zda je nádobí opravdu na indukci můžeme poznat jednoduchým testem – přiložíme magnet na dno nádobí. Pokud magnet bude na dně nádobí držet, můžeme jej použít na indukční varné desce.
Archiv

Jak poznat sklokeramickou desku

Vzhledově identické varné desky se od sebe liší hlavně způsobem zahřívání hrnců a pánví. Sklokeramická varná deska funguje v podstatě stejně jako elektrická plotýnka, která se rozehřeje, a její sálavé teplo pak nádoby na ní položené přijímají a díky tomu vaří, pečou, dusí či jenom ohřívají.
Archiv

Jaký je rozdíl mezi sklokeramickou deskou a indukční deskou

Ve prospěch indukčních desek hraje i flexibilnější ovládání teplot ohřevu. Sklokeramické desky zpravidla poskytují pět až devět úrovní v závislosti na vydávané teplo. Naopak indukční varné desky jsou v tomto ohledu podstatně dokonalejší. Mají více teplotních úrovní a také rychleji reagují na přidání či ubrání teploty.
Archiv

Jak vypadá indukce

Jak se vaří na indukci Indukční varná deska vypadá podobně jako elektrický sporák. Je plochá a na ploše jsou naznačené kruhy, do kterých se při vaření dávají hrnce a pánve. Na rozdíl od elektrické varné desky ale kruhy nesvítí oranžovočerveně, když jsou jednotlivé zóny zapnuté.

Co se stane kdyz dám na indukci

Indukční deska neohřívá plotýnky, ale přímo varné nádobí, nedochází tak k tepelným ztrátám a vaření je účinnější. Při výběru hrnců hledejte symbol spirály, která označuje možnost použití na indukci. Není třeba kupovat speciální nádobí, většina dnešních hrnců a pánví na indukci funguje bez problémů.

Jaké nádobí použít na indukční vařič

Indukční varná deska pracuje na principu elektromagnetické indukce. Fungují na ní tedy jedině ty hrnce a pánve, které mají magneticky vodivé dno, někdy označované jako feromagnetické dno.

Co znamená a na indukční desce

Problém: Varná deska / sporák zobrazuje hlášení A. Indikuje to, že funkce automatického ohřevu je zapnutá.

Jak čistit sklokeramickou varnou desku

Směs mycího prostředku, prášku do pečiva a peroxidu vodíku účinně odstraní i opravdu odolnou špínu. Řídká pasta ze sodovky a kuchyňské soli nebo jedlé sody je velmi šetrným domácím čističem. Po půl hodině působení nečistoty snadno setřete jemným hadříkem. Místo sodovky můžete použít také ocet.

Jak poznat hrnec na indukci

Použití klasického nádobí na indukční desce

Zda je vaše nádobí vhodné, zjistíte jednoduše díky přiložení magnetu. Jestliže se hrnec a magnet budou vzájemně přitahovat, je hrnec pro vaření na indukční desce vhodný. Díky magnetu tedy poznáte, že má vaše nádobí feromagnetické dno.

Co nesmí na indukci

Na indukci si neuvaříte ani v měděném, hliníkovém či snad skleněném nádobí. Naopak ideální nádobí je právě to litinové, jelikož se rovnoměrně zahřívá, krásně rozvádí a udržuje teplo. Pokud máte indukční desku, ale nechce se vám kupovat speciální nádobí, pomůže vám speciální adaptér na indukci.

Jak poznat pánev na indukci

Jak poznat nádobí na indukci

Při výběru nádobí vždy hledejte symbol spirály. Ten najdete obvykle přímo ze spodní strany hrnce nebo pánve. Při nákupu v e-shopu jsou symboly povoleného ohřevu často přímo u obrázku hrnce. Informaci o možnosti použití na indukční desce obvykle vyčtete i z popisu daného nádobí.

Co nefunguje na indukci

Indukce funguje na principu elektromagnetického pole, proto, aby se hrnec mohl ohřát, musí být vyrobený z elektromagnetického materiálu. V podstatě to znamená nádobí z oceli nebo z litiny, nikoliv však například z nerezové oceli nebo z hliníku, na indukci neuvaříte ani v měděném nádobí.

Jak vařit ve skle na indukci

K vaření na indukčních deskách se nehodí hliníkové ani skleněné nádoby. Nádobí k vaření na indukci musí rovněž mít ideálně rovné dno, aby se materiál nádobí dotýkal desky po celé své ploše.

Jak odstranit škrábance z indukční desky

Bohužel, odstranit škrábance ze sklokeramické varné desky nelze. Proto byste varnou desku měli vždy čistit správně a vyhýbat se jejímu poškrábání. Abyste do budoucna předešli vzniku dalších škrábanců, doporučujeme vám používat čisticí prostředek určený na sklokeramické a indukční varné desky.

Jak se vaří na sklokeramické desce

Je nutné používat nádoby s rovným dnem, aby dobře přiléhaly k varné zóně, dno nádoby musí být zabroušené, nesmí mít žádné ostré hrany, které by desku mohly poškrábat. Při vaření v nádobách s menším průměrem hrozí riziko častého vypínání kvůli přehřívání varné zóny.

Jaké hrnce jsou vhodné na indukci

Vhodným nádobím na indukční desku je tedy to vyrobené z oceli nebo litiny, nikoliv však například z nerezové oceli či hliníku. Na indukci si neuvaříte ani v měděném, hliníkovém či snad skleněném nádobí. Naopak ideální nádobí je právě to litinové, jelikož se rovnoměrně zahřívá, krásně rozvádí a udržuje teplo.

Co znamená H na indukční desce

Varná deska / sporák zobrazuje hlášení H. Obvykle naznačuje zbytkové teplo na varné zóně.

Co znamená P na indukční desce

Symbol „P“ na vaší varné desce odkazuje na funkci PowerBoost. Tato funkce, která je mnohem rychlejší než plyn, vám dává plnou kontrolu nad vaší indukční varnou deskou, poskytuje rychlý nával tepla a umožňuje vám uvařit vodu téměř okamžitě.

Co nejde na indukci

Vhodným nádobím na indukční desku je tedy to vyrobené z oceli nebo litiny, nikoliv však například z nerezové oceli či hliníku. Na indukci si neuvaříte ani v měděném, hliníkovém či snad skleněném nádobí. Naopak ideální nádobí je právě to litinové, jelikož se rovnoměrně zahřívá, krásně rozvádí a udržuje teplo.

Co s prasklou indukční deskou

Prasklá sklokeramická deska ztrácí svou funkčnost a může způsobit řadu problémů včetně úrazu elektrickým proudem. V případě, že dojde k prasknutí desky rázem, nebo se prasklina objeví postupně únavou či opotřebením materiálu, je nutné horní sklokeramickou desku kompletně vyměnit.

Jak se starat o indukční desku

Po každém vaření stačí otřít desku, díky čemuž udržíte její každodenní lesk. Speciální čistící prostředky pro mytí indukčních desek mají nečastěji podobu pohodlného spreje. Stačí tedy postříkat desku troškou prostředku a následně ji vytřít do sucha pomocí jemného hadříku. Hadřík můžete předtím navlhčit teplou vodou.

Jak se pozna hrnec na indukci

Použití klasického nádobí na indukční desce

Zda je vaše nádobí vhodné, zjistíte jednoduše díky přiložení magnetu. Jestliže se hrnec a magnet budou vzájemně přitahovat, je hrnec pro vaření na indukční desce vhodný. Díky magnetu tedy poznáte, že má vaše nádobí feromagnetické dno.

Co znamená na indukci P

Symbol „P“ na vaší varné desce odkazuje na funkci PowerBoost. Tato funkce, která je mnohem rychlejší než plyn, vám dává plnou kontrolu nad vaší indukční varnou deskou, poskytuje rychlý nával tepla a umožňuje vám uvařit vodu téměř okamžitě.

Jak se vypíná indukční deska

Dotkněte se symbolu varné zóny, kterou chcete vypnout. 3. Vypněte celou varnou desku stisknutím tlačítka zapnutí/vypnutí. Symbol „H” se zobrazí u zóny, která je horká na dotek.

Jak Nepoškrábat indukci

Zaschlé a připečené skvrny odstraníte nejlépe speciální škrabkou nebo hrubší částí houbičky na mytí nádobí. V tomto případě provádějte čištění opatrně, abyste desku nepoškrábali. Používejte odmašťovací přípravky z kuchyně nebo speciální přípravky na varné desky.