Jaké je prosecco
Kvalitní prosecco má jednoduchou a důmyslnou chuť, květinovo-ovocný nádech a svěží lehkou vůni. I proto jsou na něj italští vinaři opravdu hrdí. Název prosecco smí nosit pouze perlivá a šumivá italská vína, která se vyrábí v 9 provinciích regionů Benátska.
Archiv
Jaký je rozdíl mezi Proseccem a frizzante
Většinou se jedná o šroubovací uzávěr nebo klasickou korkovou zátku. Rozdíl mezi frizzante a spumante tak můžete postřehnout už při prvním pohledu na lahev. Prosecco má nejen variantu frizzante a spumante, ale rozděluje se i na DOC a DOCG. Zatímco frizzante je vždy DOC, spumante může mít obě označení.
Jaký je rozdíl mezi Proseccem a sektem
Se stále rostoucí dostupností tohoto původem italského nápoje si prosecco vydobylo svůj post příjemného a dostupného šumivého vína. Na rozdíl od šampaňského či sektu nezraje v lahvi a jeho výroba je typická pro italskou oblast. Prosecco může být tzv. tiché, bez bublinek, lehce perlivé frizzante či klasicky šumivé.
Archiv
Jaké prosecco je sladké
Úrovně sladkosti proseccaBrut: 0–12 g/l zbytkového cukru.Extra dry: 12–17 g/l.Dry: 17–32 g/l.
Archiv
Jaké prosecco je nejlepší
PROSECCO DOCG
Je označení pro kvalitnější a nejoblíbenější Prosecca, která se vyrábí výhradně v italské oblasti Benátska – Veneto.To nejlepší a nejkvalitnější Prosecco Superiore, je ze svahů mezi městem Conegliano a Valdobbiadene a z oblasti Asolo.
Kdy se pije prosecco
Prosecco můžete pít od rána do večera. To je asi jeho největší výhoda. Po snídani, k obědu nebo k večeři. Podávejte jej vychlazené okolo 5 až 7 stupňů.
Co znamená Prosecco Brut
Prosecco v kategorii Brut obsahuje 6 – 12 g zbytkového cukru na litr. Výsledné víno je suché, ale svěží a ovocné. Podíl alkoholu se pohybuje okolo 11 %.
Jak se dá pít Prosecco
Nejlépe chutná ledově vychlazené na 5 až 7 °C. Snoubení prosecca a jídla je také velice široké. Slouží jako doplněk k rychlovkám (tedy rychlým chuťovkám). Nejharmoničtější spojení ovšem naleznete s potravinami pro konkrétní oblast.
Co je to Prosecco frizzante
Prosecco s označením Frizzante vzniká tak, že druhá fermentace probíhá za nižšího tlaku, maximálně 2,5 baru, oproti Spumante, kde jsou minimum 3 bary. Výsledkem je čerstvé víno s méně bublinkami. Podíl alkoholu se pohybuje okolo 11 %.
Co je to Spumante
Spumante je vyjádřením jednoho ze stupňů šumivosti, kterými lze označit italská vína typu Prosecco, v češtině mu pak odpovídá název šumivé.
Co znamená u prosecca Extra Dry
Prosecco v kategorii Extra Dry obsahuje 12 – 17 g zbytkového cukru na litr, je tedy již cukernatější a ovocnější. Podíl alkoholu se pohybuje okolo 11 %. Pijte zodpovědně.
Jakou má chuť Prosecco
Chuť a vůně Prosecca se obvykle popisuje jako aromatická a svěží, delikátně křehká s dotekem jablka, broskve a meruňky.
Kdy se pije Prosecco
Prosecco můžete pít od rána do večera. To je asi jeho největší výhoda. Po snídani, k obědu nebo k večeři. Podávejte jej vychlazené okolo 5 až 7 stupňů.
Jakou má chuť prosecco
Chuť a vůně Prosecca se obvykle popisuje jako aromatická a svěží, delikátně křehká s dotekem jablka, broskve a meruňky.
Jak správně podávat prosecco
Podávat by se mělo vždy dokonale vychlazené. Správná teplota prosecca by se měla pohybovat mezi 5 a 7 stupni, což odpovídá i na otázku, jak skladovat prosecco – v lednici nebo ještě lépe ve speciální vinotéce, která bublinky drží při stabilní teplotě.
Co se hodí k Prosecu
K zakousnutí se rozhodně hodí čerstvé pečivo, sýry, olivy, rajčata (i sušená naložená v oleji) nebo vaječná omeletka. Prosecco se nejlépe hodí k lehčím pokrmům. rukoly s grilovaným masem. Samozřejmě nic nezkazíte těstovinami, rybou či mořskými plody.
Z jakých sklenic se pije prosecco
Výběr vhodných sklenic na Prosecco je poměrně snadný. Pokud máte doma tenké sklenice na sekt, budou ideální volbou pro toto šumivé víno. Pro míchaný nápoj Aperol se hodí vyboulená sklenice, kam se vejde alespoň 3 dcl obsahu.
Co znamená u Prosecca Extra Dry
Prosecco v kategorii Extra Dry obsahuje 12 – 17 g zbytkového cukru na litr, je tedy již cukernatější a ovocnější. Podíl alkoholu se pohybuje okolo 11 %. Pijte zodpovědně.
Co je Prosecco DOC Treviso
Prosecco, jehož charakteristikou je lehká ovocnost a svěžest. Snadno se pije, hodí se jako základ míchaných nápojů. Barva vína je bledě slámově žlutá, ve vůni se objevují příjemné tóny bílých peckovin a akátového květu.
Jak se dělí Prosecco
Dle suchosti (zbytku cukru) se Prosecco dělí na BRUT (do 12g/l), EXTRA DRY (12-17g/l) , DRY (17-32 g/l), SEMI-SECO (32-50 g/l) . Prosecco si získalo celosvětovou proslulost díky eleganci, jemnému perlení, příjemné citrusovo-květinové vůni a ovocné chuti.
Co znamená u Prosecca doc
Prosecco DOC (Denominazione di Origine Controllata) je označení základního prosecca. Zaručuje, že víno, které máte v ruce, vzniklo v oblasti, ve které se prosecco ze zákona může vyrábět, za dodržení předepsaných výrobních postupů. Oblíbená v této kategorii jsou například prosecca z oblasti Treviso.
Co je doc prosecco
Prosecco DOC (Denominazione di Origine Controllata) je označení základního prosecca. Zaručuje, že víno, které máte v ruce, vzniklo v oblasti, ve které se prosecco ze zákona může vyrábět, za dodržení předepsaných výrobních postupů. Oblíbená v této kategorii jsou například prosecca z oblasti Treviso.
Kde je prosecco v akci
Prosecco brut DOC Treviso Mionetto
| Globus platí pro 1 nejbližší pobočku | cena 179,90 Kč / 0.75 l –28 % 239,87 Kč / 1 l | Přidat |
|---|---|---|
| Globus platí pro 4 nejbližší pobočky | cena 179,90 Kč / 0.75 l 239,87 Kč / 1 l | Přidat |
| Tesco platí pro 27 nejbližších poboček | cena 189,90 Kč / 0.75 l –30 % 253,20 Kč / 1 l Platí pro členy klubu | Přidat |
Jak se nalévá prosecco
Víno nalijeme slabým proudem do flétnové sklenice, kterou držíme nakloněnou směrem k lahvi. Můžeme tak lépe kontrolovat perlení. Doporučuji držet nakloněnou sklenici za nožku v ruce a pomalu nalévat. Při nalévání do sklenic položených na stole musíme být opatrnější.
Jak správně podávat Prosecco
Podávat by se mělo vždy dokonale vychlazené. Správná teplota prosecca by se měla pohybovat mezi 5 a 7 stupni, což odpovídá i na otázku, jak skladovat prosecco – v lednici nebo ještě lépe ve speciální vinotéce, která bublinky drží při stabilní teplotě.
