Jak dlouho vydrží jahody v mrazáku
Pokud si jich hodně přinesete domů, nevydrží v lednici dlouho. Záleží na tom, v jakém stupni zralosti jsou přinesené jahody, případně jak byly skladovány. Všeobecně se ale doporučuje je sníst do dvou dnů. Ale správně zmražené jahody by měly vydržet až 8 až 12 měsíců, aniž by ztratily svou chuť a vůni.
Jak správně skladovat jahody
Udržte je suché Jahody omyjte jen v případě, že je chcete hned sníst nebo použít třeba do koláče nebo zmrzliny. Mytí jahody okamžitě vystaví vlhku, ve kterém se začnou množit plísně a bakterie, a plody se pak rychle kazí. Pokud tedy budete jahody dávat do lednice, měly by být nemyté a dokonale suché.
Co udělat z mražených jahod
4.7 46x. Rychlá jahodová zmrzlina. Výborná jahodová zmrzlina.3.6 166x. Jahodová zmrzlina.3.6 25x. Kynuté lívance s jahodovou omáčkou.4.8 26x. Jogurtové muffiny s jahodami.3.7 9x. Ledové obětí4.0 77x. Dvoubarevný zmrzlinový dort.5.0 4x. Jahodový dort se šlehačkou.5.0 1x. Závin s jahodami a rebarborou.
Kde skladovat jahody
Jahody je nevhodné uchovávat dlouho při pokojové teplotě nebo na slunci. „Před zmrazením se doporučuje plody jemně omýt a osušit lehkým protřepáním, následně uložit do jedné vrstvy mikrotenovém sáčku a zmrazit. Zmrazené plody lze pak uchovat ve více vrstvách po dobu až jednoho roku,“ upozorňuje web.
Archiv
Jak uchovat dlouho jahody
Nemyté plody lze uložit do původní dózy nebo rozložit je na tácek pokrytý papírovou utěrkou a následně přikrýt např. fólií na potraviny. Jahody lze uchovat v čerstvém stavu v lednici po dobu jednoho až dvou dnů. Jahody je nevhodné uchovávat dlouho při pokojové teplotě nebo na slunci.
Jak zakonzervovat jahody
Omyté jahody bez stopek dáte do zavařovacích sklenic, na 1 kilo plodů přisypete 150 gramů cukru, sklenice dobře uzavřete a sterilizujete 30 minut při teplotě 90° Celsia. Pro vylepšení a změnu chuti je k jahodám možné přidat v malém množství třeba červený rybíz, angrešt nebo maliny.
Jak prodloužit životnost jahod
Jejím hlavním protagonistou je ocet. Doporučuje se jahody omývat roztokem z vody a octa v poměru cca 1:100 (250 ml octa na 2,5 l vody). Čistou vodou dobře opláchnuté jahody se stopkami do roztoku ponoříme na několik minut a poté opět pořádně opláchneme čistou vodou a položíme na papírovou utěrku, aby oschly.
Jak se dělá jahodový sorbet
Smícháme 500 ml jahodového pyré, 250 ml cukrového rozvaru a likér. Ochutíme citronovou šťávou, přendáme do vychlazeného zmrzlinovače a necháme zpracovávat 30–45 minut. Hotový sorbet můžeme ihned servírovat ozdobený čerstvou jahodou a meduňkou, nebo ho můžeme dát na 20 minut do mrazáku zatuhnout.
Jak uchovat jahody na zimu
Dokonale oschlé jahody i s tácem vložte do mrazáku a nechte je zmrazit. Pak je sesypejte do igelitového sáčku nebo vhodné krabičky a vložte je znovu do mrazáku. Takto uskladněné jahody tam vydrží klidně rok.
Co s přebytkem jahod
Způsobů, jak zpracovat čerstvé jahody, je celá řada. Můžete z nich udělat kompot, džem nebo třeba šťávu. Nejméně ze své přirozené chuti ovoce ztratí mražením. Můžete je použít do bublanin, koláčů, knedlíků, ale i pro přípravu koktejlů, freshů a smoothie.
Jak nejdéle uchovat čerstvé jahody
Smíchejte hrnek octa s třemi hrnky vody. Omyjte jahody ve vzniklé tekutině a následně je pořádně osušte. Potom je uložte do lednice. Prodloužíte tak jejich životnost, jelikož ocet zlikviduje bakterie, které způsobují plísně.
Co se dá udělat z jahod
Jahody jsou výborné syrové jen tak se šlehačkou, v jogurtu, pudinku, jako ozdoba na dortu, v koláči či ovocných knedlících. Hodí se i do smoothies a obilných kaší. Jahody obsahují také velmi dobře stravitelnou vlákninu, což usnadňuje jejich tepelnou úpravu, takže jsou z nich skvělé marmelády.
Jak se dělá jahodová zmrzlina
Smícháme rozmačkané jahody se smetanou, dosladíme dle chuti. Vše rozmixujeme. RADA: VIDEO, jak vyšlehat veganský sníh! Nalijeme do nádobek a dáme zhruba tak na 6 hodin do mrazáku a máme hotovo.
Co s jahodami v Truhliku na zimu
Stačí, když rostlinu i s květináčem odnesete na zahradu a přikryjete ji chvojím. To rostliny ochrání před mrazem a díky jeho prodyšnosti rostlinky budou mít i dostatek světla. Pakliže nechcete ořezávat smrky, můžete namísto chvojí použít bílou netkanou textilii. Před tím odstraňte všechny suché lístky.
Co udělat z čerstvých jahod
Letní osvěžení zaručeně zajistí domácí jahodová zmrzlina nebo také studené dezerty ve skleničce ve formě tvarohových krémů, pěn s jahodami či různých druhů jahodových koktejlů. Na snídani si zase můžete dopřát lahodné palačinky či lívance s jahodami.
Jak udělat jahody se smetanou
Jahody omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Zakysanou smetanu a měkký tvaroh rozmícháme dohladka a podle chuti můžeme přidat i cukr. Do misky nebo většího hrnku vyskládáme na dno piškoty a na ně první vrstvu smetany s tvarohem, kterou poklademe jahodami. Vrstvy opakujeme v tomto pořadí až do vyčerpání surovin.
Jak se dělá jahodový sirup
Jahody důkladně omyjeme a zbavíme se stopek. Následně je rozmačkáme (rozmixujeme), přidáme vychladlou převařenou vodu, citronovou šťávu a kyselinu citronovou. Nádobu následně necháme pár hodin v chladu a temnu. Poté směs přecedíme přes husté sítko.
Jak udělat zmrzlinu z mražených jahod
Mražené jahody nasypeme do mixéru a rozmixujeme do hladka. Přidáme tvaroh, med a opět prošleháme. Zmrzlinu připravenou z mraženého ovoce ihned podáváme.
Jak udělat jahodový sorbet
Smícháme 500 ml jahodového pyré, 250 ml cukrového rozvaru a likér. Ochutíme citronovou šťávou, přendáme do vychlazeného zmrzlinovače a necháme zpracovávat 30–45 minut. Hotový sorbet můžeme ihned servírovat ozdobený čerstvou jahodou a meduňkou, nebo ho můžeme dát na 20 minut do mrazáku zatuhnout.
Kdy stříhat Stáleplodící jahody
Na zahradách můžete vidět porosty jahod úplně bez listů. Lze stříhání doporučit Jednoduše řečeno ano, dělají to i velkopěstitelé. Rostliny nejpozději koncem července seřízněte těsně nad srdíčkem.
Jak dlouho vydrží Stáleplodící jahody
Po třech letech jahodník ztrácí sílu, plodí méně, jahody jsou drobnější. Pokud si přejete prvotřídní úrodu, vyplatí se vysadit nové sazenice – získat je můžete snadno i ze svých starých jahodníků.
Jak udělat jahody s cukrem
Jahody zbavte stopek a pokrájejte spolu s banány a stonky rebarbory na kousky. Vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby nebo do kastrůlku a prosypte cukrem. V mikrovlnce vařte při nejvyšším výkonu tři minuty, přičemž směs alespoň jednou promíchejte.
Jak udělat jahody s mlekem
1) Jahody omyjte, důkladně osušte, zbavte stopek a spolu s mlékem rozmixujte dohladka. 2) Lahvičky vypláchněte a vysušte, hrdla pomažte medem, pak je obalte ve zdobení. 3) Pomocí trychtýře do nich rozdělte mléko. Ihned podávejte.
Jak se dělá jahodový koktejl
Jahody umyjeme a zbavíme stopek. Rozpůlíme je a v jedné vrstvě na plechu je dáme na 20 minut do mrazáku. Do mixéru dáme mléko, namražené jahody a cukr. Rozmixujeme dohladka a ihned podáváme ve vysokých sklenicích s brčkem.
Jak si udělat jahodovou zmrzlinu
Jahody očistěte a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka s tvarohem. Přidejte med, cukr dle chuti a zašlehejte smetanu. Na závěr můžete dochutit citronovou šťávou. Pak máte dvě možnosti: a) Směs nalijte do formiček na nanuky a nechte ztuhnout v mrazáku.
