Proč nejíst ovesné vločky
Vláknina, škrob a glukóza mohou způsobovat nadýmání
Plynatost a nadýmání může být při konzumaci nadměrných porcí ovesných vloček spojena i s navýšeným příjmem vlákniny, škrobu nebo glukózy. Zatímco některým tyto potraviny nezpůsobí žádné problémy, pro jiné se může jednat o velmi problematický element v jídelníčku.
Co udělat z ovesných vloček
Ovesné vločky: 5 jednoduchých receptů, které vás překvapíZdravý mugcake z ovesných vloček.Nepečený čokoládový raw dort z kešu (vegan)Zdravé banánové lívanečky z ovesných vloček.Pekanová ovesná kaše přes noc.Čočková sekaná pro vegetariány.
Archiv
Jak připravit ovesné vločky k snídani
Vločky jsou chutné, rychle zaženou hlad a jdou připravit na stovky různých způsobů. Nejrychlejší je zalít je teplým či studeným mlékem, vodou nebo jogurtem a doplnit trochou semínek, ovoce, skořice nebo medem. Udělat z nich lze i teplou snídani ve formě lívanců nebo zdravé hrnečkové buchty zvané mug cake či kaše.
Jak správně vařit ovesné vločky
Máme pro vás postup pro dokonalou ovesnou kaši.V malém hrnci přiveďte k varu 1 šálek mléka nebo vody a špetku soli (pokud chcete).Vmíchejte 1/2 šálku ovesných vloček a snižte teplotu. Vařte 1 minutu.Sundejte z plotny, přikryjte a nechte 2 až 3 minuty odstát.
Jak dlouho namáčet ovesné vločky
Vločky fermentujeme nejméně 4 hodiny, ideálně však přes noc. Vše smícháme a necháme přes noc na kuchyňské lince. Ráno přidejte ovoce a další suroviny dle chuti. Ořechy a semínka můžete nechat s vločkami namáčet už od večera.
Jak dlouho vařit ovesné vločky pro psa
Ovesné vločky jsou zvířaty zpravidla velmi dobře přijímány, jsou tedy vhodné i pro psy s citlivým zažíváním, potravinovými intolerancemi nebo pro alergická zvířata. Vločky podáváme spařené vroucí vodou (necháme několik minut odstát) nebo mírně povařené, stačí čtvrt až polovina hrnku na 15–20 kg váhy zvířete.
Proč namáčet ovesné vločky
Hlavně ovesné vločky ještě znásobí své zdravotní benefity. Během namočení bez vaření se vytvoří cenné laktobacily a začnou se štěpit sacharidy, čímž vločky získají sladší chuť. Večer si během krátké chvilky předpřipravíte výživnou snídani. A ráno jen dosypete ovoce, oříšky a případně trochu medu.
Jak Orestovat ovesné vločky
Tekutinu přiveďte na středním plamenu k varu. Mezitím si na pánvi s trochou másla anebo olivového oleje orestujte ovesné vločky (cca 2 minuty). To zlepší jejich chuť v kaši. Až je opražíte, vložte je do vroucí směsi vody a mléka.
Jak udělat ovesné vločky s vodou
Ovesné vločky rychle opražíme, zalijeme vodou v poměru 1:2 a na mírném plameni vaříme dokud se voda nevsákne. Odstavíme, osladíme medem a na talíři zdobíme ovocem.
Proč fermentovat vločky
Při fermentaci obilných vloček dochází za pomoci tekutiny k částečnému štěpení škrobů ve vločkách. Tak se obilná kaše stává přirozeně sladkou, stravitelnější a díky jemnému zkvašení bude i plná laktobacilů. Nemusí se vařit, a tak ji můžete posnídat, jen co vstanete.
Jak dlouho namáčet vločky
Vločky fermentujeme nejméně 4 hodiny, ideálně však přes noc. Vše smícháme a necháme přes noc na kuchyňské lince. Ráno přidejte ovoce a další suroviny dle chuti. Ořechy a semínka můžete nechat s vločkami namáčet už od večera.
Jak dlouho namočit ovesné vločky
Jemné ovesné vločky večer zalijeme v hrnci odměřeným množstvím vody a necháme je při pokojové teplotě 8–12 hodin fermentovat. Při fermentaci dochází k částečnému štěpení škrobů a kaše je pak jednak lépe stravitelná, ale i zesládne.
Jak dlouho nechat namočit vločky
Vločky fermentujeme nejméně 4 hodiny, ideálně však přes noc. Vše smícháme a necháme přes noc na kuchyňské lince. Ráno přidejte ovoce a další suroviny dle chuti. Ořechy a semínka můžete nechat s vločkami namáčet už od večera.
Co si dát k ovesným vločkám
Do kaše se hodí banány, jablka, nebo hrušky… už i proto, že jsou bohaté na vitaminy C i B6, dále vápník, hořčík a také vlákninu. Můžete přidat i ovoce sušené, ale kupte ho raději v obchodě se zdravou výživou, tam ho seženete bez přidaného cukru. Výborné jsou například meruňky, brusinky nebo třešně.
Jak namočit ovesné vločky
Pokud chcete připravit kaši na snídani, večer předem si dejte vločky do misky a zalijte je vlažnou vodou tak, aby byly namočené. Fermentace ovesných vloček by měla ideálně trvat 8 – 12 hodin. Pravděpodobně Vám bude stačit i trochu méně vody. Já v tomto momentě přidávám špetku skořice a sušené ovoce.
