Kam patří Prepaleny olej
Přepálený olej z fritézy do vody ani do půdy nepatří. To asi tušíme všichni, ale kam s ním Nejlépe do sběrných nádob, které jsou rozmístěné po vašem městě.
Archiv
Co delat s Prebytecnym olejem
Olej z pánve můžete přefiltrovat přes kávový filtr a znovu jej použít na smažení. Přepálený olej sbírejte do větší plastové uzavíratelné nádoby, ve které ho pak můžete odevzdat ve sběrném dvoře nebo jej hodit do popelnice na olej.
Archiv
Kam lít olej z pánve
Umaštěnou pánev s trochou oleje, másla, či sádla stačí vytřít savým ubrouskem a vyhodit ho do směsného odpadu. Naopak, větší množství oleje v pánvi nebo olej z fritézy je třeba slít do plastové nádoby. Mějte v kuchyni připravenou starou PET lahev a skladujte v ní všechny zbylé oleje, dokud se nenaplní.
Archiv
Jak se zbavit Kuchynskeho oleje
V nejhorším případě zahodíte láhev s tukem do nádoby na směsný odpad. Menší množství tuků, například z pánve, je možné nechat vsáknout do ubrousku nebo papírové kuchyňské utěrky a pak vyhodit s běžným komunálním odpadem.
Kam s použitým olejem z kuchyně
Nevylévejte starý olej "na smažení" do dřezu nebo WC, do kanalizace nepatří. Ničíte si tím odpad. S tuky a oleji po smažení by se mělo nakládat jako s odpadem. Občané je mohou nalévat do použitých PVC obalů (PET lahve, které pevně uzavřou) a ukládat do určených separačních nádob.
Kam vyhodit obal od motorového oleje
Likvidace technického oleje
Obaly s technickými oleji, barvami nebo ředidly proto vždy odnášejte na místa určená ke sběru nebezpečných látek, většinou do sběrného dvora.
Jak vyčistit olej na smažení
Pokud jste olej použili pro krátké smažení a není příliš přepálen, vůbec nevadí, když jej přes ubrousek nebo husté sítko slijete a uložíte v lednici na příští použití. Vzpomeňte na fritovací hrnce, kde se oleje používají i po několik týdnů. Menší nečistoty z oleje odstraníte použitím kávového filtru z překapávače.
Jak správně topit vyjetým olejem
Vyjeté oleje jsou dle Zákona o odpadech (č. 185/2001 Sb.) odpadem, se kterým lze nakládat pouze způsobem v zákoně uvedeným. Není možné je spalovat jinde než ve státem schválených spalovnách odpadů, kterých je v ČR jen několik, a jsou pod přísným dohledem.
Co patří do kontejneru na olej
Do nádob na jedlé tuky a oleje patří všechny druhy potravinářských olejů (slunečnicový, řepkový, olivový, kokosový a další) a tuků (máslo, margarín nebo sádlo). Týká se to i olejů a tuků z konzerv či potravin nakládaných v oleji nebo marinád na grilování.
Jak odstranit zaschlý olej
Na suchý hadřík naneste trochu oleje (může to být i obyčejný kuchyňský olej) a potřete ním zaschlé mastné skvrny. Čerstvý olej rozpustí ten starý. Připravte si do nádoby s rozprašovačem směs 3 lžic jedlé sody a 1 hrnku teplé vody. Nastříkejte ji na mastné místo kuchyňské linky a nechte 10 minut působit.
Jak vyprat olivový olej
Použijte žehličku a savý papír, ale na skvrnu naneste také nadrolenou křídu, dětský pudr nebo magnesium. Na něj dejte opět další savý papír a opatrně přežehlete. Pudr či křída vytáhnou z látky mastnotu. Následně vyperte klasicky v pračce.
Co patří do kontejnerů na olej
Do nádob na jedlé tuky a oleje patří všechny druhy potravinářských olejů (slunečnicový, řepkový, olivový, kokosový a další) a tuků (máslo, margarín nebo sádlo). Týká se to i olejů a tuků z konzerv či potravin nakládaných v oleji nebo marinád na grilování.
Kam s olejem z kuchyně
Jak třídit jedlé tuky a oleje
Vychladlý olej nalijte do PET lahve (nikdy ne skleněné!). Až bude lahev plný vyhoďte ji do kontejnery ta tuky. Pokud nablízku nejsou, tak do směsného odpadu. Malé množství v pánvi nebo hrnci vytřete papírovou utěrkou a vyhoďte do směsného odpadu.
Kam dát olej z auta
Dle zákona o odpadech platí povinnost použité motorové oleje ekologicky likvidovat. Jiné způsoby likvidace jsou zcela nepřípustné. Za nezákonné nakládání s nebezpečným odpadem může být uložena sankce. Ministerstvo životního prostředí uvádí, že občané mohou tento druh odpadu bezplatně odevzdávat na sběrných dvorech.
Jak poznat že je olej rozpálený
Jestliže necháte tuk přepálit, pak se v něm začnou hromadit karcinogenní látky. To, že je olej přepálený, poznáte tak, že z něj začne stoupat namodralý smrdutý dým.
Jak dlouho vydrzi olej po smažení
Olej ve fritéze se doporučuje vyměnit po 8-10 smaženích, na pánvi po jednom smažení. Olej použitý ke smažení se v žádném případě nedoporučuje dále používat např. k maštění pokrmů. Tepelné poškození oleje se projevuje pěněním a ztmavnutím.
Jak spalovat olej
Ke spalování použitých olejů je schváleno jen několik typů kotlů. Spalování zde probíhá buď způsobem odpařovacím (pánvovým) s výkony do 0,029 MW nebo v rozprašovacím hořáku s výkonem do 0,195 MW. Z hlediska zákona o ovzduší je agregát jakéhokoliv výkonu, který spaluje odpadní oleje, spalovnou nebezpečného odpadu.
Jak odmastit olej
Jak postupovat
Olejovou skvrnu potřete žlučovým mýdlem a nechte několik minut působit. Následně asi po 5-10 minutách mýdlo vymyjte mokrou houbičkou. Pokud to nepomohlo, znovu potřete skvrnu tímto mýdlem, nechte opět působit a následně dejte vyprat do pračky.
Jak prát olej
Přebytečný olej nejprve odsajte z tkaniny, na skvrnu nasypte jedlou sodu nebo kukuřičný škrob, lehce ji otírejte zubním kartáčkem a poté na ni naneste prostředek na mytí nádobí. Nakonec můžete tkaninu vyprat obvyklým postupem.
Jak odevzdat olej
Nevylévejte starý olej "na smažení" do dřezu nebo WC, do kanalizace nepatří. Ničíte si tím odpad. S tuky a oleji po smažení by se mělo nakládat jako s odpadem. Občané je mohou nalévat do použitých PVC obalů (PET lahve, které pevně uzavřou) a ukládat do určených separačních nádob.
Kam s obaly od motorového oleje
Dle zákona o odpadech platí povinnost použité motorové oleje ekologicky likvidovat. Jiné způsoby likvidace jsou zcela nepřípustné. Za nezákonné nakládání s nebezpečným odpadem může být uložena sankce. Ministerstvo životního prostředí uvádí, že občané mohou tento druh odpadu bezplatně odevzdávat na sběrných dvorech.
Jak se projevuje nedostatek oleje v motoru
Nedostatek lubrikace způsobil přemíru tření, příliš vysokou teplotu, poškození pístních kroužků, šál ojnic na klikové hřídeli a další devastaci pohyblivých částí motoru, které se nejprve postaraly o děsivý zvukový doprovod a později o naprosto neschopnost motoru fungovat.
Kdy se přepaluje olej
Pozor na přepalování
U tuků je proto potřeba sledovat jejich tepelnou stabilitu neboli kouřový bod, bod přepálení či zakouření. Jde o okamžik, kdy je olej rozpálený natolik, že se z něj začíná kouřit. Kouřový bod ukazuje, při jaké teplotě se určitý tuk začíná přepalovat a není pak už vhodný ke konzumaci.
Jak se pozná žluklý olej
Žluklý olej poznáte okamžitě podle charakteristické vůně a nepříjemné chuti. Takže vyhoďte všechny staré láhve a nekazte si požitek z kvalitního oleje.
Jak poznat zkažený olej
Jak poznáte zkažený EOzměnila se barva.změnila se vůněje zakalený nebo v něm plavou stíny (hlavně u citrusů)změnila se hustota (olej je hustší)
