Kdo by neměl jíst kurkumu
Lidé s obstrukcí žlučových cest a žlučovými kameny by měli být při užívání kurkumy opatrní, protože rostlina může zvýšit jejich bolest. A co víc, kurkuma stimuluje působení antikoagulancií, takže lidé užívající léky na ředění krve nebo užívající léky proti cukrovce by se měli užívání tohoto koření poradit s lékařem.
Archiv
Na co se používá kurkuma
Kurkuma je uznána jako velmi prospěšný antioxidant. V kapslích se často kombinuje nejen s piperinem, ale také resveratrolem a kvercetinem, což jsou další skvělé přírodní působky. Jsou posilou v ochraně před působením volných radikálů v těle, tím preventivně chrání sílu naší imunity.
Archiv
Jaký je rozdíl mezi kurkumou a kari
Kurkuma se přidává do slaných i sladkých pokrmů. Dodává jídlu specifickou oranžovožlutou barvu (obsahuje pigment kurkumin). Usušená kurkuma ve formě prášku je nejčastěji používána ve směsi koření společně s koriandrem, kajenským pepřem, kmínem a mnoha dalšími, tato směs se nazývá kari.
Kde roste kurkuma
Původ je v jižní Asii, zejména Indii. Dále je pěstována na Srí Lance, v Číně, v Indonésii, Peru či na Jamajce. Tato trvalka z čeledi zázvorníkovitých má zduřelý článkovaný oddenek a dlouze řapíkaté listy. Mezi nimi vyrůstá klas světle žlutých květů.
Jak se pije kurkuma
Pokud chcete vyzkoušet skvělé účinky kurkumy, dostaňte z ní tedy maximum. Připravte si z ní nápoj, kdy smícháte dvě až tři deci vlažné vody a jednu čajovou lžičku kurkumového prášku. Kurkuma se ve vodě nerozpustí, proto je dobré vypít nápoj hned po zamíchaní.
Jak dlouho můžu užívat kurkumu
Jak dlouho se kurkuma užívá Ve formě koření lze kurkumu užívat dlouhodobě. Doplňky stravy s vysokým obsahem kurkuminu se užívají zpravidla 2-3 měsíce.
Jak jíst kurkumu
Kam s kurkumou Můžete ji přidat do zprudka osmažené zeleniny na pánvi (stir fry), do kari pokrmů, do vývaru, při tvorbě hummusu, nebo špetku i do smoothie. Existuje také nápoj z kurkumy, který je velmi oblíbený po celém světě, říká se mu zlaté mléko, právě kvůli barvě kurkumového koření.
Jak se jí kurkuma
Čerstvá kurkuma
Kromě polévek, které díky této ingredienci získají pikantní a příjemně nahořklou chuť, má své četné využití také při přípravě nakládané zeleniny, tzv. pickles. Můžete ji odšťavnit spolu s dalšími druhy ovoce a zeleniny nebo například přidat do smoothie.
Čím se dá nahradit kurkuma
Kurkuma náhražky pro všeobecné vařeníSušená nebo čerstvá kurkuma. vysušen (mletá kurkuma nebo kurkuma v prášku) a čerstvou kurkumu lze navzájem nahradit.Kurkuma pasta.Šafrán.Světlice barvířskáPepřSemena Annatto.Prášek Madras Curry.Žlutá hořčičná semínka.
Jak pít kurkumu
Do teplé vody přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, med a kurkumu. Následně nápoj zamíchejte a rychle vypijte, protože kurkuma se v něm jinak usadí na dně sklenice. Nápoj je vhodné a pro lepší účinek užívat pravidelně každé ráno po probuzení na prázdný žaludek.
Jak se sází kurkuma
Kurkumě byste měli dopřát co nejteplejší stanoviště a vysokou vzdušnou vlhkost. Květináč, v němž ji pěstujete, postavíte do misky s kamínky, nebo keramzitem (Liapor) a zalijete vodou, která se bude průběžně kolem květiny odpařovat. Při výsadbě hlízy nezapomeneme dát do květináče drenážní vrstvu, aby neuhnívala.
Jak vyčistit zuby od kurkumy
Nejčastěji se využívá kurkuma na bělení zubů. Pro kurkuma bělení zubů jednoduše smíchejte kokosový olej s kurkumou a tuto směs pravidelně používejte. Po několika týdnech budou vaše zuby viditelně bělejší. Ovšem to není vše – můžete se těšit také na silné dásně bez zánětů.
Proč pít kurkumu
Kurkuma má silné protizánětlivé, antioxidační a anti-aging složky. Když každé ráno vypijete sklenici teplé vody s kurkumou, brzy pocítíte pozitivní změny. Kurkuma je jedním z nejvíce léčivých nápojů, které můžete konzumovat. Vše, co musíte udělat, je přidat kurkumu do teplé vody a dobře zamíchat.
Proč jíst kurkumu
Kurkuma patří mezi přírodní antibiotika s protibakteriálním a protivirovým účinkem. Kurkuma rozhodně přispívá ke zlepšení zdraví. Kromě léčivých účinků má silné preventivní účinky proti velké řadě zdravotních problémů, přispívá k posílení imunity.
Co použít místo kari
Chilli prášek + kmín
Pokud se chcete zaměřit na a pikantnější chuť pro svůj recept pak použijte směs chilli a kmínu. Tato směs bude pikantní a se silnou štiplavou chutí. Smíchejte polovinu chilli a polovinu římského kmínu na stejný díl kari: ½ lžičky chilli prášku + ½ lžičky kmínu = 1 lžička kari.
Jak casto jíst kurkumu
Studie většinou doporučují užívat kurkumu v denní dávce 500 – 2000 mg, a to nejlépe ve formě extraktu (výtažku) s vyšší koncentrací kurkuminu, než kolik ho najdeme v přírodní kurkumě. Například v Indii lidé průměrně sní 2000 – 2500 mg kurkumy, která obsahuje 60 – 100 mg kurkuminu.
Co udělat s kurkumou po odkvětu
Nejlépe se rostlině daří při teplotě 25 ° C. Po odkvětu je však třeba rostlinu přemístit na chladné stanoviště při teplotě 7 ° C. Voda: Od jara do léta vydatně zaléváme, po odkvětu zálivku omezíme a zaléváme pouze mírně, aby cibule zcela nevyschla.
Jak dlouho vařit kurkumu
Ano, pro co nejlepší stravitelnost by se měla čerstvá kurkuma vařit alespoň 7 minut.
Jak udělat ze žlutých zubů bílé
Čištění zubů
Asi nejefektivnější domácí způsob pro bělejší úsměv. Pravidelným čištěním zubů odstraňujete z povrchu zubů usazený zubní plak, který má sám nehezké zbarvení do žluta. Pro efektivní vybělení je však nejvhodnější použít bělící sady jako je například sada Toothy nebo si nechat zuby vybělit u lékaře.
Co dělat když mám žluté zuby
Kurkuma odstraňuje zažloutnutí způsobené častou konzumací kávy, čaje nebo červeného vína a má antibakteriální účinky. Výsledek bělení orientální kurkumou je velice přirozený a postupný. Zjednodušeně lze říct, že čím častěji aplikaci zopakujete, tím bělostnějšího výsledného odstínu se vám dostane.
Jak si namíchat kari
Umelu si hřebíček, sušenou chilli papričku, pískavici, kardamom, nové koření, bílý pepř a římský kmín. V sypkém stavu kupuji muškátový květ, skořici, zázvor, koriandr a kurkumu. Všechno umleté koření smíchejte a nasypte do uzavíratelné nádoby. Používejte podle receptu.
Jakou má chuť kurkuma
Kromě mnohých benefitů pro naše zdraví je i důležitým kořením. S chutí kurkumy se to má zajímavě. Prášek je silné, robustní, zemité chuti s peprnými podtóny a nádechem hořčice. Kdežto za syrova kořen kurkumy nechutná nijak extra, je nahořklé a zemité chuti a používá se nejčastěji odšťavněný v koktejlech a shotech.
Co opravdu vybělí zuby
Odstranit povrchové zabarvení ze zubů není vždy snadné, ale kvůli tomu ještě není potřeba ničit si zuby. Proto raději sáhnete po některém z bělících produktů ověřených značek Opalescence, Swissdent nebo Yotuel. Výsledky sice neuvidíte hned, ale použití těchto produktů je bezpečné pro Vaši sklovinu.
Jak vybělit zuby bez chemie
Smíchejte lžičku jedlé sody se šťávou z poloviny citronu a směsí si jednou za týden vyčistěte zuby. Stejně tak můžete použít i pomeranč, který má podobné složení kyselin, jen má lepší chuť.
Co nejlepe Vybeli zuby
Bělicí pasty na zuby patří k nejlevnějším a nejšetrnějším prostředkům, jak bělit zuby. Některé fungují na principu velmi jemného obrušování pigmentací pomocí abrazivních částeček, jiné obsahují bělicí složky (nejčastěji peroxid), které zbavují zuby pigmentace i v samotné struktuře skloviny.
