Jak nechat Dysko
Nepsaným pravidlem je spropitné 10 %. Není proto nic trapnějšího, než dát obsluze po večeři za dva tisíce dvacetikorunu. Tuzér je odměnou pro personál a pokud jste byli nadmíru spokojeni, je namístě i 15 %-20 % z celkové sumy. I když jste na tom finančně dobře, nikoho jiného to nezajímá.
Jak se pocitaji Dyska
Takové spropitné se počítá procentuálně z částky, kterou máme zaplatit za objednané jídlo či pití. V České republice se jedná o minimálně 10 %. Můžete obsluhu obdařit i 15 % z celkové částky na účtu při velké spokojenosti. Při placení účtu v restauraci tedy počítejte zhruba deset korun na každou účtovanou stokorunu.
Archiv
Jak velké má být dýško
Výše spropitného se v Česku obvykle pohybuje v lepších restauracích okolo 10 % z celkové ceny služby, nejčastěji však zákazníci pouze zaokrouhlí částku směrem nahoru.
Jak fungují Dyska
Podle spropitného daný podnik může poznat, jak jsou hosté spokojeni a nakolik. Dýško nemusíte dávat, pokud se o vás číšník nestará, na obsluhu čekáte dlouho nebo vám objednané pití a jídlo nechutnalo. Spropitné nemusíte ani nijak komentovat nebo ho obhajovat před obsluhou.
Archiv
Jak se platí v restauraci
Pokud chceme platit kartou a částka je nižší než 500 korun, můžeme do desek vložit kartu. Personál nám pak přinese jen účet. Pokud je částka vyšší, přinesou ke stolu terminál, nebo platíme v ústraní, kde vyťukáme PIN. „Je výhodnější pro personál nechávat potom spropitné hotově.
Kam účtovat spropitné
Spropitné při platbě převodem je nutné relevantně účtovat a buďto (a) jej vést jako příjem z podnikatelské činnosti – tedy zdanitelný příjem podnikatele a přiznat jej i v rámci EET nebo (b) jej vrátit plátci v režimu bezdůvodného obohacení.
Jak dostavat Dyska
Standardně je nepsaným zvykem, že by hosté měli dávat dýško ve výši 10 % z ceny, kterou v restauraci platí. Ovšem když není host spokojen s obsluhou, může to dát najevo tím, že dýško nedá vůbec nebo dá jen velmi malé. Naopak když obsluhující personál odvede skvělou práci, může získat dýško až 25 % z útraty hosta.
Kde se nedava Dysko
Kde nemusíte dávat spropitné
Dánsko, Finsko, Švédsko – podle zákona je poplatek za službu uvedený a zahrnutý na účtence, takže nic navíc není očekáváno. Ve Finsku je okázalé rozdávání peněz vyloženě proti vrozené národní skromnosti. Španělsko, Portugalsko – spropitné je zahrnuto v ceně.
Co je to Tringelt
Dýško, diškrece, tringelt, tuzér neboli spropitné jsou označení pro peníze, které dobrovolně dáváme jako projev díků za dobře odvedené služby. S pojmem dýško se setkáme v restauracích, kavárnách, ale rozhodně není výjimkou nechávat ho i pokojské, prodavači, kadeřnici, taxikáři apod.
Jak vzniklo dýško
Další z rodiny „nadstandardních poplatků“ je obecněčeské díško či dýško. To vzniklo z hovorového diškrece, resp. diskrece, a podle Rejzka jde tedy buď o ,odměnu za diskrétnost', nebo výraz souvisí s francouzským a` discrétion (podle libosti).
Jak by se měl chovat číšník
Pamatujte, že dle etikety zdraví obsluhující personál hosty jako první. Pozdrav by měl být srozumitelný, dostatečně hlasitý, doprovázený úsměvem. Již zde by měl proběhnout oční kontakt. Už při vstupu do podniku byste měli zaznamenat čisté a útulné prostředí a znatelnou přípravu na příchod hosta.
Kdo má platit v restauraci
Kdo platí Platí muž, zde se počítá s tím, že muž ženu zve a je v roli hostitele. Manažerka – žena pozve svého partnera na oběd, v takovém případě platí žena, protože je v roli hostitele ona. Jde-li o početnější skupinu, platí vždy hostitel, tedy ten, kdo ostatní pozval a restauraci vybral.
Jak se daní Spropitne
Protože chybí opora v zákoně, mnoho podnikatelů tápe, jak postupovat při zdanění spropitného. Pokud si ho ponechá zaměstnavatel (např. majitel restaurace), stává se součástí jeho tržby, musí ho uvést do daňového přiznání a odvést z něj daň. 15 % v případě OSVČ, 19 % pokud se jedná o právnickou osobou.
Jak se píše dýško
Přesto, že termín dýško je de facto zkrácená forma slova diškrece, které se píše s měkkým „I“, slovo dýško, píšeme zásadně s 'Y“.
Jak získat spropitné
Standardně je nepsaným zvykem, že by hosté měli dávat dýško ve výši 10 % z ceny, kterou v restauraci platí. Ovšem když není host spokojen s obsluhou, může to dát najevo tím, že dýško nedá vůbec nebo dá jen velmi malé. Naopak když obsluhující personál odvede skvělou práci, může získat dýško až 25 % z útraty hosta.
Z které strany se obsluhuje
Číšník nosí talíře, tácy i tácky a plata vždy v levé ruce. Pravou rukou obsluhuje hosta. Servis pokrmů a nápojů probíhá vždy z pravé strany.
Co všechno musí umět číšník
Každý číšník musí perfektně znát nejen všechny položky jídelního lístku, ale i dodavatele nebo to, jak se který pokrm připravuje. Očekává se však i obecný přehled a schopnost odpovědět na nejrůznější otázky, třeba jak dlouho je restaurace otevřená nebo jak se dostat na určité místo v Praze.
Kdo chodi prvni do dveri
Při vcházení do budovy nebo do místnosti dává muž vždy přednost ženám, starším, váženým osobám a nadřízeným. A samozřejmě nejen to, muž otevře dveře a přidrží je tak, aby umožnil ženě vstoupit.
Kdo vstupuje první do místnosti
Při vstupu do objektů
Muž dává přednost ženě, otevře jí dveře a podrží je! V některých případech však jde první muž, a to tehdy, jedná-li se o prostory pro ženu neznámé, riskantní, neobvyklé, a kam by tedy muž měl ženu uvádět nebo ji dokonce chránit.
Jak je to s Dyskama
Spropitné je jako samostatná částka zákazníkem hrazeno z platební karty, ale majitel tuto částku nebo její část zahrne do mezd zaměstnancům – tržba nepodléhá elektronické evidenci tržeb, ale dobrovolně evidována být může. Spropitné nebo jeho část si ponechá podnikatel – tržba vždy podléhá elektronické evidenci tržeb.
Jak by měl vypadat číšník
Každý číšník musí perfektně znát nejen všechny položky jídelního lístku, ale i dodavatele nebo to, jak se který pokrm připravuje. Očekává se však i obecný přehled a schopnost odpovědět na nejrůznější otázky, třeba jak dlouho je restaurace otevřená nebo jak se dostat na určité místo v Praze.
Z jaké strany se podava jídlo
Servis pokrmů a nápojů probíhá vždy z pravé strany.
Kdy má platit muž
Placení: Platit by měl vždy ten, kdo pozvání inicioval. Žena tak může za muže platit třeba při pracovním obědě, kdy zve svého klienta. Pokud jde o partnerskou schůzku, platit by měl vždy muž. Spropitné: Pokud bylo vše v pořádku, spropitné činí klasických 10 % z ceny.
Po které straně chodí muž
Nejčastěji nabízí rámě muž ženě. Žena tedy jde po pravém boku muže, kromě následujích odchylek. Dříve existovalo pravidlo, že na čestném místě chodila žena svobodná nebo cizí, kdežto manželka chodila po levé straně. Vycházelo se z toho, že manžel byl hlavou rodiny, a tudíž mu příslušelo místo čestné.
Jak vést ženu
Nejčastěji nabízí rámě muž ženě. Žena tedy jde po pravém boku muže, kromě následujích odchylek. Dříve existovalo pravidlo, že na čestném místě chodila žena svobodná nebo cizí, kdežto manželka chodila po levé straně. Vycházelo se z toho, že manžel byl hlavou rodiny, a tudíž mu příslušelo místo čestné.
