Kdy vyset růžičkovou kapustu?

Kdy se vysazuje Ruzickova kapusta

Semínka růžičkové kapusty můžete v teplejších oblastech vysévat přímo do půdy zhruba od poloviny dubna. V tomtéž období už vysaďte i předpěstované sazenice, nic se však nestane, když je vysadíte v průběhu května – podle velikosti sazenice.
Archiv

Kdy se sklízí růžičková kapusta

Kapustičky zhruba velikosti vlašského ořechu sklízíme postupně podle potřeby od října po celou zimu až do dubna příštího roku. Z rostliny sklidíme přibližně čtvrt kila růžiček. Pokud hrozí silné mrazy, je možné rostliny na zimu přesunout do pařeniště. Jednorázově sklizené růžičky zamrazíme.
Archiv

Jak dlouho vydrží růžičková kapusta

Růžičky nažloutlé, napadené škůdci a vyschlé nekupujte. Růžičková kapusta vydrží v lednici řadu dní. Stačí ji obyčejný, pootevřený plastový pytlík. Kapustičky postupem času a od svrchních listů zavadají (podobně jako u zelí).

Kdy vysadit kapustu ven

Pokud jde o rané odrůdy, vysazují se ven v dubnu a to ve sponu 40 x 50 cm. Vegetační doba raných odrůd kapusty je 50 až 70 dní a se sklízí v červnu nebo červenci. Pozdní odrůdy se vysazují na konci dubna, případně ještě v květnu ve sponu 50 x 50 – 60 x 60 cm.
Archiv

Co zasadit vedle růžičkové kapusty

Nejlepšími sousedy i předplodinami růžičkové kapusty jsou rajčata, celer, hrášek, fazole a brambory. Naopak nemá ráda sousedství salátu a špenátu. Semena vyséváme přímo na záhon od března do dubna do sponu 60 × 50 cm. Můžeme mulčovat slámou, posekanou trávou nebo netkanou textilií.

Jak se vaří růžičková kapusta

Očištěnou růžičkovou kapustu uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme ji okapat. V hrnci rozpustíme máslo a vhodíme do něj uvařenou kapustu s trochou vody a drceného kmínu. Přidáme také oloupaný a nakrájený česnek a kapustu dusíme, dokud není měkká. Podáváme k uzenému masu.

Jak se sklízí růžičková kapusta

Zcela vyvinuté růžičky sklízíme od října, když mají průměr cca 3 až 4 cm. Sklízejí se odspodu košťálu směrem nahoru. Růžičková kapusta snáší mrazy až do -15 °C. V podmínkách, kde nebývají větší mrazy, můžeme růžičkovou kapustu nechat na záhonech až do prosince.

Co udělat z růžičkové kapusty

Vynikající recepty s růžičkovou kapustou pokaždé jinak. Inspirujte se!⭐ Polévka z růžičkové kapusty.⭐ Dušená růžičková kapusta se slaninou.⭐ Smažená růžičková kapusta na zádíčka.⭐ Zapékaná růžičková kapusta.⭐ Zapékané kapustové závitky.⭐ Zapékaná kapusta s rýží⭐ Zapékaný kapustový nákyp.

Co zasadit k růžičkové kapustě

Nejlepšími sousedy i předplodinami růžičkové kapusty jsou rajčata, celer, hrášek, fazole a brambory. Naopak nemá ráda sousedství salátu a špenátu. Semena vyséváme přímo na záhon od března do dubna do sponu 60 × 50 cm. Můžeme mulčovat slámou, posekanou trávou nebo netkanou textilií.

Jak hluboko sázet růžičkovou kapustu

Semena vyséváme do rýhy 1 cm hluboké, když semenáčky narostou do 2 cm, vyjednotíme je aspoň na 5 cm od sebe. Rané odrůdy budou dozrávat od podzimu až ke sklonku roku. Pozdnější odrůdy vyséváme v polovině jara, přičemž způsob výsevu a jednocení jsou stejné.

Jak dlouho se vaří kapusta

Na košťálu nařízneme křížek, aby se kapusta rovnoměrně provařila. Vaříme v osolené vodě do měkka, přibližně 5 minut podle velikosti.

Jak nejlépe připravit růžičkovou kapustu

Očištěnou růžičkovou kapustu uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme ji okapat. V hrnci rozpustíme máslo a vhodíme do něj uvařenou kapustu s trochou vody a drceného kmínu. Přidáme také oloupaný a nakrájený česnek a kapustu dusíme, dokud není měkká. Podáváme k uzenému masu.

Jak se vaří malé Kapustičky

Postup přípravy receptuKapustičky dáme do vroucí osolené vody a dle velikosti kapustiček povaříme 2 – 3 minuty, pak scedíme, prudce zchladíme v ledové vodě a necháme okapat.Kapustičky můžeme podávat jako hlavní chod s bramborem nebo jako zeleninovou přílohu k minutkám, pečenému nebo grilovanému masu.

Jak daleko od sebe sázet růžičkovou kapustou

Pro výsadbu vybíráme jen zdravé a silné sazenice, přesvědčíme se, že nemají poškozený růstový vrchol, a zasadíme je pevně do půdy ve sponu 45–60 cm, v případě kompaktně rostoucích odrůd těsněji.

Kam zasadit růžičkovou kapustu

Vyhovuje jí úrodná a mírně zásaditá půda. Ideální je, pokud jsme půdu vyhnojili již před předchozí plodinou, pokud ne, přidáme do ní hnůj nebo kompost při rytí v závěru předchozí sezony. Pak půdu ještě povápníme. Růžičkovou kapustu je lepší vysévat rovnou ven a počkat se sklizní na zimu.

Co k dušené kapustě

Můžeme podávat jako přílohu k pečenému masu, nebo jíst jen s chlebem či uvařenými bramborami.

Jak uchovat růžičkovou kapustu

V chladničce byste růžičkovou kapustu v zásuvce na zeleninu neměli uchovávat déle než dva až tři dny. V mrazničce ji můžete uchovat po dobu šesti až devíti měsíců. Před zmrazením je třeba růžičky krátce (asi tři minuty) povařit ve vroucí vodě a poté zchladit studenou vodou.

Jak dlouho se dusí kapusta

Na cibuli přidáme kapustu, osolíme, opepříme a 5 minut dusíme pod poklicí.

Jak uchovat kapustu na zimu

Hlávková kapusta

Až do –10 °C můžete sklízet kapustu ze záhonů, kam jste ji vysadili v září. Pokud předpověď hrozí většími mrazy, stačí kapustu přikrýt slámou nebo na každou hlávku posadit obrácenou zavařovací sklenici a tu pak hlavně na noc ještě přehodit slámou, takto vám vydrží sklizeň velmi dlouho.

Jak dlouho vydrží kapusta

Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé