Na co pomaha řapíkatý celer
Celkově zlepšuje stav naší pleti, zlepšuje tón pleti a dělá pokožku zářivou. Díky vysokému obsahu vody hydratuje naši pleť zevnitř. Vysoký obsah antioxidantů pomáhá zase chránit pokožku před stárnutím. Má afrodiziakální účinky a posiluje libido – mimo to také podporuje zdraví spermií.
Archiv
Kdy pít šťávu z řapíkatého celeru
Klíčem je pít ji v době, kdy jste neměli v žaludku pevné jídlo. Proto já začínám pitím této šťávy ráno, protože to je nejoptimálnější čas. Pití celerové šťávy ráno zároveň posílí trávení jídla i po zbytek dne. Kombinace s jablkem a citrónem neruší způsob vstřebávání živin z celeru.
Archiv
Jak casto pít řapíkatý celer
Nyní velmi oblíbená celerová očista radí každé ráno vypít nalačno půl litru šťávy z řapíkatého celeru. Ta vás údajně dokáže zbavit akné, vyčistit játra, zlepšit trávení a celkově posílit imunitní systém, který je pak schopen vás účinně ubránit před řadou nemocí, jkterým byste jinak třeba podlehli.
Archiv
Co obsahuje šťáva z řapíkatého celeru
▬ Štáva z řapíkatého celeru skutečně obsahuje malé množství vitamínů A a C, draslík a kyselinu listovou a další vitamíny, minerální látky a fytonutrienty, ale stejná či daleko vyšší množství naleznete prakticky v každé zelenině a třeba i v takové bramboře.
Na co je zdravý celer
Řapíky a listy celeru nabízejí vitamín A, kořeny jsou bohatým zdrojem vitamínů B1, B2, B6 a C, dále draslíku, kyseliny listové, hořčíku, vápníku, železa, fosforu, sodíku a mnoha aminokyselin. Tato miříkovitá zelenina má protizánětlivé účinky, pomáhá mimo jiné likvidovat záněty v trávicím traktu.
Jak se připravuje řapíkatý celer
Ze svazku celeru odstraníme vnější řapíky. U vnitřních odřízneme oba konce, pořádně je umyjeme a nakrájíme na menší špalíčky. Dáme vařit vodu se solí. Když začne vřít, vložíme do ní připravený celer a vaříme ho přibližně patnáct minut.
Na co je dobrý celer
Řapíky a listy celeru nabízejí vitamín A, kořeny jsou bohatým zdrojem vitamínů B1, B2, B6 a C, dále draslíku, kyseliny listové, hořčíku, vápníku, železa, fosforu, sodíku a mnoha aminokyselin. Tato miříkovitá zelenina má protizánětlivé účinky, pomáhá mimo jiné likvidovat záněty v trávicím traktu.
Jak zdravý je řapíkatý celer
Díky vysokému obsahu vody je řapíkatý celer velmi nízkokalorickou zeleninou. Pro lidské tělo jsou obzvláště cenné vitaminy skupiny B (mezi nimi i biotin a kyselina pantothenová) a také vitamin A.
Jak jíst celer
Tuto kořenovou zeleninu můžete využít mnoha způsoby, od celerového řízku po waldorfský salát. Celer lze konzumovat vařený nebo syrový. U některých odrůd dužina vystavená působení vzduchu mírně zhnědne. Tomu můžete zabránit několika kapkami citronové šťávy nebo octa.
Jak dlouho vydrzi Celerova šťáva v lednici
Skladovaná šťáva musí být v chladu!
V lednici vydrží šťáva až 24 hodin, naopak pokud jí necháte při pokojové teplotě, může se zkazit během několika hodin. Pro případ, že potřebujete dopravit šťávu třeba na zahradní párty, před cestou do ní přihoďte kostky ledu.
Proč jíst sýrový celer
Celer působí antibakteriálně díky vysokému obsahu silic a éterických olejů. Má močopudné účinky a pomáhá snižovat hladinu krevního cukru a cholesterolu. Celer se většinou využívá v kuchyni tepelnou úpravou, ale nejvíce našemu organismus prospěje konzumace syrového celeru pro zachování všech důležitých živin.
Jak dlouho se vaří řapíkatý celer
Jak dlouho se řapíkatý celer vaříVyskládejte jednotlivými žebry dno pánve nebo hrnce, osolte, opepřete a přidejte asi 2 polévkové lžíce másla a hrnek vody.Zakryjte pokličkou a na mírném plameni vařte 30 minut.
Jak zdravý je celer
Řapíky a listy celeru nabízejí vitamín A, kořeny jsou bohatým zdrojem vitamínů B1, B2, B6 a C, dále draslíku, kyseliny listové, hořčíku, vápníku, železa, fosforu, sodíku a mnoha aminokyselin. Tato miříkovitá zelenina má protizánětlivé účinky, pomáhá mimo jiné likvidovat záněty v trávicím traktu.
Jak zmrazit celer
Celer – oloupeme, nakrájíme na kostičky, blanšírujeme tři minuty. Než ho dáme zmrazit, ještě promícháme s trochou citronové šťávy. Cuketa (lilek) – k mražení se hodí jen mladé kousky, které bychom měli předtím nakrájet. Blanšírovat je nemusíme, pokud chceme, tak půl druhé minuty.
Co udělat z celeru
Vychutnejte si recepty z celeru v 10 různých variantách, které vás ohromí! Která bude ta vaše TOP⭐ Celerová polévka s krutony.⭐ Pyré z celeru a pečeného česneku.⭐ Celerové řízky.⭐ Pečený a nakládaný celer se sweet chilli dresinkem.⭐ Celerový dip se špenátem a artyčoky.⭐ Celerové hranolky.⭐ Salát z jablek a celeru.
Co se nesmí mrazit
8 potravin, které rozhodně nepatří do mrazáku: K ledu nepatří brambory ani některé sýry!Listové saláty. Jak najdeme na stránkách webového magazínu utopia.de, listové saláty jsou nejlepší čerstvé.Brambory.Měkký sýr.Ovoce a zelenina bohaté na vodu.Vejce.Mléčné výrobky.Česnek.
Jak dlouho vydrží řapíkatý celer
Výhodou řapíkatého celeru je, že má dlouhou trvanlivost, v lednici vám vydrží až dva týdny. Při nákupu v obchodě si ale pro jistotu všímejte, v jaké je kondici. Měl by být hlavně křehký a pevný, listy na konci nesmí být zavadlé.
Jak využít celerovou nať
Celerovou nať využijete nejlépe syrovou
Pokud vám nevadí její specifická chuť, jednoduše ji pokrájejte opravdu nadrobno a přidejte ji do pomazánky, salátů nebo polévek. Dobrou službu vám udělá i ve smoothie nebo proste schroupaná jen tak. Skvělým tipem pro využití celerové natě je pesto.
Jak se dělá celerová pomazánka
Celer a mrkev, opláchneme a na jemném struhadle nastrouháme do mísy. Přidáme majonézu, bílý jogurt a také trošku soli a pepře a přimícháme také čerstvé bylinky, které dodají chuť a hlavně dodají do jinak ne příliš výrazné pomazánky barvu. Přidáme také najemno nastrouhaný sýr – například goudu nebo čedar.
Proč Nemrazit brambory
Brambory
Dobrým nápadem není ani zmrazování syrových brambor. Po rozmrazení ztrácejí konzistenci a stávají se kašovitými. Kromě toho se změní jejich chuť, jsou nasládlé. Zpracované pokrmy, jakými jsou bramborové krokety nebo hranolky, lze naopak bez problémů zmrazit.
Jak zmrazit jablka
Dokonce i jablka můžete dát do mrazáku. Jablka můžete zamrazit celá i nakrájená, se slupkou i bez slupky. Záleží jen na vás, jak je budete chtít využít. Například takový sáček oloupaných jablek nakrájených na kostičky, je pro přípravu jablkového koláče či štrúdlu jako stvořený.
Jak zmrazit celerovou nať
Natrhané lístky nekrájíme, ale volně je vsypeme do sáčku na zmrazování ovoce či zeleniny a necháme jim tam více prostoru. Nesesypeme je na jednu hromádku, ale snažíme se je mírně zmáčknout na „placato“ a vymáčknout ze sáčku vzduch. Sáček zabezpečíme kolíčkem na prádlo, aby šel pak snadno a rychle rozdělat.
Jak dlouho může být příkrm v lednici
Porci hotového příkrmu můžete skladovat v lednici do druhého dne, ideálně ve skleničce s víčkem nebo v kelímku na příkrmy. Další variantou je uvařený příkrm zamrazit.
Jak zmrazit jablka na strudl
Dokonce i jablka můžete dát do mrazáku. Jablka můžete zamrazit celá i nakrájená, se slupkou i bez slupky. Záleží jen na vás, jak je budete chtít využít. Například takový sáček oloupaných jablek nakrájených na kostičky, je pro přípravu jablkového koláče či štrúdlu jako stvořený.
Jak zakonzervovat jablka
Strouháme je do velké mísy. Pak po hrstech jablka odebíráme a co nám síly stačí (něco málo šťávy jim dopřejeme) je vymačkáme. Vymačkanými jablky plníme sklenice tak 3 – 3,5 cm od okraje. Jablka by se víčka neměla dotýkat ani po zavaření, kdy mají někdy (podle druhu použitých jablek) tendenci vystoupat o něco výš.
