Na jakém stromě roste ananas
Ananas (podle portugalského ananás, potažmo původního slova jihoamerických indiánů anana) je tropické ovoce, plodenství ananasovníku chocholatého z čeledi bromeliovité.
Jakou zeminu pro ananas
Vhodné je použít propustnou a vzdušnou zeminu (např. klasický zahradnický substrát smíchaný s pískem). Ananas má rád slunné místo i dostatek vody. Půda ovšem nesmí být přemokřená.
Jak si doma vypěstovat ananas
Pro pěstování v domácnostech je potřeba jen listová růžice, kterou získáte odkrojením od těla ananasu. Růžici poté vložíte do širší sklenice a umístíte ji na suché místo, kam nesvítí slunce. Po 1–2 týdnech, kdy se na růžici vytvoří zárodky kořenů, je připravena k výsadbě.
Archiv
Odkud se dováží ananas
Později se toto ovoce pěstovalo také ve sklenících v Evropě, většinou se ale dováželo z Havaje. Dnes zemí původu dovozu číslo 1 Kostarika. Ananasy ale také pocházejí z Ekvádoru, Jižní Afriky, Pobřeží slonoviny, Ghany a Hondurasu.
Jak a kde roste ananas
Ananas roste na ananasovníku.
Pokud si zajedete do některých tropických a teplejších subtropických zemí, objevíte rozsáhlé plantáže, kde je nasázených až 44 tisíc ananasovníků na hektar. Mezi největší producenty ananasu patří Costa Rica, Brazílie a Filipíny.
Kdy roste ananas
Ananas si často dává takto na čas, v našich podmínkách obvykle vykvete až po pěti i více letech. Ovšem lze jej k tomu opravdu i trochu přemluvit – a právě 3 roky je věk, kdy může mít tato snaha již úspěch. V době vegetace, od jara do podzimu, jej přihnojujte tekutými hnojivy.
Jak často se zalévá ananas
Otužujte přibližně 14 dní až 3 týdny, pak igelit odstraňte. Po několika letech dospělou rostlinu (může mít i přes 1 metr do výšky i do šířky) můžete přesadit do většího květináče. Přiměřeně zalévejte, a to až když vrchní vrstva substrátu dostatečně proschne. Ananasovník nesnáší přemokření, ale vyhovuje mu časté rosení.
Jak casto se zalévá ananas
Ananas je tropické ovoce, má rád hodně sluníčka, teplo, dostatek živin a pravidelnou zálivku. Zalévejte ho proto tak, že vodu nalijete do středu listové růžice a necháte ji stékat na substrát. Rostlinu také často mlžte, miluje vyšší vzdušnou vlhkost.
Jaké vitamíny má ananas
Dužina ananasu obsahuje až 85 procent vody, cukru, tuky, vlákninu, vitaminy, skupiny B, A, C a minerály jako například vápník, železo, draslík a fosfor. Ananas se doporučuje při otocích, poruchách zažívání, zánětech.
Jak vypadá zkažený ananas
Měly by se dát vytáhnout, ale musí klást jemný odpor. Pokud musíte vyvinout velkou sílu, nejspíš bude ananas nezralý. Pokud listy naopak samy odpadávají, nebo jdou vytáhnout úplně lehce, ananas se začíná kazit nebo už je zkažený. Plod mívá zelenožlutý odstín, což může znamenat plnou zralost.
Jak dlouho vydrží ananas
Zralé plody se rychle kazí, proto je vhodné nezapomenout na kontrolu jejich jakosti. Plody ponechané po dva dny při pokojové teplotě se doporučuje spotřebovat nebo zabalit do plastového sáčku a skladovat v chladničce nejvýše tři až pět dní.
Kde má ananas semena
Pěstování ze semínka
Pokud chcete zkusit vypěstovat ananas ze semínka, najdete je v šestiúhelníkových útvarech na ananasu, jsou hnědá, a asi 2-3 mm velká. Nechte je uložená měsíc v lednici v krabičce s mírně vlhkým (nikoli zcela mokrým) pískem (tzv. stratifikace), a poté vysaďte.
Jak se starat o ananas v květináči
Květináč by neměl být příliš velký, měl by mít však zespodu dírky. Zasazený ananasovník umístěte na světlé okno, kde je teplo. Nicméně před přímým světlem ho chraňte, protože by mu listy spálilo do červena a zastavil by se tak i jeho růst. Nejraději má polostín a ranní sluníčko.
Kdy utrhnout ananas
Plod ananasu by měl být pevný – pokud je příliš měkký, znamená to, že je přezrálý. Spodní část by měla být žlutá nebo nažloutlá. Listy by měly být tmavě zelené a bez hnědých nebo plesnivých skvrn. Středové listy by měly jít snadno utrhnout.
Jak donutit ananas kvést
Podmínkou kvetení je kromě stimulátoru ještě vyšší teplota 25 – 30°C. Ke kvetení se dá ananas přinutit i přisušením. Pokud máme skleník nebo fóliovník, můžeme ho v jarních a letních měsících využít. Při teplotách kolem 30°C ananas kvete ochotněji.
Proč je dobré jíst ananas
Dužina ananasu obsahuje až 85 procent vody, cukru, tuky, vlákninu, vitaminy, skupiny B, A, C a minerály jako například vápník, železo, draslík a fosfor. Ananas se doporučuje při otocích, poruchách zažívání, zánětech. Dále se doporučuje při anémii, arterioskleróze, artritidě, vysokému krevnímu tlaku a při horečkách.
Jak často jíst ananas
Ananas je plný antioxidantů
Volné radikály napadají buňky a ničí je a tím mohou způsobit řadu nemocí a hlavně urychlují stárnutí. Je tedy dobrá volba si každé ráno na snídani dopřát kousek ananasu, který díky jeho složení prospívá našemu zdraví.
Proč mě po ananasu pálí jazyk
Proč nás po ananasu pálí pusa
Je to způsobeno právě enzymem bromelinem, který pomáhá trávení. Jeho jinou funkcí je také štěpení mléčných bílkovin, čímž ztenčuje přirozený ochranný povlak ve vašich ústech. Pálivý pocit se tedy dostaví až po pár kouscích.
Na co je dobrý ananas
Ananas se doporučuje při otocích, poruchách zažívání, zánětech. Dále se doporučuje při anémii, arterioskleróze, artritidě, vysokému krevnímu tlaku a při horečkách. Čerstvý ananas je močopudný a užívá se na nemoci močového ústrojí.
Co udělat z čerstvého ananasu
Nejprve odřízněte vrchní část slupky s listy, a pak spodní část slupky, neboli odkrojte ananas "nahoře" a "dole". Pak ananas postavte na jednu z ořízlých stran a odkrajujte co nejtenčí slupku odshora dolů. Ananas vždy pootočte a odřízněte další část slupky.
Jak zmrazit ananas
Zralý ananas oloupejte, dužinu rozkrájejte na tvary dle potřeby. Můžete ho zmrazit samotný, ale i prosypaný cukrem. Jinou variantou je, když dužinu rozmixujete a případně přisladíte. Naplňte směs do tvořítek na led a zmrazte.
Kdy plodí ananas
Ananas si často dává takto na čas, v našich podmínkách obvykle vykvete až po pěti i více letech. Ovšem lze jej k tomu opravdu i trochu přemluvit – a právě 3 roky je věk, kdy může mít tato snaha již úspěch. V době vegetace, od jara do podzimu, jej přihnojujte tekutými hnojivy.
Jak se množí ananas
Tato rostlina se ideálně rozmnožuje odnožemi, pěstování z plodové růžice sice možné je, ale není nejvhodnější. Proto stále pracujeme s jistým rizikem neúspěchu.
Jak často plodí ananas
Jak už jsme uvedli, po zhruba třech letech se vaše pěstitelská trpělivost vyplatí a ananas vydá první plody. Květy ananasovníku jsou oboupohlavní a oplodní se tedy samy. Plod zraje asi 5 až 6 měsíců a po celou dobu tvoří rostlina další odnože.
Jak se pozná že je ananas zrály
Zlehka ho zmáčkněte, zralý ananas musí být pevný, ale zároveň také mírně poddajný. Pak se zaměřte na růžici listů. Ze středu zkuste jeden z lístků vytrhnout, nemělo by to jít příliš ztuha, ale zase ani moc lehce. Pokud odpadne téměř sám od sebe, bude už ananas uvnitř nejspíš hnědý a nahnilý.
