Jak chutná suché víno
Suché víno totiž obsahuje maximálně 4g zbytkového cukru na litr. Pokud je rozdíl mezi celkovým množstvím kyselin přepočtených na kyselinu vinnou a mezi zbytkovým cukrem menší než 2g na litr, může obsahovat suché víno až 9g zbytkového cukru. To je však jediná výjimka. Suchá vína bývají kyselejší s výraznější chutí.
ArchivPodobné
Co to je suché víno
Suché víno je víno s maximálním zbytkovým cukrem do 4 gramů na litr, ale i klidně do 9 g/l, když po odečtu zbytkového cukru a obsahu kyselin vyjde číslo menši než 2.
Co to je tiché víno
Tiché víno je takové víno, které nešumí (nejde o šumivé či perlivé víno) a je klidné. Někdy se může jednat i o označení odrůdy a ročníku a někdy se takto označují vína s nulovou spotřební daní. Všechna označení se vztahují na jednu a tutéž věc – obyčejné víno.
Jaký je rozdíl mezi Polosuchým a Polosladkým vínem
Rozdíl mezi polosuchým a polosladkým vínem je v obsahu zbytkového cukru. Rozdíl obsahu zbytkového cukru je přitom výrazný: 4-12 gramů/litr u polosuchého vína. 12-45 gramů/litr u polosladkého vína.
Jak snížit kyselost vína
podvojného odkyselení, vhodná spíše pro velkovýrobce. Snížit kyselost se dá rovněž scelením s méně kyselým vínem, nebo ‑ pokud je možné víno přemístit ven na mráz − tzv. vymražením: Při něm kyselina vinná reaguje s přirozeným obsahem draslíku, na dně nádoby zůstanou usazené krystaly vinného kamene.
Co je to Pinot Gris
Pinot Gris (česky Rulandské šedé, italsky Pinot Grigio, hovorově též „Šedá Rulanda“) je starobylá bílá moštová francouzská odrůda, která je u nás velmi rozšířená. Vznikla pravděpodobně v Burgundsku, kde zmutovala z červeného Rulandského modrého (Pinot Noir).
Co se stane když vypiju zkažené víno
Pokud ochutnám, hrozí něco jiného než že víno bude prostě zkažené a hnusné Hrozí nějaká otrava… Ochutnat a vylít, nebo vypít. Nic jiného opravdu nehrozí.
Kam se účtuje tiché víno
Účtovat se mohou v několika podobách:účet 501 – Spotřeba materiálu (analyticky členěné na daňové a nedaňové dary) – tento účet je doporučeno odborníky použít zejména v případě, že máme zároveň možnost odpočtu DPH.účet 513 – Náklady na reprezentaci (nedaňové)účet 543 – Dary (analyticky členěné na daňové a nedaňové)
Jak si vybrat víno
Při výběru vína vždy čtěte etiketu, která vám hodně napoví. Naleznete tam druh vína, odrůdu, většinou i ročník sklizně, původ vína, údaje o obsahu cukru a alkoholu. Na etiketě se často nachází i doporučení k jakému pokrmu je dané víno vhodné.
Jaké je víno Chardonnay
Chardonnay je vinnou odrůdou, na kterou můžete narazit po celém západní i východní Evropě. Její projev je však velmi různorodý a závislý na přírodních podmínkách jednotlivcýh oblastí původu. V mírnějších podmínkách bývají vína plná, velmi minerální, ale s výraznou kyselinou.
Jak Okyselit víno
Tento problém řeší okyselením vína, doslova přidáním kyseliny vinné nebo citronové. Čím dříve tak učiní, tím lépe – obvykle před fermentací nebo během ní.
Co znamená kyselinka ve víně
Kyselinka je termín, kterým vinaři označují kyselost v chuti vína, případně odkazuje přímo na kyselinu vinnou, jednu ze základních kyselin, které se ve víně vyskytují.
Jak se vyslovuje Pinot Grigio
Vinaři používají spojení Pinot noir (pinó nuár), Pinot blanc (pinó blánk) nebo také Pinot gris (pinó grý).
Jak se pozna Zkazene bile víno
Vzhled vína
Pokud bude mít víno barvu šedou, černou či nahnědlou, buďte ostražití. Nahnědlá barva u bílých vín signalizuje oxidaci a tedy zkažení vína. Černá barva u červených pak příliš mnoho železa. Na barvu pak navazuje čirost vína.
Jak chutná zkažené víno
Příliš dlouhá oxidace způsobí ztrátu chuti a ovocnosti. Mění se i barva vína. Víno zkažené oxidací může chutí připomínat dokonce ocet.
Jak účtovat firemní večírek
Náklady na reprezentaci zákon neuznává
V praxi tak nelze zúčtovat náklady na občerstvení nebo pohoštění. Firemní večeři si tedy společnost odečte ve svých účetních nákladech, ale náklad je vyloučen ze základu pro výpočet daně. Naopak za daňově uznatelný náklad platí například pronájem místnosti na školení zaměstnanců.
Co znamená dát si do nákladů
Každé podnikání něco stojí. Průběžné výdaje i různé investice, které ke své výdělečné činnosti potřebujete, si můžete dát takzvaně do nákladů. V praxi to znamená, že se o tyto výdaje sníží váš základ pro výpočet daně.
Které víno je nejlepší
Nejlepším vínem České republiky 2021 je Pinot blanc z vinařství Thaya z Hnanic u Znojma. Již na konci listopadu 2020 hodnotily odborné komise, složené z našich nejlepších degustátorů vín, finální kolo Salonu vín – národní soutěže vín ČR 2021, nejvyšší a největší soutěže vín u nás.
Jaké víno je nejlepší
Nejlepší víno ČR pro rok 2020
Šampionem a zároveň nejlepším vínem pro rok 2020 se stalo Rulandské modré, 2017, řada EGO, výběr z hroznů, číslo šarže 7235 ze Zámeckého vinařství Bzenec. V Salonu vín je celoročně prezentováno 100 nejlepších vín s oceněním „Zlatá medaile Salonu vín“.
Co znamená Merlot
Odrůda Merlot je původem z Francie, geneticky blízká Cabernet Franc. Jméno je odvozeno od francouzkého slova “merle”, které česky znamená kos. Tento pták má totiž bobule hroznů Merlotu v oblibě. Merlot se používá do směsí s odrůdou Cabernet Sauvignon.
Co je to Cabernet
Cabernet Sauvignon je jednou z nejuznávanějších odrůd červeného vína na světě. Pěstuje se téměř ve všech hlavních zemích produkujících víno napříč různým podnebím – od kanadského údolí Okanagan až po libanonské údolí Beqaa.
Co dělat s kyselým hroznovým vínem
Při kyselejších odrůdách hroznů dejte cukru více. Hrozny dejte do hrnce, podlijte je troškou vody, aby se bobule nepřipálily a na slabém ohni vařte asi čtvrt hodiny, pěnu odstraňte.
Jak se vyslovuje Halloumi
Halloumi. Halloumi (čte se chalumi) je výborný sýr, který se vyrábí z ovčího, kozího nebo směsi obou mlék. Je slanější a vrže mezi zuby.
Jak se čte Sauvignon
Sauvignon neboli Sauvignon blanc (soviňon nebo soviňon blán) je světoznámá aromatická odrůda, která prospívá například ve francouzských oblastech Bordeaux (bordó) a blízko řeky Loire (loár, česky Loara, bez Loary…)
Na jaký účet zaúčtovat tiché víno
Účtovat se mohou v několika podobách:účet 501 – Spotřeba materiálu (analyticky členěné na daňové a nedaňové dary) – tento účet je doporučeno odborníky použít zejména v případě, že máme zároveň možnost odpočtu DPH.účet 513 – Náklady na reprezentaci (nedaňové)účet 543 – Dary (analyticky členěné na daňové a nedaňové)
